ALLUMAGE DU CHARBON DE BOIS; Allumer le charbon de bois à l’aide - Weber 1321001 - Manuel d'utilisation - Page 7

Table des matières:
- Page 2 – SÉCURITÉ
- Page 3 – GARANTIE; Table des Matieres; Pièces de rechange
- Page 4 – SYSTÈME DE CUISSON; Récipient et couvercle
- Page 5 – CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES DU GRIL À CHARBON DE BOIS
- Page 6 – AVANT DE L’ALLUMAGE; Choisir un emplacement approprié; Choisir la quantité de charbon de; Préparer le gril pour l’allumage; Quantité de charbon de bois nécessaire à la cuisson indirecte
- Page 7 – ALLUMAGE DU CHARBON DE BOIS; Allumer le charbon de bois à l’aide
- Page 8 – MÉTHODES DE CUISSON; Positionner le charbon de bois pour; Griller à chaleur directe; Quantité de charbon de bois
- Page 9 – Cuisson à chaleur indirecte
- Page 10 – CONSEILS ET ASTUCES POUR UNE CUISSON RÉUSSIE
- Page 11 – GUIDE DE CUISSON; Conseils de cuisson
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ALLUMAGE DU CHARBON DE BOIS
Allumer le charbon de bois à l’aide
d’une chambre d’allumage
Le moyen le plus simple et le plus minutieux
pour allumer tout type de charbon de bois est
d’utiliser une chambre d’allumage, notamment la
chambre d’allumage RAPIDFIRE de WEBER (vendue
séparément). Reportez-vous aux mises en garde
et aux avertissements inclus avec la chambre
d’allumage RAPIDFIRE avant d’allumer le charbon
de bois.
1. Mettez quelques boules de papier journal au
fond de la chambre d’allumage et placez cette
dernière sur la grille pour le charbon de bois
(A); ou mettez quelques cubes allume-feu au
centre de la grille à charbon de bois et placez la
chambre d’allumage par-dessus
(B).
2. Remplissez la chambre d’allumage avec du
charbon de bois
(C).
3. Allumez les cubes allume-feu ou les journaux
à travers les trous se trouvant sur le côté de la
chambre d’allumage
(D).
4. Maintenez la chambre d’allumage en place
jusqu’à ce que le charbon de bois soit
complètement allumé. Le charbon de bois est
complètement allumé quand il est recouvert
d’une fine couche de cendre blanche. Cela peut
prendre de 15 à 20 minutes.
Remarque : les cubes allume-feu utilisés doivent être
complètement consumés et les charbons cendreux
avant de placer les aliments sur la grille.
5. Une fois le charbon de bois complètement
allumé, poursuivez avec les pages suivantes
pour savoir comment le disposer et commencer
la cuisson en fonction de votre méthode
de cuisson souhaitée (méthode directe ou
indirecte).
Allumer le charbon de bois à l’aide
de cubes allume-feu
1. Faites une pyramide de charbon de bois au
centre de la grille à charbon de bois (celle du
bas) et insérez quelques cubes allume-feu
(vendus séparément) dans la pyramide
(E).
2. À l’aide d’une longue allumette ou d’un briquet,
allumez les cubes allume-feu. Les cubes
allume-feu allumeront ensuite le charbon de
bois.
3. Attendez que le charbon de bois soit
complètement allumé. Le charbon de bois est
complètement allumé quand il est recouvert
d’une fine couche de cendre blanche. Cela peut
prendre de 15 à 30 minutes.
Remarque : les cubes allume-feu utilisés doivent être
complètement consumés et les charbons cendreux
avant de placer les aliments sur la grille.
4. Une fois le charbon de bois complètement
allumé, poursuivez avec les pages suivantes
pour savoir comment le disposer et commencer
la cuisson en fonction de votre méthode
de cuisson souhaitée (méthode directe ou
indirecte).
A
B
C
D
E
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Résumé
22 SÉCURITÉ Le non-respect des indications DANGERS, AVERTISSEMENTS et MISES EN GARDE contenues dans ce mode d’emploi peut entraîner des blessures graves, voire mortelles, ou peut provoquer un incendie ou une explosion, causant des dommages à la propriété. Veuillez lire toutes les consignes de sécuri...
23 www.weber.com GARANTIE Table des Matieres SÉCURITÉ .................................................................22 GARANTIE .................................................................23 SYSTÈME DE CUISSON ...........................................24 CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES DU GRIL À...
24 SYSTÈME DE CUISSON Une intense réflexion a été mise en œuvre lors de la conception de votre gril à charbon de bois WEBER. Nous concevons nos grils de façon à ce que vous n’ayez jamais à vous soucier des poussées de flamme, des aliments brûlés ou encore chauds à certains endroits et froids à d’aut...
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