DEMARRAGE - Weber 721001 - Manuel d'utilisation - Page 6

Weber 721001
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DEMARRAGE

C) Si vous cuisinez à la fois sur la grille de cuisson supérieure et sur la grille de

cuisson inférieure, placez les aliments qui doivent être fumés sur la grille inférieure

d’abord (5). Positionnez la grille supérieure sur les supports du haut puis placez les

aliments à fumer sur la grille supérieure (6).

(Voir Astuces pour la Cuisson & Guide de Fumage pour plus d’informations.)

AVANT L’ALLUMAGE

N’utilisez pas le fumoir sur une table.

A) Le fumoir devrait être placé sur une surface plane, résistante à la chaleur, et non

inflammable à l’écart des bâtiments et en dehors de la voie de circulation générale.

Le fumoir est conçu pour une utilisation en extérieur uniquement et il n’est pas

recommandé de l’utiliser sur des surfaces avec moquette en extérieur.

B) Assurez-vous que les cendres ont été retirées de la cuve inférieure et que la grille à

charbon de bois et le compartiment à charbon de bois sont en place.

C) Retirez le couvercle et la section centrale avant d’allumer les briquettes de charbon

de bois. Weber recommande l’utilisation de briquettes de charbon de bois (1) avec

votre Fumoir WEBER SMOKEY MOUNTAIN COOKER. Le charbon de bois en gros

morceaux ou les perles de chaleur ne sont pas recommandés.

N’utilisez jamais de charbon de bois imprégné de fluide

d’allumage pour charbon de bois. Le non-respect de cette mise

en garde risque de provoquer des blessures graves, un décès,

ou un incendie, ainsi que des dégâts matériels.

D) Ouvrez la totalité des aérations sur la partie inférieure de la cuve (2).

(Taille approximative d’une briquette)

INSTRUCTIONS POUR L’ALLUMAGE

A) Remplissez le compartiment à charbon de bois avec la quantité de charbon de bois

recommandée dans le Guide pour le Fumage. Faites un tas de charbon de bois au

centre de la grille à charbon. Dispersez prudemment 4-5 cubes de paraffine sur le

tas de charbon puis allumez en utilisant un allumeur à long nez ou des allumettes

longues (1).

N’utilisez jamais du charbon de bois imprégné de fluide

d’allumage pour charbon de bois. Le non-respect de cet

avertissement risque de provoquer des blessures graves, un

décès, ou un incendie, ainsi que des dégâts matériels.

B) Le charbon de bois est prêt lorsque des cendres grises commencent à se former

sur le charbon de bois situé au-dessus. Etalez le charbon de bois de façon uniforme

sur la grille à charbon de bois, en utilisant une paire de pinces ou un ustensile

métallique à long manche.

C) Ajoutez 3-4 morceaux de bois dur sec au-dessus du charbon de bois très chaud (2).

Vous pouvez en ajouter davantage si vous souhaitez obtenir une saveur fumée plus

forte.

(Voir Astuces pour la Cuisson & Guide pour le Fumage pour de plus amples

informations.)

INSTRUCTIONS RELATIVES AU FUMOIR

A) Placez la section centrale (1) sur la section inférieure (2). Placez le récipient à eau

(3) en position sur les supports inférieurs dans la section centrale.

B) En utilisant un récipient adapté, remplissez le récipient à haut jusqu’à sa capacité

(4). Positionnez la grille de cuisson inférieure directement au-dessus du récipient à

eau.

MISE EN GARDE : Ne renversez pas d’eau sur le charbon de bois

à haute température. Ceci risque de provoquer une élévation

de vapeur et de cendres susceptible d’entraîner des blessures

graves voire un décès.

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Résumé

Page 1 - cm

WWW.WEBER.COM 3 1. Lid Damper Assembly2. Lid 3. Upper Cooking Grate4. Lower Cooking Grate5. Grate Support6. Charcoal Chamber 7. Charcoal Grate8. Bowl Vent Assembly9. Lid Handle Assembly10. Thermometer Assembly 11. Water Pan12. Center Section13. Thermometer Port14. Door Assembly15. Heat Shield16. Bow...

Page 4 - des mises en garde et des précautions.; GENERALITES SUR LA SECURITE; FUMOIR SMOKEY; MODE D’EMPLOI

14" (37 cm) / 18" (47 cm) / 22" (57 cm) Register your grill online at www.weber.com Ne pas jeter. Ce document contient des informations importantes sur le produit, des mises en garde et des précautions. Remarque : N’utilisez pas ce fumoir avant d’avoir lu le présent mode d’emploi.  DAN...

Page 5 - GARANTIE

20 Pièces de rechange Si vous avez besoin de pièces de rechange ou si vous avez des questions concernant l’assemblage, l’utilisation ou l’entretien de votre gril, veuillez communiquer avec le service à la clientèle de WEBER. Pour les achats effectués aux États-Unis et au Canada 1-800-446-1071Pour le...

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