Page 8 - AVERTISSEMENT
2 Français DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT AVERTISSEMENT Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière, fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, VÉRIFIEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET FIXÉ. Reportez- vous...
Page 10 - DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX
4 Français Informations relatives à la réglementation DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RADIATIONS : Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations de la FCC, définies pour un environnement contrôlé. Cet appareil doit être installé et utilisé en laissant une distan...
Page 11 - Table de cuisson à 6 brûleurs
Français 5 Plus d'espace Dotée d'une capacité de 6,3 pieds cubes, cette cuisinière mixte Dacor dispose d'un espace bien plus important que toutes les marques concurrentes présentes sur les marchés américain et canadien. La capacité accrue signifie une meilleure qualité de cuisson. Table de cuisson à...
Page 13 - Symboles utilisés dans ce manuel
Français 7 Inf ormations impor tantes r elativ es à la sécurit é Informations importantes relatives à la sécurité LISEZ TOUTES LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ AVANT D'UTILISER L'APPAREIL • Tous les appareils électriques et au gaz comportant des pièces mobiles présentent un danger. Veuillez lire les inform...
Page 14 - Sécurité incendie
8 Français Inf ormations impor tantes r elativ es à la sécurit é Informations importantes relatives à la sécurité • Ne faites pas fonctionner la cuisinière si une partie est endommagée, en cas de dysfonctionnement ou si des pièces manquent. • N'utilisez pas la cuisinière comme chauffage. Utilisez la...
Page 15 - Sécurité électrique et mise à la terre
Français 9 Inf ormations impor tantes r elativ es à la sécurit é Sécurité électrique et mise à la terre AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Branchez l'appareil sur une prise murale tripolaire reliée à...
Page 16 - Sécurité de l'emplacement
10 Français Inf ormations impor tantes r elativ es à la sécurit é Informations importantes relatives à la sécurité • Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et réglée pour le type de gaz que vous allez utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualifié ou un technicien quali...
Page 17 - Sécurité liée à la table de cuisson
Français 11 Inf ormations impor tantes r elativ es à la sécurit é Sécurité liée à la table de cuisson AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints lorsque vous n...
Page 19 - Sécurité liée au four
Français 13 Inf ormations impor tantes r elativ es à la sécurit é Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes. • La fonctionnalité d'auto-nettoyage porte le four à des te...
Page 20 - Présentation; Disposition; Accessoires fournis
14 Français Pr ésentation Présentation Disposition 06 07 09 08 01 03 02 10 05 04 01 Brûleurs de surface 02 Grille de ventilation du four 03 Porte-grilles 04 Porte du four amovible 05 Panneau décoratif 06 Élément chauffant du four pour gril 07 * Éclairage du four (2 emplacements) 08 Ventilateur de co...
Page 21 - Tableaux de commande et affichages
Français 15 Pr ésentation Tableaux de commande et affichages 07 06 08 03 05 04 01 01 02 01 Boutons des brûleurs de surface (6 pièces) 02 Boutons des brûleurs du four (mode, température) (2 pièces) 03 Panneau de commande du four 04 Bouton d'éclairage du four 05 Ouverture/Fermeture du réservoir 06 DEL...
Page 24 - Minuterie
18 Français Av ant de c ommenc er Avant de commencer Minuterie La minuterie de cuisine vous procure une minuterie supplémentaire que vous pouvez utiliser pour minuter les tâches de cuisson telles que les œufs durs.Cependant, elle ne permet pas de démarrer ou d'arrêter les opérations de cuisson. Pour...
Page 25 - Ventilation du four/Orifice de refroidissement; Cuisinière mixte
Français 19 Cuisinièr e mixt e Ventilation du four/Orifice de refroidissement Orifice de refroidissement Ventilation du four Les ventilations du four et de refroidissement sont situées à l'arrière de la cuisinière. Une circulation d'air correcte évite les problèmes de combustion et garantit de meill...
Page 26 - Anneau wok
20 Français Cuisinièr e mixt e Cuisinière mixte Anneau wok Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments. La Anneau wok supporte les woks de 12" à 14". 1. Éteignez tous les brûleurs et attendez que les grilles refroidissent complètement. 2. Positionnez la Anneau ...
Page 27 - Brûleurs à gaz; Allumage
Français 21 Cuisinièr e mixt e Brûleurs à gaz LF CF RF LR CR RR A chaque brûleur correspond un bouton qui vous permet de régler le niveau de la flamme de LO (FAIBLE) à HI (ÉLEVÉE) . De plus, chaque brûleur possède un réglage Lite (Allumage) . Si vous tournez un bouton sur la position Lite (Allumage)...
Page 28 - Four électrique
22 Français Four élec trique Four électrique Cuisinière mixte Niveau de flamme Les flammes des brûleurs doivent toujours rester sous l'ustensile et ne doivent jamais s'étendre en dehors du fond de l'ustensile. AVERTISSEMENT • Des flammes dépassant le fond de l'ustensile peuvent provoquer un incendie...
Page 29 - Modes de cuisson
Français 23 Four élec trique Modes de cuisson • Assurez-vous que la porte est fermée avant de démarrer la cuisson. • Si vous laissez la porte ouverte pendant 30 secondes alors que le four est en mode de cuisson/rôtissage par convection, de cuisson traditionnelle, de rôtissage ou de cuisson au gril, ...
Page 31 - Grilles
Français 25 Four élec trique Grilles Position La cuisinière mixte est fournie avec 3 grilles de four et 2 porte-grilles (un de chaque côté). Les porte-grilles servent de guides et de supports aux grilles du four dans les 5 positions différentes des grilles. Chaque guide de grille comporte une butée ...
