Thermador ME301YP - Manuel d'utilisation - Page 15

Thermador ME301YP

Table des matières:

Téléchargement du manuel

Description de l'appareil

 fr-ca

51

Bouton/Mode

Symbole

Mode

Comment cela fonctionne et à quoi il sert

BAKE

Cuisson

Cuit les aliments avec de l’air chaud et sec.
Pour une variété d'aliments, tels que gâteaux, biscuits, pâtisseries, pains
rapides, quiches et casseroles.

→ 

"Comment utiliser le mode de cuisson", Page 64

CONV BAKE

Cuisson par convection

Similaire à la cuisson au four, mais l'air est mis en circulation par un
ventilateur à l'arrière du four. Idéal pour les produits boulangers comme
les gâteaux, les pains de maïs, les tartes, les pains éclair, les tourtes et les
pains à la levure.

→ 

"Comment utiliser le mode de cuisson par convection", Page 64

TRUE CONV

Convection multi-gril/vraie
convection

Convient bien à la cuisson d'aliments de taille individuelle, comme les
biscuits. Il est également efficace pour la cuisson sur plusieurs grilles
(2 ou 3) en même temps. La cuisson des biscuits peut se faire sur
6 grilles différentes simultanément.

→ 

"Comment utiliser le mode de convection multi-grille/vraie convection",

Page 64

BROIL

Griller à haute intensité
Faire griller à faible intensité

À utiliser pour les coupes tendres de viande de 1 po (2,5 mm) ou moins,
la volaille, le pain à dorer et les casseroles.

→ 

"Comment utiliser le mode gril", Page 65

CONV BROIL

Gril à convection

Allie la chaleur intense diffusée par l’élément supérieur à l'air chaud qui
circule sous l'action d'un ventilateur.
Utiliser pour les coupes tendres de viande de plus de 1 po (2,5 mm)
d'épaisseur, de volaille et de poisson. Ne convient pas au brunissage.

→ 

"Comment utiliser le mode de cuisson au gril par convection",

Page 65

Pour certains modèles, appuyez sur

MORE MODES

pour accéder à ce

mode.

WARM

Maintien au chaud

Maintien une faible température pour maintenir les aliments chauds.
Idéal pour les produits boulangers comme les gâteaux, les pains de maïs,
les tartes, les pains éclair, les tourtes et les pains à la levure.

→ 

"Comment utiliser le mode maintenir au chaud", Page 66

ROAST

Rôtissage

Idéal pour la viande, la volaille, les morceaux moins tendres de viande et
les légumes rôtis.

→ 

"Comment utiliser le mode de rôtissage", Page 65

Pour certains modèles, appuyez sur

MORE MODES

pour accéder à ce

mode.

CONV ROAST

Rôtissage par convection

Utilise une chaleur intense et de l'air circulé par un ventilateur.
Pour les morceaux tendres de viande et de volaille et les légumes rôtis.
Les viandes sont plus juteuses et humides que les résultats avec le mode
rôti.

→ 

"Comment utiliser le mode de rôtissage par convection", Page 65

PROOF

Fermentation du pain

Maintient l'environnement chaud et sans courants d'air nécessaire à la
fermentation des produits à base de levure.

→ 

"Comment utiliser le mode de fermentation", Page 66

PIZZA

Pizza

La chaleur est diffusée dans tout le four par le ventilateur de convection.
Utilisez pour la pizza fraîche ou surgelée.

→ 

"Comment utiliser le mode pizza", Page 65

Pour certains modèles, appuyez sur

MORE MODES

pour accéder à ce

mode.

MORE MODES

Autres modes

Certains modèles ont un bouton plus de modes pour accéder à des
modes de chauffage supplémentaires.
Selon votre modèle, cela peut inclure :

¡

Gril à convection
Dans la section Plus de modes, le gril à convection a deux choix
HAUT/BAS. Appuyez sur No 2 pour changer

¡

Pizza

¡

Fermentation

¡

Rôtissage

REMOTE START

Démarrage à distance

Permet à l'utilisateur de démarrer, suspendre et abandonner les
programmes du four à distance via Home Connect® l'application sur un
appareil mobile.

→ 

"Home Connect® ", Page 60

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Résumé

Page 3 - Table des matières

fr-ca 39 Table des matières IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ .......... ..  40 Définitions des termes de sécurité ........................... .. 40Informations générales .............................................. .. 40Utilisation prévue ....................................................... .....

Page 4 - Définitions des termes de sécurité; AVERTISSEMENT ‒ Risque de; Informations générales; Veuillez lire attentivement ce manuel.; Utilisation prévue; comme spécifié dans ce manuel.; Restriction sur le groupe d'utilisateurs; IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ; LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

fr-ca 40 Veuillez observer les consignes de sécuritéafin de faire un usage sécuritaire de votreappareil. Définitions des termes de sécurité Vous trouverez ici des explications sur lesmots de signalisation de sécurité utilisés dansce manuel. AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessures ! Signale un risque de ...

Page 5 - Utilisation sécuritaire; Risque de blessures

fr-ca 41 Utilisation sécuritaire Suivez ces consignes de sécurité lorsque vousutilisez l'appareil. Risque de blessures AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessures ! Lorsqu'il est correctement entretenu, votrenouvel appareil a été conçu pour être sûret fiable. ▶ Lisez toutes les instructionsattentivement ava...

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