Sonde de température; Apprêt; Réglage des commandes :; Déshydratation; Réglage des commandes : - Wolf SO30TE/S/TH - Manuel d'utilisation - Page 11

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Table des matières:

• Page 2 – Table des matières; FOURS DE LA SÉRIE E; Service à la clientèle; Remarque importante; REMARQUE IMPORTANTE
• Page 3 – Merci
• Page 4 – PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ; MISE EN GARDE; DIRECTIVES IMPORTANTES; PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ GÉNÉRALE
• Page 6 – CARACTÉRISTIQUES DU FOUR DE LA SÉRIE E; Caractéristiques du four de la série E; Comment commencer; Nettoyez le four à fond avec de l’eau chaude et un
• Page 7 – Grilles du four; GUIDES DES GRILLES DU FOUR
• Page 8 – Fonctionnement du four
• Page 9 – FONCTIONNEMENT DU FOUR; Réglage de l’horloge :; OPTIONS SUPPLÉMENTAIRES; Réglages des options supplémentaires :
• Page 10 – Modes de cuisson
• Page 11 – Sonde de température; Apprêt; Réglage des commandes :; Déshydratation; Réglage des commandes :
• Page 12 – Shabbath; Autonettoyage; Programmation automatique; CUISSON MINUTÉE; MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE
• Page 13 – Lampe du four; AVERTISSEMENT; Conseils d’entretien
• Page 14 – DÉPANNAGE; Dépannage; FONCTIONNEMENT; Le four ne fonctionne pas.; SERVICE
• Page 15 – Garantie limitée résidentielle Wolf Appliance; POUR UTILISATION RÉSIDENTIELLE

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FONCTIONNEMENT DU FOUR

Sonde de température

La sonde de température mesure la température interne des
aliments pendant la cuisson. Elle peut être utilisée avec tous
les modes de cuisson, sauf grillage et grillage par convection.

Réglage des commandes :

1

Touchez au mode de cuisson désiré.

2

Touchez à ENTER pour sélectionner une température

pré-réglée ou utilisez le clavier numérique pour modifier
la température, puis touchez à ENTER.

3

Insérez la sonde dans la zone la plus épaisse de

l’aliment. Lorsque vous faites du pain, cuisez pendant
environ 10 minutes avant d’insérer la sonde.

4

Lorsque le préchauffage est terminé, utilisez une poignée

pour soulever le couvercle de la prise de sonde, puis
insérez la sonde. Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.

5

Touchez à TEMP PROBE. Utilisez le clavier numérique

pour sélectionner la température, puis touchez à ENTER.
La température de la sonde apparaît sur l’écran jusqu’à
ce que le point de réglage soit atteint.

6

Une sonnerie retentit indiquant que la température interne a

atteint le point de réglage de la sonde. Retirez, puis insérez
la sonde à nouveau pour vérifier la température interne.

MISE EN GARDE

La sonde et la prise de la sonde seront très chaudes.
Manipulez-les avec soin.

Apprêt

Réglage des commandes :

1

Touchez à PROOF.

2

La température du four est pré-réglée à 85 °F

(30 °C)

.

Touchez à ENTER pour sélectionner une température
pré-réglée ou utilisez le clavier numérique pour modifier
la température jusqu’à 110 °F

(45 °C)

.

3

Touchez à ENTER.

Déshydratation

Une trousse d’accessoire est requise. Les accessoires sont
offerts par les dépositaires Wolf autorisés. Pour obtenir des
renseignements sur le dépositaire local, visitez la section
salle d’exposition de notre site Web, wolfappliance.com.

Réglage des commandes :

1

Touchez à DEHYD.

2

La température du four est pré-réglée à 135 °F

(60 °C)

.

Touchez à ENTER pour sélectionner une température
pré-réglée ou utilisez le clavier numérique pour modifier
la température entre 110 °F

(45 °C)

et 160 °F

(70 °C)

.

3

Touchez à ENTER.

Prise de la sonde.

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