Page 2 - Home Connect; TM; user’s information; module
Page. 2 Home Connect TM user’s information Wi-Fi ® module FCC/IC statements Model: COM2 FCC ID: 2AHES-COM2 IC: 21152-COM2 The Home Connect module is a communication device designed to provide communication between appliances and smart devices. This module is integrated at the factory, under direct c...
Page 3 - ¡Enhorabuena
Page. 3 Congratulations! Congratulations on your recent Thermador purchase! Whether you are a dedicated chef or simply a connoisseur of the art of cooking, owning a Thermador kitchen is the ultimate expression of personal style, good taste and an appreciation for the complete culinary experience. Ou...
Page 4 - Table des; MATIÈRES; Définitions de; SÉCURITÉ
Page. 58 Cet appareil électroménager de THERMADOR TM est fait par BSH Home Appliances LtD 6696 Financial Drive, Unit 3 Mississauga, ON L5N 7J6 Des questions? 1-800-735-4328 www.thermador.ca Nous attendons de vos nouvelles! Table des MATIÈRES Sécurité ...................................................
Page 6 - Vérification du type de gaz
Page. 60 9 INSTRUCTIONS IMPORTANTS DE SÉCURITÉ LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT DE PROCÉDER AVERTISSEMENT Tout installation, ajustement, modification, entretien ou nettoyage inadéquat peut causer des blessures ou des dommages matériels. Consultez le présent manuel. Pour obtenir de l’assistance ou ...
Page 7 - Exigences électriques; Sécurité des enfants
Page. 61 9 INSTRUCTIONS IMPORTANTS DE SÉCURITÉ LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT DE PROCÉDER Exigences électriques AVERTISSEMENT EN CAS DE PANNE ÉLECTRIQUE Si, pour une raison quelconque, un bouton de commande de gaz est allumé et qu’il n’y a pas d’électricité pour actionner les allumeurs électroni...
Page 8 - Générales de sécurité
Page. 62 9 INSTRUCTIONS IMPORTANTS DE SÉCURITÉ LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT DE PROCÉDER NE permettez PAS que quiconque grimpe, se mette debout, s’assoit ou se pende à une pièce de l’appareil. Cela pourrait endommager l’appareil et il pourrait basculer, infligeant possiblement de graves blessur...
Page 12 - Identification de la cuisinière
Page. 66 Description Identification de la cuisinière Le modèle illustré est la cuisinière de 48" avec plaque chauffante (les modèles varient). 1 La garniture pour installation en îlot illustration ou le dosseret bas vendu séparément (Toutefois, consultez l’avertissement concernant l’espace derri...
Page 13 - Description des tableaux de commande
Page. 67 Description des tableaux de commande REMARQUE : Les molettes, les boutons, les modes et les fonctionnalités ne sont pas offerts sur tous les modèles. ExtraLow ® Standard Plaque chauffante Gril Induction Sélecteur de température du four Indicateur de température Affichage digital 1 Écran num...
Page 14 - Identification de la surface supérieure
Page. 68 Identification de la surface supérieure Modèle 364 avec induction 1 Brûleur ExtraLow Naturel 15000, GPL 12000 BTU 2 Brûleur ExtraLow et PowerBoost Naturel 22000, GPL 18000 BTU 3 Brûleur standard Naturel 18000, GPL 12000 BTU 4 Brûleur standard Naturel 18000, GPL 15000 BTU 5 Induction 3,600W ...
Page 16 - Description de l’intérieur des fours
Page. 70 Description de l’intérieur des fours Intérieur du four ÉLECTRIQUE Intérieur du four à GAZ 1 Lumière du four 2 Élément du griloir 3 Capteur thermostat du four 4 Glissières des griles 5 Griles de four 6 Élément de cuisson (dissimulé) 7 Couvercle du ventilateur à convection 8 Prise pour sonde ...
Page 17 - Avant de commencer; Mise en route; Plaque signalétique
Page. 71 Avant de commencer Mise en route En raison de nos activités d'amélioration continue de la conception et de la qualité, les images peuvent ne pas être représentatives du produit final. Plaque signalétique • Notez les numéros de modèle et de série. • La plaque de la fiche signalétique se trou...
Page 18 - Utilisation du four
Page. 72 Mise en place de la grille plate dans le four 1. Saisir fermement la grille par les côtés.2. Incliner la grille vers le haut pour mettre la butée dans le guide. Utilisation du four 9 AVERTISSEMENT Pour prévenir les risques de brûlure, n’enlevez ou ne déplacez JAMAIS les grilles lorsque le f...
