Les quatre phases de la cuisson; Démarrage de votre fumoir - GE P9SBAAS6VBB - Manuel d'utilisation - Page 22

49-9000057 Rev. 2 5 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER L’APPAREIL AVERTISSEMENT Lisez attentivement toutes les consignes de sécurité et les instructions d’utilisation contenues dans ce manuel avant d’utiliser l’appareil. Conservez ces instructions pour ...

6 49-9000057 Rev. 2 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER L’APPAREIL LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT RISQUE D’EMPOISONNEMENT AU MONOXYDE DE CARBONE La combustion de granules de bois génère du monoxyde de carbone. Le monoxyde de carbone es...

49-9000057 Rev. 2 7 AVERTISSEMENT RISQUE D’INCENDIE • Retirez tous les matériaux d’emballage avant d’utiliser l’appareil pour éviter l’inflammation de ces matières. Assurez-vous de retirer tout matériau d’emballage présent à l’intérieur de la chambre de fumaison, y compris sur le plafond de cette c...

8 49-9000057 Rev. 2 ATTENTION RESTRICTIONS CONCERNANT LE CARBURANT EN GRANULES Cet appareil est conçu pour être utilisé uniquement avec des granules de bois de feuillus destinés aux aliments et aux barbecues ou fumoirs à granules. • N’utilisez jamais de granules pour chauffage, car ils peuvent conte...

49-9000057 Rev. 2 9 ATTENTION TEMPÉRATURES ALIMENTAIRES SÛRES POUR LA CONSOMMATION Cuisez les aliments à fond pour vous prémunir contre les maladies d’origine alimentaire. Les recommandations relatives à la température alimentaire minimale et sécuritaire sont fournies par l’USDA et la FDA. Utilisez ...

10 49-9000057 Rev. 2 Composants 1. Panneau de commande 2. Support du bac à déchets 3. Bac à déchets 4. Porte du fumoir 5. Trémie à granules 6. Évent d’évacuation 7. Cordon d’alimentation 8. Prises de main 1. Chambre de fumaison 2. Lampe de la chambre de fumaison 3. Prise de la sonde de température 4...

49-9000057 Rev. 2 11 Commandes 1. Écran 2. Boutons 3. Cadran / Bouton 4. Anneau de progression et d’état Commandes 2 3 4 1 Cadrans et boutons 1. Cadran 2. Anneau de progression et d’état 3. Bouton de recul 4. Bouton de démarrage 5. Bouton sonde / temps 6. Bouton d’évacuation / de retour de la fumée...

12 49-9000057 Rev. 2 Commandes ÉCRAN 1. Indicateur de sélection du mode Les mots « Select mode » s’allument lorsque l’utilisateur sélectionne le mode de cuisson souhaité. Une fois le mode de cuisson sélectionné, cet indicateur s’éteint. 2. Notification d’appuyer sur Start Les mots « Press Start » s’...

49-9000057 Rev. 2 13 Blanc fixe: Veille Blanc clignotant: Attention Jaune fixe : Préchauffage terminé Rouge clignotant: Erreur Dégradé en rotation: Fumaison, cuisson Dégradé clignotant: Maintien au chaud Jaune simple à jaune plein: Préchauffage Jaune plein à jaune simple: Évacuation de fumée Anneau ...

14 49-9000057 Rev. 2 Pour commencer Déballage du fumoir Retirez le matériel d’emballage et jetez-le d’une façon appropriée. Évitez d’utiliser des outils coupants qui peuvent endommager le contenu de l’emballage. Retirez tous les rubans et les pellicules de protection avant la première utilisation. R...

49-9000057 Rev. 2 15 Composants Grilles Les grilles servent à soutenir les aliments dans la chambre de fumaison. Il existe cinq positions dans lesquelles les grilles peuvent être installés. Les grilles vont au lave-vaisselle. Pour installer chaque grille, faites-la glisser sur ses supports à l’une d...

16 49-9000057 Rev. 2 Préparation du fumoir d’intérieur ÉTAPE 1) Préparation de votre fumoir Liste de vérification avant la fumaison 1. Effectuer l’entretien d’avant la fumaison a. Nettoyer la lèchefrite b. Nettoyer le bac à déchets c. Nettoyer la chambre à fumée 2. Vérifier l’absence de danger a...

49-9000057 Rev. 2 17 REMARQUE: Les derniers réglages utilisés pour chaque mode de cuisson sont enregistrés dans la mémoire. La prochaine fois que vous sélectionnerez le mode de cuisson, les derniers réglages utilisés s’afficheront. Alternance entre la cible de la sonde et le temps de cuisson La duré...