Page 33 - Guide des recettes
Français 27 Four élec trique Guide des recettes Guide de cuisson au gril REMARQUE • Ces informations ne sont fournies qu'à titre indicatif. • Il est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril. • Les temps de gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la tempé...
Page 35 - Fonctions spéciales
Français 29 Four élec trique Fonctions spéciales Déshydratation Le mode Déshydratation assèche les aliments ou retire l'humidité qu'ils contiennent via la circulation de la chaleur. Une fois que les aliments sont déshydratés, conservez-les dans un endroit frais et sec. Pour des fruits, ajoutez du ju...
Page 38 - Autres fonctionnalités
32 Français Four élec trique Four électrique Autres fonctionnalités Sonde thermique La sonde thermique vous permet de cuire des rôtis et de la volaille à la température interne exacte désirée, et vous permet ainsi de déterminer plus facilement si une pièce de viande est cuite ou non.Vous pouvez util...
Page 41 - Nettoyage écologique
Français 35 Four élec trique Nettoyage écologique La fonction de Nettoyage écologique permet d'effectuer un nettoyage superficiel en économisant du temps et de l'énergie. Pour un nettoyage plus efficace, utilisez la fonction d'auto-nettoyage. Pour effectuer le cycle de Nettoyage écologique 1. Assure...
Page 42 - Détartrage
36 Français Four élec trique Four électrique Détartrage Si vous utilisez fréquemment les fonctions Cuisson vapeur, nous vous recommandons d'effectuer régulièrement un détartrage pour éliminer les minéraux présents dans le four et pouvant affecter le goût et la qualité des aliments cuisinés. Lors de ...
Page 44 - Utilisation de la fonction Sabbat
38 Français Four élec trique Four électrique Vidange Lorsqu'une fonction avec de la vapeur est terminée, vous devez vidanger l'eau restante afin d'éviter qu'elle n'affecte les autres modes de cuisson. Pour effectuer le cycle de vidange 1. Assurez-vous que la porte du four est déverrouillée et correc...
Page 46 - Utilisation de la fonction iQ Control
40 Français Four élec trique Four électrique REMARQUE • Vous pouvez modifier la température du four lorsque la cuisson démarre, mais l'affichage ne changera pas, ni la sonnerie. Après avoir modifié la température, 15 secondes sont nécessaires avant que le four ne reconnaisse la modification. • Vous ...
Page 48 - Utilisation de la fonction de contrôle de la hotte
42 Français Four élec trique Four électrique Utilisation de la fonction de contrôle de la hotte REMARQUE Cet appareil est équipé d'un dispositif Bluetooth que vous pouvez utiliser pour connecter la cuisinière aux modèles Dacor dotés de la fonction de contrôle de la hotte. Via la connexion Bluetooth,...
Page 49 - Paramètres
Français 43 Four élec trique Paramètres Cette fonction vous permet de contrôler plusieurs options de commande électronique. Ces options incluent Réglage de la température, Unité de température, Délai d'attente de l'écran, Activation/Désactivation du Wi-Fi, Activation/Désactivation du son, Économie d...
Page 51 - Entretien
Français 45 Four élec trique Entretien Brûleurs de surface Commandes des brûleurs Assurez-vous que tous les boutons des brûleurs de surface soient sur la position OFF (ARRÊT) . 1. Tirez les boutons hors des tiges des vannes de commande comme indiqué. 2. Nettoyez les boutons à l'eau chaude savonneuse...
Page 53 - Grille coulissante; Nettoyage
Français 47 Four élec trique Grille coulissante 1. Retirez la grille coulissante du four. 2. Ouvrez complètement la grille coulissante sur une table. Il est recommandé de placer un journal sous la grille pour faciliter le nettoyage ultérieur. 3. Si les pistes de glissement sont contaminées, retirez ...
Page 55 - Porte
Français 49 Four élec trique Porte Ne retirez pas le joint intérieur de la porte du four pour le nettoyage. Côté intérieur • Surface intérieure : Nettoyez le côté intérieur de la porte manuellement en utilisant une éponge à récurer en plastique et de l'eau savonneuse, puis essuyez-le avec un chiffon...
Page 56 - Porte du four : retirez et réinstallez
50 Français Four élec trique Four électrique Porte du four : retirez et réinstallez Porte du four Pour retirer la porte du four : 1. Éteignez le four. 2. Ouvrez la porte au maximum. 3. Tirez les verrous de la charnière hors du corps du four et abaissez-les vers l'encadrement de porte pour les mettre...
Page 57 - Remplacement des éclairages du four; Dépannage
Français 51 Dépannag e Remplacement des éclairages du four Éclairages du four (2 emplacements) Le four est doté de 2 éclairages, un sur chaque paroi. Pour remplacer un éclairage, suivez les étapes ci-dessous : 1. Maintenez l'extrémité inférieure de la protection de l'éclairage latéral du four d'une ...
Page 62 - Garantie
56 Français Garantie Le propriétaire doit fournir une preuve d'achat ou le relevé de clôture pour les nouvelles constructions sur demande. Tous les produits Dacor doivent être accessibles à l'assistance technique.La garantie est nulle et non avenue si des produits non approuvés ETL et CUL sont trans...
Page 63 - Annexe; Annonce de contenu libre
Français 57 Anne xe • Responsabilité pour les dommages sur les biens alentours incluant le mobilier, les sols, les plafonds et autres structures ou objets situés autour du produit. • Casse, décoloration ou dommages sur des surfaces en verre ou métalliques, des composants en plastique, ornements, pei...