Page 20 - Brûleurs ExtraLow; POWERBOOST; Rallumage automatique
Page. 74 Boutons de commande Le symbole au-dessus de chaque bouton identifie soit la position du brûleur sur la surface de cuisson ou le contrôle de la grille, selon le modèle. Fonctionnement des brûleurs 1. Poussez sur le bouton et tournez-le dans le sens antihoraire jusqu’au réglage HI. – L’allume...
Page 21 - Panne de courant; Hauteur de la flamme
Page. 75 Si un ou plusieurs brûleurs s’éteignent, l’allumeur électronique produit automatiquement des étincelles pour rallumer la flamme. Ne touchez pas aux brûleurs pendant que les allumeurs produisent des étincelles. IMPORTANT : • Pour assurer une combustion adéquate, n'utilisez pas la surface de ...
Page 22 - Récipients recommandés
Page. 76 Récipients recommandés 9 MISE EN GARDE Pour éviter tout risque de dommages sérieux à l’appareil ou à un récipient, observez les consignes suivantes: • Les grands récipients, les plaques à biscuits, etc. ne doivent pas être utilisés sur la surface de cuisson. • Placez les grandes casseroles ...
Page 23 - Récipients pour spécialités; Conseils de cuisson
Page. 77 Récipients pour spécialités Woks • Les woks à fond plat ou rond avec un anneau de support peuvent être utilisés sur tous les modèles. Un anneau de support doit être utilisé avec les woks à fond rond. • Le wok et l’anneau à wok en fonte revêtu d’une couche de porcelaine sont vendus séparémen...
Page 26 - Plaque chauffante électrique; Préparation de la plaque
Page. 80 Plaque chauffante électrique Description 9 AVERTISSEMENT L’élément de la plaque chauffante reste chaud après utilisation. Prévoyez suffisamment de temps pour que tous ses composants refroidissent avant de les nettoyer. 9 MISE EN GARDE Pour éviter tout risque de blessure, n’utilisez jamais l...
Page 29 - Gril électrique; Assemblage du gril
Page. 83 Gril électrique Description 9 AVERTISSEMENT • Pour éviter tout risque de blessure, ne faites JAMAIS fonctionner le gril s'il n'y a pas de grilles ou de plaque chauffante installées. • Ne laissez JAMAIS le gril sans surveillance lorsque vous cuisinez. • Faites attention lorsque vous utilisez...
Page 30 - Fonctionnement du gril
Page. 84 5. Rabattez les deux éléments chauffants du gril vers le bas (5). Les éléments chauffants du gril doivent être à plat. Les supports doivent reposer à l'intérieur des crans latéraux. 6. Installez les grilles du gril (6). Assurez-vous que les grilles sont installées de niveau dans le boîtier ...
Page 31 - Recommandations pour la cuisson sur le gril
Page. 85 Recommandations pour la cuisson sur le gril IMPORTANT : • VOUS NE DEVRIEZ PAS UTILISER LE GRIL SANS UNE VENTILATION ADÉQUATE. • Vous ne devriez pas préparer d’aliments à forte teneur en gras sur un gril intérieur. Le fait de faire griller des aliments à forte teneur en gras (comme certains ...
Page 32 - Symboles et descriptions
Page. 86 Utilisation du four Symboles et descriptions Symbole/Mode Définitions et recommandations Élec- trique princi- pale Princi- pal gazier Élec- trique secon- daire Gazier secon- daire Cuisson Cuit les aliments avec de l’air chaud et sec. Différents types d’aliments comme des gâteaux, des biscui...
Page 34 - Configuration initiale; Assistant Home Connect
Page. 88 Configuration initiale Paramètres de démarrage Vous pouvez accéder aux réglages à tout moment un appuyant sur RÉGLAGES ( SETTINGS ) alors que l’appareil électroménager est en mode Veille. 1. Raccordez l’appareil électroménager à l’alimentation secteur. 2. Sélectionnez le paramètre voulu ave...
Page 41 - Remote start (démarrage à
Page. 95 Remote start (démarrage à distance) 9 AVERTISSEMENT FONCTIONNEMENT À DISTANCEOn peut configurer cet appareil électroménager pour le télécommander à tout moment. Ne pas ranger de matières inflammables ou d'articles sensibles à la chaleur à l'intérieur, sur le dessus ou près de la surface de ...
Page 43 - Pour obtenir les meilleurs résultats
Page. 97 Placement des plats • Laissez un espace d’au moins 25.4 mm (1 po) entre les plats et les parois du four pour que la chaleur puisse circuler. • Espacez les plats de sorte qu'ils ne se trouvent pas l'un au-dessus de l'autre. Laissez 38 mm (1½ po) au-dessus et en dessous de chaque plat. Cuisso...
