Une note sur les pierres à pizza; DE BREVILLE - BISCUITS - Breville BOV650XL - Manuel d'utilisation - Page 19
Table des matières:
- Page 2 – LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.; FÉLICITATIONS; pour l'achat de votre nouveau Smart Oven Compact; de Breville; TABLE DES MATIÈRES
- Page 3 – IMpORTANTES MESURES
- Page 4 – BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT
- Page 6 – FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE SMART OVEN COMpACT; DE BREVILLE
- Page 7 – pRÉpARATION INITIALE DU FOUR
- Page 8 – Gratiner; AVANT LA pREMIÈRE UTILISATION
- Page 9 – Bouton de conversion de
- Page 11 – Éléments chauffants; FONCTIONNEMENT; FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART OVEN COMpACT; DE BREVILLE - GRILLER
- Page 12 – FONCTION BAGEL; ajuste
- Page 13 – ajuste automatiquement
- Page 16 – DE BREVILLE - GRATINER
- Page 18 – permet de cuire; FONCTION pIZZA; Éléments
- Page 19 – Une note sur les pierres à pizza; DE BREVILLE - BISCUITS
- Page 20 – DE BREVILLE - RÉCHAUFFER
- Page 22 – UTILISATION DU RÉCHAUD
- Page 23 – ENTRETIEN ET NETTOYAGE; Nettoyage du boîtier et de la porte; Nettoyage de l'intérieur du four; ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE SMART OVEN COMpACT
- Page 25 – Le four ne s’allume pas; GUIDE DE DÉpANNAGE
- Page 26 – RECETTES; CROUSTILLES DE pARMESAN
- Page 27 – Griller le poivron rouge; STRATA AUX LÉGUMES; Griller les poivrons rouge et jaune
- Page 29 – Cuire les pommes de terre
- Page 30 – préparer la marinade
- Page 32 – Farce
- Page 35 – Sauce épicée
- Page 36 – Ingrédients pour la pâte
- Page 37 – préparer la croûte
- Page 38 – GARANTIE LIMITÉE D’UN AN
108
109
Les croissants prêts à cuire, les brioches
à la canelle ou les strudels conviennent
parfaitement à cette fonction.
Insérez la grille dans la position centrale,
1.
en plaçant les rayons vers le haut.
Fermez la porte du four.
2.
Tournez le cadran de FONCTIONS à
3.
COOKIE (Biscuits). L'écran ACL affichera
la température préréglée de ‘350˚F’.
La température et le temps de cuisson
4.
peuvent être ajustés avant ou durant le
cycle de cuisson.
a) La
température de cuisson
préréglée
de 350˚F est affichée comme la
température par défaut sur l'écran
ACL. Tournez le cadran TEMP/TIME
pour ajuster la température par
tranches de 10°F, de 120°F à un
maximum de 450°F (ou en degrés
Celsius, par tranches de 5°C, de 50°C
à un maximum de 230°C).
À la fin du cycle de cuisson, le signal
9.
sonore se fera entendre trois fois, le
contour du bouton START/CANCEL
ne se plus illuminé et l'écran ACL
s'illuminera en bleu.
Le cycle de pizza peut être interrompu
10.
en tout temps en pressant le bouton
START/CANCEL. Le contour du bouton
ne sera plus illuminé et l'écran ACL
s'illuminera en bleu.
Une note sur les pierres à pizza
Quand vous utilisez une pierre à pizza, il est
essentiel de la réchauffer au préalable (sans
pizza) pour de meilleurs résultats.
Insérez la grille au centre du four, en
1.
plaçant les rayons vers le haut.
Placez la pierre à pizza au centre de
2.
la grille, afin de laisser circuler l’air
tout autour.
Fermez la porte du four.
3.
Pressez le bouton START/CANCEL pour
4.
activer ce réglage. Le contour du bouton
s’illuminera en rouge, le signal sonore se
fera entendre et l'écran ACL s'illuminera
en orange.
L’indication PREHEATING (préchauffage)
5.
clignotera sur l’écran ACL. Une fois que
la température requise sera atteinte, le
signal sonore se fera entendre.
Le temps s’affichera et le compte à
6.
rebours débutera par tranches d’une
minute.
Une fois que la pierre à pizza sera
7.
réchauffée, le signal sonore se fera
entendre trois fois, le contour du bouton
START/CANCEL ne sera plus illuminé et
l'écran ACL s'illuminera en bleu.
FONCTION COOKIE (BISCUITS)
Éléments chauffants
Les éléments supérieurs et inférieurs
s'allument et s'éteignent par intermittence
pour garder une température constante.
L'élément supérieur du centre est éteint.
position de la grille
Position centrale.
Réglages optionnels
Bouton de CONVERSION DE
TEMPÉRATURE
Bouton FROZEN FOODS
(Aliments congelés)
La fonction COOKIE (Biscuits) est idéale
pour cuire les biscuits maison ou achetés,
ou tout autre régal.
NOTE:
Si vous cuisez une pizza congelée,
retirez tout le matériel d'emballage,
incluant le carton, le plastique,
le papier ou tout autre matériel
inflammable avant de placer la pizza
dans le four.
Utilisez une plaque à pizza. Il n'est
pas recommandé de déposer la
pizza directement sur la grille,
car le fromage fondu et les autres
ingrédients peuvent tomber sur les
éléments chauffants et causer un
risque potentiel d'incendie.
Les accessoires pour le four sont
disponibles à breville.com.
Après que le signal sonore de
8.
préchauffage (PREHEATING) se sera
fait entendre, le compte à rebours
débutera automatiquement par tranches
d'une minute. La température et le
temps peuvent être ajustés durant le
cycle de cuisson en tournant le cadran
TEMP/TIME.
NOTE:
Des pizzas plus larges peuvent
griller de façon irrégulière dans
un four compact. Ouvrez la porte
du four à mi-cuisson et tournez
délicatement la pizza sur 90° pour
obtenir un grillage uniforme.
FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART OVEN COMpACT
MC
DE BREVILLE - pIZZA
FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART OVEN COMpACT
MC
DE BREVILLE - BISCUITS
Maintenant, placez délicatement la pizza
8.
congelée sur la pierre à pizza chaude.
NOTE:
pour cuire de la pizza fraîche,
nous vous conseillons d'utiliser
des poignées isolantes ou gants
de cuisine pour retirer la grille
et la pierre à pizza du four et les
placer sur la porte du four ou sur
le comptoir. Cela vous aidera à
transférer la pizza fraîche sur la
pierre à pizza réchauffée. Utilisez
toujours des poignées isolantes ou
gants de cuisine pour réinsérer la
grille et la pierre à pizza dans le four.
Sélectionnez le réglage de pizza voulu
9.
et pressez le bouton START/CANCEL
pour réactiver le cycle de pizza.
„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.
Résumé
74 LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. FÉLICITATIONS pour l'achat de votre nouveau Smart Oven Compact MC de Breville TABLE DES MATIÈRES 76 Breville vous recommande la sécurité avant tout 81 Faites la connaissance de votre Smart Oven Compact MC de Breville 84 Avant la première utilisation...
76 77 BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits destinés aux consommateurs sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. Lorsque...
78 79 Pour éteindre le four, pressez le bouton • START/CANCEL du panneau de commandes. Le four est éteint quand le contour du bouton n'est plus illuminé et que l'écran ACL est illuminé en bleu. Éteignez le four avant de le débrancher • de la prise murale. Débranchez toujours le four lorsqu’il • n’es...
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