Griller le poivron rouge; STRATA AUX LÉGUMES; Griller les poivrons rouge et jaune - Breville BOV650XL - Manuel d'utilisation - Page 27

Breville BOV650XL
Page 1 Manuel original complet
1 Page 1 2 Page 2 3 Page 3 4 Page 4 5 Page 5 6 Page 6 7 Page 7 8 Page 8 9 Page 9 10 Page 10 11 Page 11 12 Page 12 13 Page 13 14 Page 14 15 Page 15 16 Page 16 17 Page 17 18 Page 18 19 Page 19 20 Page 20 21 Page 21 22 Page 22 23 Page 23 24 Page 24 25 Page 25 26 Page 26 27 Page 27 28 Page 28 29 Page 29 30 Page 30 31 Page 31 32 Page 32 33 Page 33 34 Page 34 35 Page 35 36 Page 36 37 Page 37 38 Page 38
Page: / 38
Page précédentePage suivante

Table des matières:

Téléchargement du manuel

124

LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.

125

LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.

RECETTES

RECETTES

TREMpETTE DE pOIVRON ROUGE
GRILLÉ, ÉpINARDS ET BROCOLI

Fonctions: BROIL et BAKE
Portions: 4 tasses

¼ tasse (60 ml) d’épinards cuits et essorés
1 tasse (250 ml) de petits fleurets de
brocoli
1 petit poivron rouge
1 gousse d’ail écrasée
¼ tasse (60 ml) de fromage Parmesan
fraîchement râpé
¾ tasse (180 ml) de mayonnaise
¾ tasse (180 ml) Mozzarella râpé

Griller le poivron rouge

Couper le poivron en 4 morceaux. Retirer

1.

les graines et la queue. Aplatir chaque
morceaux et déposer sur le plateau de
cuisson en émail de Breville, le côté peau
sur le dessus.

Placer la grille à la position supérieure.

2.

Tourner le cadran de FONCTIONS à
BROIL, régler la TEMPÉRATURE à HI
et le TEMPS à 12 minutes. Activer en
pressant le bouton START/CANCEL.

Faire griller le poivron rouge jusqu’à ce

3.

que la peau noircisse.

Retirer le poivron du four. La peau se

4.

décollera en refroidissant.

Quand le poivron sera assez refroidi,

5.

retirer la peau. Couper le poivron en
petits dés.

La trempette

Dans un bol moyen, mélanger tous les

1.

ingrédients.

Transférer le mélange dans un plat à

2.

cuisson de 4 tasses (1 litre) ou deux plats
de 2 tasses (500 ml).

Placer la grille à la position inférieure.

3.

Tourner le cadran de FONCTIONS à
BAKE. Régler la TEMPÉRATURE à
350˚F (175˚C) et le TEMPS à 25 minutes.
Activer en pressant le bouton START/
CANCEL.

Cuire la trempette jusqu’à ce qu’elle

4.

bouillonne et soit complètement
réchauffée.

pETIT CONSEIL:

Servir la trempette avec

les chips de pain pita (recette en page 123).

STRATA AUX LÉGUMES

Fonctions: BROIL, BAKE
Portions: 6

30 g (1 oz) d’asperges hachées
1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive
Une pincée de sel
1 petit piment rouge
1 petit piment jaune
1 oignon moyen haché
4 œufs
1 tasse (250 ml) de lait
5 tasses (1.2 litres) de pain baguette
coupé en cubes de ½ po (1,25 cm)
2 c. à soupe (30 ml) de basilic frais haché

Griller les poivrons rouge et jaune

Couper chaque poivron en 4 morceaux.

1.

Retirer les graines et la queue. Aplatir
chaque morceaux et déposer sur le
plateau de cuisson en émail de Breville,
le côté peau sur le dessus

Placer la grille à la position supérieure.

2.

Tourner le cadran de FONCTIONS à
BROIL, régler la TEMPÉRATURE à HI
et le TEMPS à 12 minutes. Activer en
pressant le bouton START/CANCEL.

Faire griller les poivrons jusqu’à ce que

3.

la peau noircisse.

Retirer les poivrons du four. La peau se

4.

décollera en refroidissant.

Quand les poivrons seront assez

5.

refroidis, retirer la peau et les couper
en petits dés.

Rôtir les asperges et l’oignon

En utilisant le plateau de cuisson en

1.

émail de Breville, mélanger l'oignon,
les asperges et l’huile et saler. Placer la
grille à la position inférieure. Tourner le
cadran de FONCTIONS à ROAST. Régler
la TEMPÉRATURE à 400˚F (205˚C) et
le TEMPS à 5 minutes. Faire rôtir les
légumes jusqu’à ce qu’ils aient ramolli.

Dans un bol moyen, battre les œufs,

2.

le lait et le basilic. Ajouter le fromage
râpé, les cubes de pain, les oignons,
les asperges et les poivrons grillés.

Transférer dans un plat à cuisson de

3.

11" x 7" x 2" (28 cm x 19 cm x 6 cm).
Réserver 20 minutes pour laisser le pain
s’imbiber du liquide.

Placer la grille à la position inférieure.

4.

Tourner le cadran de FONCTIONS à
BAKE. Régler la TEMPÉRATURE à
350˚F (175˚C) et le TEMPS à 40 minutes.
Activer en pressant le bouton START/
CANCEL.

Cuire jusqu’à ce que la strata soit prise.

5.

NOTE:
La strata est un délicieux pudding
au pain qui peut être servi au petit
déjeuner ou au brunch.

Page précédentePage suivante

„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.

Résumé

Page 2 - LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.; FÉLICITATIONS; pour l'achat de votre nouveau Smart Oven Compact; de Breville; TABLE DES MATIÈRES

74 LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT. FÉLICITATIONS pour l'achat de votre nouveau Smart Oven Compact MC de Breville TABLE DES MATIÈRES 76 Breville vous recommande la sécurité avant tout 81 Faites la connaissance de votre Smart Oven Compact MC de Breville 84 Avant la première utilisation...

Page 3 - IMpORTANTES MESURES

76 77 BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits destinés aux consommateurs sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. Lorsque...

Page 4 - BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

78 79 Pour éteindre le four, pressez le bouton • START/CANCEL du panneau de commandes. Le four est éteint quand le contour du bouton n'est plus illuminé et que l'écran ACL est illuminé en bleu. Éteignez le four avant de le débrancher • de la prise murale. Débranchez toujours le four lorsqu’il • n’es...

Autres modèles de grille-pain Breville