Page 44 - Convection broil (gril à; Convection bake (cuisson à
Page. 98 • Ne retournez les aliments qu’une fois, au milieu du temps total de cuisson. Il n’est pas nécessaire de retourner les morceaux très fins (tranches de jambon, filets de poisson, etc). Les tranches de foie doivent être retournées indépendamment de leur épaisseur. • Placez les aliments direct...
Page 46 - True convection
Page. 100 True convection (convection véritable) À propos du convection véritable Le mode True Convection utilise la chaleur diffusée par un troisième élément situé derrière la paroi arrière du four. La chaleur circule à l'intérieur de la cavité du four grâce au ventilateur à convection. Conseils : ...
Page 47 - Convection roast (rôtissage
Page. 101 Roast (rôtissage) À propos du rôtissage La température de la fonction rôtissage est plus élevée que la cuisson au four traditionnelle. Cette température sert pour rôtir de façon traditionnelle, lorsque de la graisse de cuisson est désirée, ou pour rôtir avec un plat couvert. Conseils avec ...
Page 49 - Configuration de Home ConnectTM; Configuration
Page. 103 Configuration de Home Connect™ L'appareil électroménager est entièrement automatique et prend en charge le Wi-Fi. Il peut être télécommandé au moyen d'un appareil mobile (par exemple, une tablette, un téléphone intelligent). L'appli Home Connect™ offre des fonctions supplémentaires qui com...
Page 51 - Mise à jour du logiciel
Page. 105 Mise à jour du logiciel Il est possible de mettre à jour le logiciel avec la fonctionnalité à cet effet (par ex., mises à jour d’optimisation, de dépannage ou de sécurité). Pour ce faire, vous devez être inscrit comme utilisateur Home Connect, disposer de l’appli sur votre appareil mobile ...
Page 52 - Entretien et nettoyage; Marques de produits
Page. 106 Entretien et nettoyage 9 AVERTISSEMENT • Ne laissez pas d’enfants seuls ou sans surveillance dans un endroit où des électroménagers sont en cours d’utilisation. • Durant le cycle d’autonettoyage, les surfaces extérieures de l’appareil peuvent devenir plus chaudes que d’habitude. Certaines ...
Page 54 - Conseils de nettoyage
Page. 108 Conseils de nettoyage 9 ATTENTION Évitez de nettoyer les pièces de la cuisinière lorsqu'elles sont encore chaudes. • Le fini en porcelaine émaillée résiste à l'acide, mais n'est pas antiacide. Les aliments acides comme le jus d'agrumes, de tomates, de rhubarbe, ou le vinaigre, l'alcool et ...
Page 55 - Suggestions de nettoyage
Page. 109 Suggestions de nettoyage Pièce/matériau Notes concernant le nettoyage Couvercle en fonte et base des brûleurs en laiton • Brosse à dents à soies dures en nylon pour le nettoyage des orifices. • Une fois le nettoyage terminé, veillez à ce que le couvercle du brûleur soit correctement logé s...
Page 60 - Entretien à faire soi-même; Remplacement de l’ampoule
Page. 114 Entretien à faire soi-même Changement de l’ampoule du four 9 ATTENTION • Assurez-vous que l’appareil et les lampes sont froids et que l’alimentation de l’appareil est coupée avant de remplacer les ampoules électriques, sans quoi vous pourriez vous blesser ou recevoir une décharge électriqu...
Page 61 - Avant d’appeler le service technique; Dépannage
Page. 115 Avant d’appeler le service technique Dépannage Avant d’appeler le service technique, vérifiez les points suivants afin d’éviter des frais inutiles. Symptôme Cause probable Solution Production intermittente d’étincelles • L’allumeur en céramique est mouillé ou sale. • Séchez ou nettoyez soi...
Page 62 - Enregistrement de produit
Page. 116 Information pour le service technique 9 AVERTISSEMENT Avant d’ôter la plaque d’habillage, débranchez l’alimentation électrique de la cuisinière. Réinstallez la plaque de base avant de rébrancher l’alimentation électrique de la cuisinière et de l’utiliser. Schémas de branchement Les schémas...
Page 64 - Énoncé de garantie limitée du produit; Durée de la garantie
Page. 118 Énoncé de garantie limitée du produit Couverture de la garantie et à qui elle s’applique La garantie limitée offerte par BSH Home Appliances Corporation ("Thermador") dans cet énoncé de garantie limitée du produit ne s’applique qu’à l’appareil Thermador qui vous a été vendu, à tit...