Conseils pour le fumoir d’intérieur - GE P9SBAAS6VBB - Manuel d'utilisation - Page 28

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Conseils et astuces de fumaison

Conseils pour le fumoir d’intérieur

• Vérifiez que votre fumoir est connecté au Wi-Fi et appliquez toutes les mises à jour du micrologiciel

demandées par l’application mobile SmartHQ. Cela permettra à votre fumoir de bénéficier des
dernières améliorations de performance et de toutes les nouvelles fonctionnalités disponibles.

• Dans la mesure du possible, utilisez la méthode de contrôle de la cible de sonde. L’utilisation de

la sonde de température pour mesurer la température interne vous aidera à vous assurer que vos
aliments sont cuits correctement.

• Évitez de surcharger la chambre du fumoir avec de la nourriture. Placer des quantités excessives

d’aliments à l’intérieur du fumoir peut interrompre la circulation d’air à travers la chambre du fumoir et
nuire à la performance de cuisson.

• La température du fumoir peut être modifiée à tout moment pendant la fumaison ou la cuisson.

Cependant, laissez le fumoir s’ajuster à la température désirée avant d’effectuer d’autres changements
de température.

• La fonction de maintien au chaud n’est pas conçue pour cuire des aliments. Elle est uniquement

destinée à chauffer doucement les aliments qui ont déjà été cuits correctement.

• Gardez votre fumoir propre! Inspectez régulièrement la chambre de fumaison pour détecter toute

accumulation de graisse.

• Si possible, placez les aliments directement à côté de l’entrée de génération de fumée. Cela assurera

le contact le plus étroit entre les granules fumants et les aliments pour une saveur de fumée maximale.

• Bien qu’il soit possible d’ajouter de l’humidité et des agents aromatisants dans la lèchefrite (p. ex. eau,

vinaigre de cidre de pomme, bière, etc.), évitez d’ajouter ces éléments lorsque vous fumez des viandes
à haute teneur en gras, comme le soc de porc, pour éviter de déborder la lèchefrite.

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Résumé

Page 5 - vous en avez besoin.

2 49-9000057 Rev. 2 NOUS VOUS REMERCIONS D’INTÉGRER GE APPLIANCES À VOTRE DEMEURE. Que vous ayez grandi avec des électroménagers GE ou qu’il s’agisse de votre première acquisition, nous sommes heureux de vous accueillir dans notre famille. Nous sommes fiers du savoir-faire, de l’innovation et du des...

Page 6 - Table des matières

49-9000057 Rev. 2 3 Table des matières CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ..............................................................................................................5 DÉCLARATION DE CONFORMITÉ DE LA FCC ..................................................................................

Page 7 - Enregistrement du produit

4 49-9000057 Rev. 2 Table des matières Enregistrement du produit Transcrivez les numéros de modèle et de série ici: # de modèle _____________ # de série _______________ Vous trouverez ces numéros sur l’étiquette à l’ar-rière de l’appareil. MENU DES PARAMÈTRES DU FUMOIR .................................