5 A V E N U E - Moulinex LM142A26 - Manuel d'utilisation - Page 47
Table des matières:
- Page 11 – Délices fruités/Fruchtige Köstlichkeiten; L E I C H T; L É G È R E M E N T
- Page 13 – C L E M E N T I N E N -
- Page 15 – C R E M I G E R; C R É M E U X
- Page 17 – K A R I B I K G E N U S S; S A V E U R D E S Î L E S
- Page 19 – V I T A L I T Ä T; V I T A L I T É
- Page 21 – E N E R G I E; É N E R G I E
- Page 23 – F R I S C H E
- Page 25 – M I L D E; D O U C E U R
- Page 27 – T O N I K U M
- Page 30 – Petites gourmandises/Kleine Schlemmereien; L E C K E R B I S S E N; G O U R M A N D I S E
- Page 32 – M I L C H T R A U M; D O U C E U R D E L A I T
- Page 34 – M O R G E N K I C K; M A T I N É N E R G I E
- Page 37 – Cocktails festifs/Festliche Cocktails; F R E N C H 7 5
- Page 39 – C H A M P S - É L Y S É E S; C H A M P É L Y S É E S
- Page 41 – M I S E E N S E I N E
- Page 43 – K A M I K A Z E
- Page 45 – F L O W E R P O W E R
- Page 47 – 5 A V E N U E
- Page 49 – B E L L I N I
- Page 51 – B A R T E N D E R
87
Cocktails festifs/Festliche Cocktails
1 X
2 5 A V E N U E
60 g Eiswürfel + 30 g frische Erdbeeren +
20 g Johannisbeeren + 5 cl Cachaça + 2 cl
Cointreau® + 9 frische Minzeblätter + 5 cl
Cranberrysaft + 1 Prise schwarzer Pfeffer
•
Erdbeeren waschen und Stielansätze
e n t f e r n e n . E i s w ü r f e l , E r d b e e r e n ,
Johannisbeeren, Cachaça, Cointreau®, 3
Minzeblätter, Cranberrysaft und schwarzen
Pfeffer in den Standmixer geben. 15
Sekunden auf Stufe 1 mixen.
•
Den Cocktail durch ein Sieb in ein mit
Eiswürfeln gefülltes Glas gießen.
•
6 Minzeblätter 5 x kurz auf Stufe 2 in
der Mini-Kaffee-Gewürz-Mühle zerkleinern
und die gehackte Minze auf den Cocktail
streuen.
2 5 A V E N U E
60 g de glaçons + 30 g de fraises fraîches
+ 20 g de groseilles + 5 cl de cachaça +
2 cl de Cointreau® + 9 feuilles de menthe
fraîche + 5 cl de jus de cranberry + 1
pincée de poivre gris
•
Lavez les fraises et équeutez-les. Mettez
les glaçons, les fraises, les groseilles,
la cachaça, le Cointreau
®
, 3 feuilles de
menthe, le jus de cranberry et le poivre
gris dans le blender. Mixez pendant 15 s
en vitesse 1.
•
À l’aide d’une passoire, versez le cocktail
dans un verre rempli de glaçons.
•
Mixez 6 feuilles de menthe dans le
mini grinder 5 impulsions en vitesse 2 et
disposez la menthe mixée sur le cocktail.
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Résumé
1 X 15 Délices fruités/Fruchtige Köstlichkeiten L E I C H T S A U E R 4 Heidelbeeren + 1/2 Limette + 150 ml Apfelsaft + 2 TL Rohrzuckersirup + 1 TL Gelee von schwarzen Johannisbeeren + 2 kleine Erdbeeren • Die Limette schälen und in Stücke schneiden. Heidelbeeren, Limette, Apfelsaft, Johannisbeer...
1 X 19 Délices fruités/Fruchtige Köstlichkeiten B I R N E N - C L E M E N T I N E N - C O C K T A I L 1/2 Clementine (40 g) + 1 Viertel Birne (40 g) + 2 Gurkenscheiben (35 g) + 175 ml Apfelsaft + 2 TL Rohrzuckersirup • Die Zutaten schälen. Birne und Gurke würfeln und die Clementine vierteln. • Cle...
1 X 23 Délices fruités/Fruchtige Köstlichkeiten C R E M I G E R D R I N K 6 0 g M a n g o + 7 5 m l M i l c h + 2 T L Rohrzuckersirup + 10 ml flüssige Sahne + 1/2 Avocado nicht zu reif • Mango und Avocado schälen und in Stücke schneiden. Mango, Milch, Rohrzuckersirup und Sahne in den Sta...
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