Hamilton Beach 33867 - Manuel d'utilisation - Page 9

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 4 – Pièces et caractéristiques
• Page 6 – Utiliser la sonda de capture de température
• Page 7 – Tableau sous vide; Tableau HOLD TEMP
• Page 10 – Recettes
• Page 11 – Garantie limitée

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Conseils de sécurité pour la cuisson

• N’utiliser jamais de viande congelée, non cuite dans la mijoteuse.

Dégeler toute viande ou toute volaille avant de la faire mijoter.

• Visiter le

www.foodsafety.gov ou fsis.usda.gov pour obtenir

plus de renseignements sur les températures internes de cuisson

recondamnées.

• Pour ranger les restes après la cuisson, ne PAS placer toute la

mijoteuse au réfrigérateur, car la durée de refroidissement sera

trop longue. Séparer les restes en les déposants dans des petits

contenants et placer au réfrigérateur.

• Ne jamais laisser reposer une viande insuffisamment cuite ou

crue dans une mijoteuse à la température ambiante. La viande

doit être cuite dès qu’elle est placée dans la mijoteuse (sauf pour

les préparations faites la veille et que la mijoteuse a été placée au

réfrigérateur).

Dépannage

Vous ne voyez pas d’affichage sur le panneau de contrôle.

•

Est-ce que la fiche de l’appareil est branchée?

•

Est-ce que l’appareil a été mis en marche?

•

Vérifier que la prise électrique fonctionne bien avec une lampe qui

s’allume bien.

•

Y a-t-il eu un arrêt de courant pendant 5 secondes ou plus (panne due

à une tempête, etc.)?

Les aliments ne sons pas assez cuits.

•

Les aliments ont-ils été cuits en utilisant le réglage KEEP WARM

(maintien au chaud)? Ne pas faire cuire en utilisant le réglage KEEP

WARM; toujours faire cuire en utilisant les réglages de chaleur LOW,

MED ou HIGH (bas, moyen ou élevé).

•

Y a-t-il eu un arrêt de courant pendant 5 secondes ou plus (panne

due à une tempête, etc.)?

REMARQUE : Pour tout arrêt de courant de

5 secondes ou moins, votre mijoteuse se souviendra de votre

réglage de température et de temps de cuisson.

•

Avez-vous choisi le réglage LOW (bas), tout en utilisant le temps de

cuisson adéquat pour un réglage HIGH (haut)?

•

Avez-vous bien placé le couvercle en verre sur la mijoteuse?

Les aliments ne sont pas cuits à la fin du temps de cuisson recommandé

dans ma recette.

•

Ce manque de cuisson est peut-être dû à une variation de voltage

(il y en a partout) ou à l’altitude. Les petites fluctuations de courant

n’ont pas d’effet notable sur la plupart des appareils électroménagers.

Cependant, elles peuvent modifier les temps de cuisson dans la

mijoteuse en allongeant ce temps de cuisson. Laissez suffisamment de

temps et choisissez le bon réglage de température. L’expérience vous

apprendra si vous avez besoin de plus ou de moins de temps.

Mon repas a trop cuit.

•

Est-ce que le pot était au moins moitié plein? La mijoteuse est conçue

pour bien cuire les aliments dans un pot plein. Si le pot est seulement

plein à demi, vérifiez la cuisson de vos aliments 1 ou 2 heures avant la

fin du temps de recette.

•

Avez-vous choisi les heures en vous basant sur une recette à

température basse?

•

La température des aliments continuera à augmenter après avoir

atteint la température désirée.

Le joint d’étanchéité est écrasé ou des aliments sont coincés sous le

joint d’étanchéité.

•

Les attaches ne servent qu’au moment du transport. Ne PAS utiliser les

attaches pendant la cuisson ou lors du rangement.

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