UTILISATION DU DISQUE À JULIENNE; Comment vider le bol - Waring Commercial WFP16SCD - Manuel d'utilisation - Page 22

Waring Commercial WFP16SCD
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fromage dur uniquement. La Mozzarella peut être râpée, mais

seulement si elle est très froide (environ 36°F/2°C).

• Pour éviter que le moteur ne surchauffe, il est conseillé

d’appuyer puis de relâcher le poussoir tour à tour jusqu’à

ce que le fromage soit complètement râpé. Éviter de faire

pression continuellement sur le fromage ; cela pourrait faire

surchauffer le moteur.

• Le robot de cuisine est capable de râper jusqu’à 4,5 kg de

fromage en approximativement 5 minutes.

• Après 15 minutes d’utilisation continue, laisser l’appareil

refroidir.

• Il est conseillé de laisser reposer l’appareil pendant 5 minutes

après 5 minutes d’utilisation.

• Vider le bol une fois que la capacité maximale (“MAX LIQUID

FILL LINE”) est atteinte.

UTILISATION DU DISQUE À JULIENNE

Les disques à Julienne Waring

®

Commercial sont en option et

sont vendus séparément. Suivre les instructions ci-dessous pour

les utiliser.
• Laver et peler les aliments si nécessaire. Enlever les queues,

les pépins et les noyaux. Couper les aliments en morceaux si

nécessaire.

• Pour couper les aliments (par exemple les courgettes) en

bâtonnets longs, coucher les aliments horizontalement dans

l’entonnoir. Pour couper les aliments (par exemple le céleri ou

les oignons) en bâtonnets fins, placer les aliments debout dans

l’entonnoir. Pour couper les oignons très fins, les jeter dans

l’entonnoir alors que l’appareil est en marche, un quart à la

fois.

Comment vider le bol

1. Éteindre l’appareil et attendre que la lame soit complètement

immobile avant d’ouvrir le couvercle.

2. Retirer le bol du socle-moteur. S’il est bloqué, le tenir par la

poignée et le bouger rapidement de droite à gauche.

3. S

i vous utilisez un disque, le retirer avant de vider le bol.

Si vous utilisez le couteau, il restera en place lorsque vous

viderez le bol. Vider le bol à l’aide d’une spatule.

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Résumé

Page 4 - TABLE DES MATIÈRES; IMPORTANTES CONSIGNES; LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.; Débrancher l’appareil après usage, avant d’installer ou

48 TABLE DES MATIÈRES Importantes consignes de sécurité .............................................48Instructions de mise à la terre .....................................................50Introduction .................................................................................51Pièces ..........

Page 6 - INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

50 GARDER CES INSTRUCTIONS USAGE COMMERCIAL AUTORISÉ INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE Pour votre protection, votre appareil est doté d’un cordon avec mise à la terre.Les appareils de 120 V sont équipés d’une fiche NEMA 5-15P. La fiche doit être branchée dans une prise de terre correctement configurée...

Page 7 - Haute capacité, puissance et commodité

51 INTRODUCTION Les robots de cuisine Waring Commercial ® sont les plus polyvalents de leur catégorie. Dotés du système d’étanchéité LiquiLock ® , ils permettent de préparer de grands volumes de liquide sans fuite et de vider le bol sans avoir à retirer la lame. Ces appareils professionnels sont le ...

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