Breville BES870XL - Manuel d'utilisation - Page 8

Breville BES870XL
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Table des matières:

Téléchargement du manuel

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FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

•

Faites pivoter l’outil de dosage de
précision Razor

MC

de gauche à droite en

tenant le porte-fi ltre en angle au-dessus
d’un contenant (ou ‘knock box’) pour
enlever l’excès de café. Le dosage de
mouture dans votre panier-fi ltre est
maintenant adéquat.

•

Essuyez le surplus de café sur le rebord
du panier-fi ltre pour assurer une bonne
étanchéité dans la tête d’infusion.

Vidange de la tête d’infusion

Avant d’insérer le porte-fi ltre dans la tête
d’infusion, faites passer un peu d’eau à
travers la tête d’infusion en appuyant
sur la touche 1 TASSE. Cela stabilisera la
température avant l’extraction.

Insérer le porte-fi ltre

Placez le porte-fi ltre sous la tête d’infusion
de façon à ce que la poignée soit alignée à
l’inscription INSERT. Insérez alors le porte-
fi ltre dans la tête d’infusion et tournez la
poignée vers le centre jusqu’à ce que vous
sentiez une résistance.

LOCK

INSERT

Volume préréglé - Touche 1 TASSE

Enfoncez une fois la touche 1 TASSE pour
extraire un espresso simple au volume
préréglé d’environ 30 ml (1 oz).
L’extraction débutera en utilisant la
préinfusion à basse pression (voir page 60).
La machine s’arrêtera après l’extraction du
volume préréglé.

PROGRAM

NOTE

La quantité d’espresso extraite peut
varier selon les réglages de grosseur
et de quantité de mouture choisis.

NOTE

Si vous enfoncez les touches 1 TASSE
ou 2 TASSES durant le volume préréglé,
l’extraction cessera immédiatement.

Volume préréglé - Touche 2 TASSES

Enfoncez une fois la touche 2 TASSES pour
extraire un espresso double au volume
préréglé d’environ 60 ml (2 oz).
L’extraction débutera en utilisant la
préinfusion à basse pression (voir page 60).
La machine s’arrêtera après l’extraction du
volume préréglé.

PROGRAM

FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE

Reprogrammer le volume d’espresso -
Touche 1 TASSE

1.

Pour amorcer la programmation,
enfoncez une fois la touche de
PROGRAMMATION. La machine bipera
une fois et la touche commencera à
clignoter. Cela indique que la machine
est en mode de programmation.

2.

Enfoncez la touche 1 TASSE pour
commercer l’extraction de l’espresso.
Enfoncez à nouveau la touche 1
TASSE quand le volume désiré aura
été extrait. La machine bipera deux
fois pour indiquer que le nouveau
volume de 1 TASSE a été réglé.

Reprogrammer le volume d’espresso -
Touche 2 TASSES

1.

Pour amorcer la programmation,
enfoncez une fois la touche de
PROGRAMMATION. La machine bipera
une fois et la touche commencera à
clignoter. Cela indique que la machine
est en mode de programmation.

2.

Enfoncez la touche 2 TASSES pour
commencer l’extraction de l’espresso.
Enfoncez à nouveau la touche 2
TASSES une fois que le volume
désiré aura été extrait. La machine
bipera deux fois pour indiquer que
le nouveau volume de 2 TASSES a
été réglé.

Réinitialiser les volumes par défaut

Pour réinitialiser les volumes par défaut de
1 TASSE et de 2 TASSES, enfoncez et tenez
la touche de PROGRAMMATION. Jusqu’à
ce que la machine bipe trois fois. Relâchez
la touche. La machine retournera aux
réglages initiaux.

NOTE

Réglages par défaut: le volume de
1 TASSE est d’environ 30 ml (1 oz),
tandis que celui de 2 TASSES est
d’environ 60 ml (2 oz).

Volume manuel

Contrôle manuellement la durée de
préinfusion à basse pression et le volume,
sans reprogrammer le volume préréglé.

Pressez et tenez enfoncée une des touches
1 TASSE ou 2 TASSES. L’extraction entrera
en préinfusion à basse pression jusqu’à
ce que la touche soit relâchée. Quand la
touche 1 TASSE ou 2 TASSES sera relâchée,
l’eau s’écoulera à pleine pression. Pressez à
nouveau une des touches 1 TASSE ou
2 TASSES lorsque le volume d’espresso
désiré sera extrait.

PROGRAM

PRESSEZ & TENEZ

NOTE

Pour un espresso à saveur optimale,
extrayez environ 30 ml (1 oz) pour le
panier-fi ltre de 1 TASSE et 60 ml (2 oz)
pour le panier-fi ltre de 2 TASSES.

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Résumé

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