Maxx Ice MIM1000 - Manuel d'utilisation - Page 17

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Page: / 23 Aller à

Page précédentePage suivante

PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 4 – TABLE DES MATIÈRES
• Page 5 – NOTE : CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES; CONSERVEZ SOIGNEUSEMENT
• Page 6 – MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES
• Page 7 – MANUEL D’UTILISATION, D’INSTALLATION ET D’ENTRETIEN; Raccordement électrique; CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES; RENSEIGNEMENTS TECHNIQUES; MODÈLE
• Page 9 – Installation de la machine à glaçons; DÉBALLAGE; Appareil très lourd; blessures au dos et d’autres types de blessures; RETRAIT DES MATÉRIAUX D’EMBALLAGE
• Page 11 – La température ambiante doit se situer entre 50 °F et 100 °F (entre 10 °C
• Page 12 – EXIGENCES RELATIVES À L’INSTALLATION ÉLECTRIQUE
• Page 14 – Fonctionnement
• Page 16 – Nettoyage et entretien; Si vous prévoyez ne pas utiliser la machine à glaçons pendant une
• Page 18 – Tableau de commande
• Page 19 – Dépannage
• Page 20 – Guide de dépannage

Téléchargement du manuel

MANUEL D’UTILISATION, D’INSTALLATION ET D’ENTRETIEN

www.maxxfoodservice.com

Nettoyage et entretien

NE PAS utiliser de produits de nettoyage à base de solvants ou d’abrasifs

sur la surface intérieure Ces nettoyants peuvent transmettre un arrière-

goût aux glaçons et endommager ou décolorer l’intérieur de l’appareil

NETTOYAGE DU TUYAU D’ALIMENTATION EN EAU
Si vous constatez que les glaçons ne sont pas complètement formés ou que la quantité de glaçons est
faible, c’est peut-être que le tuyau d’alimentation en eau est obstrué Éteignez l’appareil au moyen
du commutateur Dévissez les six vis qui retiennent le panneau supérieur, puis enlevez le panneau Vous
aurez accès au tuyau d’alimentation en eau Tournez le tuyau de sorte que les trous soient tournés vers
le haut En utilisant un cure-dent ou un outil similaire, nettoyez les trous, puis replacez le tuyau dans sa
position d’origine Si le tuyau est sévèrement bloqué, voici la procédure à suivre :
1 Fermez l’alimentation de courant et d’eau
2 Débranchez le tuyau d’alimentation en eau du tuyau de distribution
3 Levez un côté, puis retirez le tuyau de distribution
4 À l’aide d’une brosse, nettoyer le tuyau avec une solution diluée d’eau tiède et de détergent doux

comme du savon à vaisselle Après avoir enlevé la poussière et la saleté de la surface, rincez le tuyau
à l’eau claire

5 Remettez le tuyau de distribution en place +B381B380:B382B424B380B380:B383
6 Rebranchez le tuyau d’alimentation en eau et l’alimentation électrique
7 Remettez en place le panneau supérieur et le panneau avant

NETTOYAGE DU SYSTÈME DE FABRICATION DE LA GLACE
Les minéraux qui sont retirés de l’eau pendant le processus de congélation finiront par former un
dépôt dur dans le système d’alimentation d’eau Un nettoyage régulier du système aide à éliminer
l’accumulation des dépôts de minéraux La fréquence à laquelle vous devez nettoyer l’appareil
dépend de la dureté de votre eau et de l’efficacité de votre filtration. En présence d’eau dure de 15
à 20 grains/gallon (entre 4 et 5 grains/litre), vous pourriez devoir nettoyer votre système aussi souvent
qu’à tous les trois mois
1 Retirez le panneau avant de la machine à glaçons
2 Assurez-vous que toute la glace a été retirée de l’évaporateur Si des glaçons sont fabriqués, veuillez

commencer à les récolter ou attendez que le cycle soit terminé, puis éteignez la machine

3 Retirez tous les glaçons du compartiment d’emmagasinage
4 Gardez la machine à glaçons branchée à l’alimentation en eau Versez 8 oz de nettoyant Nickel-

Safe pour machine à glaçons dans le réservoir d’eau

5 Allumez l’appareil Dans les 3 minutes, appuyez sur le bouton de nettoyage L’appareil passera

automatiquement en mode nettoyage

6 Le cycle de nettoyage de la machine à glaçons se poursuivra pendant 30 minutes, sauf si vous

appuyez sur l’interrupteur d’alimentation (Vous pouvez appuyer sur l’interrupteur pour arrêter le
cycle de nettoyage à tout moment pendant les 30 minutes ) Après le nettoyage, l’indicateur de
récolte et de fabrication de glaçons s’allumera et le processus de nettoyage s’arrêtera

7. Répétez les étapes 4 et 5 trois fois afin de bien rincer le système de fabrication des glaçons. Le

cycle de nettoyage de l’appareil sera terminé (NOTE : Ne pas ajouter de solution nettoyante pour
machine à glaçons dans le réservoir d’eau pendant le rinçage )

8 Suivez les étapes 3 et 4 de la section « Nettoyage de l’intérieur de l’appareil »
9 Si vous voulez préparer des glaçons après le nettoyage, mettez l’appareil hors tension, puis rallumez-

le Le prochain cycle de fabrication de glaçons commencera

10 Jetez le premier lot de glaçons

DANGER

WARNING

CAUTION

32

Autres modèles de machines à glaçons Maxx Ice

• Maxx Ice MIB580N
  • Manuel d'utilisation
• Maxx Ice MIM250
  • Manuel d'utilisation
• Maxx Ice MIM265H
  • Manuel d'utilisation
• Maxx Ice MIM50-O
  • Manuel d'utilisation
• Maxx Ice MIM50P
  • Manuel d'utilisation
• Maxx Ice MIM50PR
  • Manuel d'utilisation
• Maxx Ice MIM50V
  • Manuel d'utilisation
• Maxx Ice MIM50VR
  • Manuel d'utilisation