Pour faire dé; MODES DE CUISSON; Convection; Chaleur par le haut et par le bas.; Turbo - Bertazzoni F6011HERVPTNE - Manuel d'utilisation - Page 16

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 5 – TABLE DES MATIÈRES
• Page 6 – MESSAGE DU PRÉSIDENT; Je souhaite qu’il soit à la hauteur de vos attentes !
• Page 7 – AVERTISSEMENTS; RESPONSABILITÉ DU FABRICANT; Risque d’étouff ement; PLAQUE D’IDENTIFICATION
• Page 8 – CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ
• Page 9 – AVERTISSEMENTS D’UTILISATION
• Page 10 – MANUEL TECHNIQUE POUR L’INSTALLATEUR
• Page 12 – FIXATION DU FOUR
• Page 13 – REMPLACEMENT DES COMPOSANTS; ENTRETIEN
• Page 14 – Écran à commande tactile; PANNEAU DE COMMANDE
• Page 15 – PREMIER ALLUMAGE; • Retirer les pellicules et les éventuels résidus; POSITIONNEMENT DES GRILLES; REFROIDISSEMENT; • Si l’eau du robinet est très calcaire, utiliser de; UTILISATION
• Page 16 – Pour faire dé; MODES DE CUISSON; Convection; Chaleur par le haut et par le bas.; Turbo
• Page 18 – Pyro; Retirer le bouchon en silicone de la; Eco pyro; Hydroclean; Verser 40 cl d’eau sur le fond à l’intérieur du
• Page 19 – VAPEUR; plats au four et les quiches.
• Page 21 – COLLECTEUR DE GOUTTES; gouttes à l’aide d’un chiff on doux.
• Page 22 – Préparations
• Page 24 – Menu réglages; UTILISATION DE L’ÉCRAN TACTILE
• Page 25 – GESTION DES FONCTIONS TEMPS; Minuterie
• Page 26 – Gestion recettes
• Page 27 – GUIDES TÉLESCOPIQUES; Retrait des guides télescopiques; ACCESSOIRES / OPTIONS
• Page 28 – Nettoyer avec un chiff on humide.; Détartrage; Remplir le réservoir de 500 ml de solution de; NETTOYAGE DE L’APPAREIL
• Page 29 – OPÉRATIONS D’ENTRETIEN COURANT; RETRAIT DES GUIDES LATÉRAUX
• Page 30 – • Refermer lentement la porte du four jusqu’au
• Page 31 – GARANTIE; Le four ne fonctionne pas.; DYSFONCTIONNEMENTS

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FR

/ Utilisation

UTILISATION FOUR À 2 BOUTONS

1. Introduire la grille au niveau voulu.
2. Sélectionner la fonction voulue du four en

tournant le bouton.

3. Régler la température en tournant le bouton

dans le sens des aiguilles d’une montre.

4. Si nécessaire, sélectionner la cuisson

temporisée à l’aide de l’ÉCRAN À
COMMANDE TACTILE.

Un signal sonore et un message visuel indiquent
que la température programmée a été atteinte.
Pour interrompre la cuisson à tout moment,
ramener au moins un bouton sur la position 0.

UTILISATION FOUR TOUCH

Pour faire dé

fi

ler le menu, faire glisser le doigt sur

l’écran.
Pour activer une fonction du menu, toucher l’écran
à hauteur de la fonction voulue en maintenant
la pression pendant au moins 2 secondes. La
fonction choisie est sélectionnée dès que le doigt
est détaché de l’écran.
Toucher un paramètre sur l’écran pour le modi

fi

er.

1. Introduire la grille au niveau voulu.
2. Toucher 2 fois la touche Power pour allumer le

four (1 fois avec l’écran déjà allumé).

3. Faire défi ler le menu des fonctions et choisir le

mode de cuisson voulu.

4. Faire défi ler les températures et choisir la

température voulue.

5. Si nécessaire, sélectionner la cuisson

temporisée à l’aide de l’ÉCRAN À
COMMANDE TACTILE.

6. Toucher la touche Play pour démarrer

la cuisson ou attendre (15 secondes) le
démarrage automatique.

Un signal sonore et un message visuel indiquent
que la température programmée a été atteinte.
Pour interrompre la cuisson à tout moment,
toucher la touche Power.

MODES DE CUISSON

Le four est équipé de plusieurs éléments
chauff ants qui, activés individuellement ou
simultanément, permettent d’obtenir les diff érents
modes de cuisson.

Attention : toutes les cuissons doivent
s’eff ectuer avec la porte du four fermée.

Convection

Chaleur par la résistance postérieure, distribuée
par le ventilateur.

Cuisson sur plusieurs niveaux, idéale pour tout
type de préparation nécessitant une chaleur
uniforme.
• Niveau 2 ou 3 pour les cuissons simples.
• Niveaux 2 et 4 pour les cuissons multiples.

Ajout possible de vapeur (niveaux min-moy-max).

Ventilé

Chaleur par le haut et par le bas, distribuée par le
ventilateur.

Cuisson sur plusieurs niveaux, idéale pour les
biscuits et les tartes.
• Niveau 2 ou 3 pour les cuissons simples.
• Niveaux 2 et 4 pour les cuissons multiples.

Ajout possible de vapeur (niveaux min-moy-max).

Statique

Chaleur par le haut et par le bas.

Cuisson sur un seul niveau, idéale pour les rôtis,
le pain et les tartes.
• Rôti niveau 2 ou 3.
• Tartes niveau 2 ou 3 pour assurer la bonne

cuisson du dessous sans brûler le dessus.

Préch. rapide

Utiliser cette fonction pour amener rapidement le
four à la température voulue.
Cette fonction est uniquement conçue pour le
chauff age du four et non pas pour la cuisson des
aliments.

Turbo

Fonction associant Convection et chaleur par le
bas.

Cuisson sur un niveau. Idéale pour les pizzas,
fougasses et autres aliments nécessitant des
températures élevées et une cuisson par le bas.
• Niveau 1 ou 2.

Ajout possible de vapeur (niveaux min-moy-max).

Par le bas

Chaleur par le bas.

Cuisson sur un seul niveau, idéale pour les
cuissons lentes et pour chauff er les plats.
À haute température, l’utiliser pour les gâteaux et
les petits fours qu’il n’est pas nécessaire de faire
dorer.
• Niveau 2 ou 3.

UTILISATION

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