AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Retirer et laver tous les accessoires.; POSITIONNEMENT DES GRILLES; Régler la température en tournant le bouton dans; UTILISATION - Bertazzoni F609MODESX - Manuel d'utilisation - Page 14

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 5 – TABLE DES MATIÈRES
• Page 6 – MESSAGE DU PRÉSIDENT; Paolo Bertazzoni
• Page 7 – AVERTISSEMENTS; VEILLER; RESPONSABILITÉ DU FABRICANT; l’utilisation de pièces détachées non d’origine.; PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT; Risque d’étouff ement; PLAQUE D’IDENTIFICATION
• Page 8 – CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ
• Page 9 – MANUEL TECHNIQUE POUR L’INSTALLATEUR
• Page 11 – FIXATION DU FOUR
• Page 12 – REMPLACEMENT DES COMPOSANTS; ENTRETIEN
• Page 14 – AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Retirer et laver tous les accessoires.; POSITIONNEMENT DES GRILLES; Régler la température en tournant le bouton dans; UTILISATION
• Page 15 – FONCTIONS SPÉCIALES; Veiller à ce que l’intérieur du four reste propre.
• Page 16 – Préparations
• Page 17 – INTERFACES DE CUISSON
• Page 19 – GUIDES TÉLESCOPIQUES; Retrait des guides télescopiques; FONCTION TOURNEBROCHE; ACCESSOIRES / OPTIONS
• Page 20 – Nettoyer le joint avec un chiff on humide.; NETTOYAGE DE L’APPAREIL
• Page 21 – OPÉRATIONS D’ENTRETIEN COURANT; RETRAIT DES GUIDES LATÉRAUX
• Page 22 – • Refermer lentement la porte du four jusqu’au
• Page 23 – GARANTIE; GARANTIE ET SERVICE CLIENTS :; DYSFONCTIONNEMENT

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FR

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

•

Retirer les pellicules et les éventuels résidus
d’emballage présents à l’intérieur et à
l’extérieur du four.

•

Retirer et laver tous les accessoires.

•

Faire fonctionner le four pendant 30 min.
à 250 °C sans aucun aliment à l’intérieur
(pendant cette opération, il est normal que des
résidus de matériaux de fabrication produisent
des odeurs et de la fumée).

•

Laisser le four refroidir.

•

Ouvrir la porte du four et en aérer l’intérieur
pendant 15 minutes.

•

Nettoyer l’intérieur du four.

POSITIONNEMENT DES GRILLES

Grilles et plaques doivent être placées sur les
guides latéraux jusqu’en butée afi n d’éviter tout
contact avec la porte du four.
Extraits au-delà de la moitié, les accessoires sont
bloqués afi n de faciliter le prélèvement des plats.
Le four off re 5 niveaux de cuisson indiqués sur le
côté droit de la façade.

REFROIDISSEMENT

Le four est équipé d’un système de refroidissement
qui s’active pendant la cuisson.
Un fl ux d’air entre le panneau de commande et la
porte du four permet de maintenir les commandes
à une température permettant de les utiliser.
Le système de refroidissement s’allume et s’éteint
automatiquement (il est normal qu’il continue à
fonctionner après l’arrêt du four).

PRÉCHAUFFAGE

La plupart des recettes prévoient l’introduction des
aliments alors que le four est déjà à température
de cuisson.
Le temps de préchauff age dépend de la
température programmée et du nombre
d’accessoires présents dans le four.

MODES DE CUISSON

1. Introduire la grille au niveau voulu.
2. Sélectionner la fonction du four désirée en

tournant le bouton.

3. Régler la température en tournant le bouton dans

le sens horaire.

4. Sélectionner la cuisson manuelle ou temporisée

à l’aide du bouton TIMER ou de l’ÉCRAN À
COMMANDE TACTILE (le cas échéant).

Lorsque le voyant présent sur le tableau
de commande s’éteint, cela indique que la
température programmée a été atteinte.
Le four est équipé de plusieurs éléments
chauff ants qui, activés individuellement ou
simultanément, permettent d’obtenir les diff érents
modes de cuisson.

Attention : toutes les cuissons doivent
s’eff ectuer avec la porte du four fermée.

Préchauff age

Utiliser cette fonction pour porter rapidement le
four à la température voulue. Cette fonction est
uniquement conçue pour le chauff age du four et
non pas pour la cuisson des aliments.

Statique

Chaleur par le haut et par le bas.

Cuisson sur un seul niveau, idéale pour les rôtis,
le pain et les tartes.

•

Rôti niveau 2 ou 3.

•

Tartes niveau 2 ou 3 pour assurer la bonne
cuisson du dessous sans brûler le dessus.

Chauff age inférieur

Chaleur par le bas.

Cuisson sur un seul niveau, idéale pour les
cuissons lentes et pour chauff er les plats.
À haute température, l’utiliser pour les gâteaux et les
petits fours qu’il n’est pas nécessaire de faire dorer.

•

Niveau 2 ou 3.

Chauff age supérieur

Chaleur par le haut.

Cuisson sur un seul niveau, idéale pour réchauff er
des préparations ou pour faire dorer le dessus
lors de la cuisson.

•

Niveau 3 ou 4.

Grill

Chaleur provenant du grill supérieur. Température
max. 200 °C

.

Cuisson sur un seul niveau, idéale pour griller
saucisses, carrés, bacon, poisson ou croque-
monsieur.
Dorure superfi cielle en fi n de cuisson.

•

Niveau 4 ou 5.

/ Utilisation

UTILISATION

1

2

3

4

5

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