Pièces et caractéristiques - Hamilton Beach 33867 - Manuel d'utilisation - Page 4

Hamilton Beach 33867
Page 1 Manuel original complet
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Table des matières:

Téléchargement du manuel

14

Poignée avec pinces

fermées et en place

pour le transport.

Pièces et caractéristiques

Couvercle en verre

Pour commander des pièces :

Canada : 1.800.267.2826

Rangement pour la sonde

Pot en faïence

Bouton de mise en marche/sélection

Panneau de commande/affichage

Trous pour la sonde

Porte-crochet

Joint du

couvercle

Poignées de la base

Pinces (pour fermer le couvercle)

Clapet de la pince

Base

Prise de la sonde

Sonda de capture de température

Pinces

Rangement pour l’embout de la sonde

Capacité de la mijoteuse

Pour obtenir de bons résultats, ne pas remplir le pot en

faïence à plus de 1 po (2,5 cm) du rebord.

Embout de la sonde

Point d’entrée

de la sonde

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Résumé

Page 4 - Pièces et caractéristiques

14 Poignée avec pinces fermées et en place pour le transport. Pièces et caractéristiques Couvercle en verre Pour commander des pièces : Canada : 1.800.267.2826 Rangement pour la sonde Pot en faïence Bouton de mise en marche/sélection Panneau de commande/affichage Trous pour la sonde Porte-crochet Jo...

Page 6 - Utiliser la sonda de capture de température

16 Utiliser la sonda de capture de température CATÉGORIE ALIMENT TEMPÉRATURE (°F/°C) TEMPS DE REPOS Bœuf, veau et agneau frais Bifteck, rôtis et côtelettes 145 °F (63 °C) 3 minutes Volaille Poulet entier et dinde 165 °F (74 °C) Aucun Poitrines, rôtis de poulet 165 °F (74 °C) Aucun Cuisses, ailes de ...

Page 7 - Tableau sous vide; Tableau HOLD TEMP

17 Tableau sous vide ALIMENTS ET CUISSON TEMPÉRATURE TEMPS Bifteck (1 à 1 1/4 po d’épais, 1 à 2 lb) Mi-saignant 130 °F à 135 °F (54 °C à 57 °C) 1 à 4 heures À point 140 °F (60 °C) 1 à 4 heures À point – bien cuit 150 °F (66 °C) 1 à 4 heures Bien cuit 155 °F (68 °C) 1 à 4 heures PorcFilet, à point, ...

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