use of electrical plates/vitroceramic heating elements - Artusi AGH70XFFD - Manuel d'utilisation - Page 10

Table des matières:
- Page 3 – Installazione; Bruciatori gas; Instructions; Notice; Installation; Brûleurs à gaz
- Page 10 – use of electrical plates/vitroceramic heating elements
- Page 11 – Manutenzione; Maintenance; Entretien
- Page 12 – Entretien surface
- Page 13 – Istruzioni; Modalités
- Page 14 – Gas connection; Electrical connection; Collegamento gas; Allacciamento metallico; Collegamento elettrico; Branchement métallique; Branchement électrique
IT
GB
FR
utilizzo piastre elettriche/elementi riscaldanti vetroceramici
commutatore
regolatore
intensità
tipi cottura
d’energia
calore
1
1 - 2
tenue
sc
i
ogl
i
ere grass
i
ecc
.
; r
i
scaldare p
i
ccole quant
i
tà d
i
l
i
qu
i
do
2
3 - 4
dolce
r
i
scaldare med
i
e quant
i
tà d
i
l
i
qu
i
do - creme salse a lunga cottura
3
5 - 6
lento
scongelare - r
i
scaldare grand
i
quant
i
tà d
i
l
i
qu
i
do - cottura al d
i
sotto della temperatura d
i
eboll
i
z
i
one
4
7 - 8
med
i
o
cottura arrost
i
tener
i
- cottura alla temperatura d
i
eboll
i
z
i
one
5
9 - 10
forte
cottura arrost
i
- cottura less
i
- cottura carn
i
i
n padella
6
10 - 11
v
i
vo
portare all’eboll
i
z
i
one grand
i
quant
i
tà d
i
l
i
qu
i
do - fr
i
ggere
utilisation des plaques électriques/eléments de chauffe vitrocéramiques
commutateur
régulateur
intensité
types de cuisson
d’energie
chaleur
1
1 - 2
fa
i
ble
fa
i
re fondre les gra
i
sses, etc
.
; chauffer des pet
i
tes quant
i
tés de l
i
qu
i
de
2
3 - 4
douce
chauffer des quant
i
tés moyennes de l
i
qu
i
de ; crèmes, sauces à longue cu
i
sson
3
5 - 6
lente
décongeler - chauffer de grandes quant
i
tés de l
i
qu
i
de; cu
i
sson au
dessous de la température d’ébull
i
t
i
on
4
7 - 8
moyenne
cu
i
sson rôt
i
s v
i
ande blanche; cu
i
sson à température d’ébull
i
t
i
on
5
9 - 10
forte
cu
i
sson rôt
i
s v
i
ande rouge - cu
i
sson pour pots-à-feu; cu
i
sson pour
v
i
andes dans la poêle
6
10 - 11
v
i
ve
porter à ébull
i
t
i
on de grandes quant
i
tés de l
i
qu
i
de; fa
i
re fr
i
re
use of electrical plates/vitroceramic heating elements
commutator
energy
heat
cooking methods
regulator
intensity
1
1 - 2
slight
melting of fats etc.; heat small quantities of liquid
2
3 - 4
mild
heating of medium quantities of liquid; puddings, long-cooking sauces
3
5 - 6
slow
defreezing - heat large quantities of liquid; cooking below boiling
temperature
4
7 - 8
medium
tender roasts; cooking at boiling temperature
5
9 - 10
high
roasts - boiled food; pan-frying of meats
6
10 - 11
burning heat
bring large quantities of liquid to boil; fry
30
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Résumé
IT GB FR Istruzioni per l’utente Installazione Tutte le operazioni rela- tive all’installazione (al- lacciamento elettrico, al- lacciamento gas, adat- tamento al tipo di gas, conseguenti regolazioni, ecc.) devono essere ese- guite da personale quali- ficato secondo le norme vigenti. Per le istruzion...
IT GB FR utilizzo piastre elettriche/elementi riscaldanti vetroceramici commutatore regolatore intensità tipi cottura d’energia calore 1 1 - 2 tenue sc i ogl i ere grass i ecc . ; r i scaldare p i ccole quant i tà d i l i qu i do 2 3 - 4 dolce r i scaldare med i e quant i tà d i l i qu i do - creme ...
IT GB FR Manutenzione Gas/Elettrico Pr i ma d i ogn i operaz i one d i s i nser i re elettr i camente l'apparecch i atura . Per una magg i ore durata dell'ap- parecch i atura è i nd i spen- sab i le esegu i re per i od i ca- mente un'accurata pul i z i a generale tenendo presente quanto segue: • le ...
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