Assurez-vous toujours que la carafe est; Si vous utilisez du café prémoulu, - Breville BDC650BSS - Manuel d'utilisation - Page 6

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FONCTONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

FONCTONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

UTILISER LE GRIND CONTROL

MC

- MODE CARAFE

Première utilisation seulement

Nous vous recommandons de purger la
machine afin d'enlever les résidus ou particules
de poussière provenant du processus de

fabrication. Suivez les instructions décrites
ci-dessous. Remplissez le réservoir d'eau (étape
1), sélectionnez '12 TASSES' (étape 2) et le

réglage 'PRE-GROUND' (prémoulu) (étape 4).

Cela doit se faire sans café dans le panier.

Une fois le cycle terminé, videz la carafe et

répétez l'opération, pour de meilleurs résultats.
La machine est maintenant prête à être utilisée.

1. Remplir le réservoir d'eau

Pressez sur le couvercle rabattable pour
l'ouvrir. Remplissez le réservoir de la quantité
d'eau froide requise, préférablement filtrée, en

utilisant un pichet ou la carafe fournie.

N'utilisez jamais d'eau distillée,
déminéralisée ou hautement filtrée, car cela

affectera l'électronique et le goût du café.

Si vous utilisez la carafe, assurez-vous qu'elle

est propre et que le couvercle est bien
verrouillé. L'écran ACL indiquera la quantité
d'eau dans le réservoir, à mesure qu'il se
remplit. Une fois plein, la machine bipera
et l'indicateur de niveau d'eau flottera pour
indiquer le niveau maximum. N'excédez pas
le maximum de 12 tasses, sinon la carafe
débordera ou l'eau se répandra à l'arrière de
la machine. Fermez le couvercle rabattable.

NOTE

Assurez-vous toujours que la carafe est

propre avant l'infusion, car les résidus

de café affecteront le goût du prochain
café.

NOTE

Avant l'usage, vérifiez le niveau d'eau sur
l'écran ACL. Nous vous recommandons
de toujours garder le réservoir plein.
Remplissez-le avec de l'eau froide,
préférablement filtrée. N'utilisez jamais

d'eau déminéralisée ou tout autre liquide.

NOTE

Ne versez jamais d'eau dans la trémie ou
la chambre d'infusion, car cela pourrait
bloquer le moulin. Ne reprenez l'opération
que lorsque la chambre d'infusion et les
meules seront complètement sèches.

Consultez le guide de dépannage en page
56 - 'De l'humidité bouche le moulin'.

NOTE

Ne remplissez jamais le réservoir
une fois que le cycle d'infusion aura
débuté. Cela pourrait affecter le volume
distribué dans la carafe.

2. Préchauffer la carafe

Une carafe chaude maintiendra la température
optimale du café et le gardera chaud plus
longtemps. Pour retirer le couvercle de la
carafe, tournez-le en sens antihoraire et

soulevez-le.

Remplissez la carafe d'eau chaude, laissez-la

reposer environ 30 secondes, puis jetez l'eau.
Pour remettre le couvercle en place, alignez la
flèche du couvercle à la flèche ALIGN de la

carafe. Tournez en sens horaire jusqu'à ce que
la flèche du couvercle soit alignée à la flèche
LOCK (FERMER) de la carafe. Le couvercle
sera ainsi fermé et bien positionné pour
l'infusion et l'écoulement. Placez la carafe en
place sous la sortie antigoutte.

ALIGNER

LES FLÈCHES &

FERMER EN TOURNANT

NOTE

Assurez-vous que la carafe est propre et
parfaitement sèche et que le couvercle
est bien verrouillé avant de la placer sous
la sortie antigoutte. Si le cycle d'infusion
commence et qu'il y a de l'eau ou du café

dans la carafe, elle débordera.

3. Sélectionner le mode 'Carafe'

Pressez sur le bouton TASSE|CARAFE.

L'écran ACL affichera le symbole de la carafe
et le nombre actuel de tasses sélectionné.
Tournez le bouton TASSE|CARAFE pour
choisir le nombre de tasses de votre choix.
Vous pouvez choisir un volume réduit (2

tasses minimum) ou jusqu'à 12 tasses, volume
maximum du réservoir. Si vous sélectionnez
une quantité trop grande pour l'eau contenue

dans le réservoir, l'écran ACL affichera FILL
TANK (Remplir le réservoir) et le symbole du
réservoir clignotera.

4. Sélectionner la force du café ou le

réglage 'PRE-GROUND' (prémoulu)

Huit réglages sont disponibles. L'écran

ACL affichera le réglage actuel de la force.
Tournez le bouton pour sélectionner la
FORCE requise, le réglage 1 étant le plus

faible et le réglage 8, le plus fort. Nous vous
recommandons de débuter au réglage 4 pour
une force moyenne, et l'ajuster selon vos

goûts.

NOTE

Si vous utilisez du café prémoulu,

tourner le bouton FORCE et sélectionnez
le réglage 'PRE-GROUND'. Cela
désactivera le moulin. Ajoutez le café
prémoulu dans le filtre Gold Tone ou un
filtre en papier.
Nous suggérons d'utiliser 1 cuillère à
soupe rase de café prémoulu par tasse

de 150 ml/5 oz 'eau. Ajustez la quantité
selon vos goûts. La capacité maximale de
café prémoulu est de 12 cuillères à soupe

rases. Une quantité excédentaire peut
causer un débordement.

5. Amorcer le cycle d'infusion

Pressez sur la touche MARCHE|ARRÊT. Le
moulin commencera à moudre la quantité

de café requise pour le format et la force
sélectionnés. Si le réglage pour café prémoulu

'PRE-GROUND' a été sélectionné, le moulin

sera désactivé.

NOTE

De la vapeur peut s'émaner de l'évent

arrière durant le broyage et l'infusion.
Cela est normal.

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Résumé

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