49-9000057 Rev. 2 19 Les quatre phases de la cuisson Your Profile Smart Indoor Smoker will transition through different phases of cooking. The current cooking phase will be shown at the top of the display. 1. PRÉCHAUFFAGE Le fumoir se réchauffe pour se préparer à la fumaison. 2. FUMAISON* Le fumoir ...

20 49-9000057 Rev. 2 ÉTAPE 3) Fumaison de vos aliments Une fois la phase de préchauffage terminée, l’appareil émet une alerte sonore. Si la cible de la sonde est active et que la sonde de température n’est pas insérée, « ADD PROBE » (ajouter la sonde) clignote à l’écran. Insérez la sonde et appuyez ...

49-9000057 Rev. 2 21 Fumaison et cuisson de vos aliments ÉTAPE 4) Maintien au chaud jusqu’au moment de manger Le fumoir passe automatiquement à la phase de CUISSON après quatre heures de fumaison. Pour prolonger le temps de fumaison, voyez la section « Rétablissement de la fumaison » de ce manuel. P...

22 49-9000057 Rev. 2 Menu des paramètres du fumoir Auto Warm (maintien au chaud automatique) Ce paramètre est utilisé pour activer ou désactiver la fonction de MAINTIEN AU CHAUD AUTOMATIQUE. Pour désactiver la fonction de MAINTIEN AU CHAUD AUTOMATIQUE, appuyez sur le bouton [Settings], puis appuyez ...

24 49-9000057 Rev. 2 Verrouillage des commandes Verrouillage des commandes Cet appareil est doté d’un verrouillage des commandes pour éviter toute utilisation accidentelle ou indésirable. Lorsqu’il est activé, l’appareil ignore toute entrée de l’utilisateur et le fumoir ne peut pas fonctionner. Pour...

49-9000057 Rev. 2 25 Conseils et astuces de fumaison Conseils pour le fumoir d’intérieur • Vérifiez que votre fumoir est connecté au Wi-Fi et appliquez toutes les mises à jour du micrologiciel demandées par l’application mobile SmartHQ. Cela permettra à votre fumoir de bénéficier des dernières améli...

26 49-9000057 Rev. 2 Connectivité Wi-Fi – Application SmartHQ™ Votre fumoir d’intérieur intelligent Profile est compatible avec la connectivité Wi-Fi. Un module Wi-Fi est intégrée dans votre produit, lui permettant de communiquer avec votre téléphone intelligent pour surveillance, contrôle, notifica...

49-9000057 Rev. 2 27 Entretien et nettoyage Nettoyage de votre fumoir AVERTISSEMENT Laissez le fumoir refroidir complètement et débranchez-le avant de le nettoyer ou l’entretenir. Le nettoyage en profondeur de votre fumoir après chaque utilisation permettra de maintenir sa longévité et sa performanc...

28 49-9000057 Rev. 2 Entretien et nettoyage Nettoyage de la rampe à granules Lorsque les granules sont éjectés de l’allumeur, ils tombent sur la rampe à granules et glissent vers le bac à déchets. Au fil du temps, la rampe à granules peut accumuler des dépôts qui empêchent les granules usés de tombe...

49-9000057 Rev. 2 29 Lampe de la chambre de fumaison AVERTISSEMENT RISQUE DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE OU DE BRÛLURE: Avant de remplacer l’ampoule du fumoir, coupez l’alimentation électrique du fumoir au fusible principal ou au panneau du disjoncteur. L’omission de prendre cette précaution peut occasionn...

30 49-9000057 Rev. 2 Dépannage Problème Solution probable Pas de chaleur dans la chambre de fumaisonr • Vérifiez que le fumoir est correctement branché dans une prise de courant. • Confirmez que le bouton [Start] a été enfoncé après les réglages de cuisson souhaités. • L’élément chauffant de la cham...

34 49-9000057 Rev. 2 Garantie limitée GE Appliances ■ La défaillance du produit en raison d’un usage abusif, d’une mauvaise utilisation, ou s’il est utilisé à des fins commerciales ou autres que celles prévues. ■ Le remplacement des fusibles du domicile ou le réarmement des disjoncteurs. ■ Les domma...

49-9000057 Rev. 2 35 Soutien Au Consommateur Site Web de GE Appliances Vous avez une question ou vous avez besoin d’aide pour votre appareil électroménager? Visitez le site Web de GE Appliances 24 heures par jour, tous les jours de l’année! Vous pouvez aussi y trouver d’autres formidables produits G...

49-9000057 Rev. 2 13 Blanc fixe: Veille Blanc clignotant: Attention Jaune fixe : Préchauffage terminé Rouge clignotant: Erreur Dégradé en rotation: Fumaison, cuisson Dégradé clignotant: Maintien au chaud Jaune simple à jaune plein: Préchauffage Jaune plein à jaune simple: Évacuation de fumée Anillo ...