Breville BES920XL - Manuel d'utilisation - Page 9

Table des matières:
- Page 1 – féLICItAtIonS; pour l’achat de votre produit Breville; tABLE dES MAtIèRES; Consommateurs américains:; Inscrivez-vous en ligne pour le soutien
- Page 2 – IMPoRtAntES MESURES; BREvILLE voUS RECoMMAndE LA SéCURIté AvAnt toUt
- Page 3 – CoURt CoRdon; fIChE ASSISt; dE BREvILLE; ConSERvEZ CES InStRUCtIonS; IndICAtIon dU fACtEUR; (Applicable aux residents de la; fAItES LA; de votre produit Breville
- Page 4 – fAItES LA ConnAISSAnCE dE votRE PRodUIt BREvILLE
- Page 5 – fonCtIonnEMEnt
- Page 6 – InStALLAtIon dU fILtRE À EAU; fonCtIonnEMEnt dE votRE PRodUIt BREvILLE
- Page 7 – ModE d’éConoMIE d’énERGIE; fonCtIonnEMEnt GénéRAL
- Page 8 – vAPEUR; RISQUE DE BRÛLURE; EAU ChAUdE
- Page 13 – tRAnSPoRt Et EntREPoSAGE; ATTENTION
- Page 14 – tRUCS Et PRéPARAtIon dU CAfé; ChoISIR LES PAnIERS fILtRES; TASSE; LA MoUtURE
- Page 16 – nEttoyAGE; ÉQUILIBRÉ; MOUTURE; SUREXTRAIT; GUIdE d’EXtRACtIon
- Page 17 – EntREtIEn & nEttoyAGE
- Page 20 – GUIdE dE déPAnnAGE
- Page 24 – SUGGEStIonS dE CAfé
64
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fonCtIonS PRoGRAMMABLES
Pour entrer en mode de programmation,
pressez la touche MENU. Tenez-la jusqu’à
ce que la fonction désirée clignote sur
l’écran ACL.
Le mode de programmation vous permet
de programmer:
•
Le volume de l’espresso
•
La température de l’espresso
•
Le démarrage automatique
•
Le cycle de nettoyage
•
L’heure
Pour sortir du mode de programmation,
pressez la touche EXIT.
notE
La touche MENU sera désactivée
durant une extraction ou l’écoulement
de l’eau chaude.
REPRoGRAMMER LA dURéE dE
L’ESPRESSo
Les touches 1 TASSE et 2 TASSES utilisent
la durée pour contrôler le volume de
l’espresso. Reprogrammez la durée préréglée
de 30 secondes selon vos goûts.
Pressez la touche MENU jusqu’à ce que
‘SHOT VOL’ (volume de l’espresso) clignote
et que ‘1 CUP’ ou ‘2 CUP’ soit affiché, selon
la touche que vous désirez reprogrammer.
Sans que le porte-filtre soit en place,
appuyez sur la touche que vous désirez
reprogrammer (soit 1 TASSE ou 2 TASSES)
pour faire passer l’eau dans le groupe
d’infusion. En suivant le minuteur de
l’espresso sur l’écran ACL, pressez la touche
1 TASSSE ou 2 TASSES une fois que la
durée requise aura été atteinte.
Reprogrammer la touche 1 TASSE
Reprogrammer la touche 2 TASSES
La machine bipera. Pressez la touche EXIT
pour régler la nouvelle durée.
REPRoGRAMMER LE voLUME
dE L’ESPRESSo
Les touches 1 TASSE et 2 TASSES
utilisent la durée pour contrôler le volume
de l’espresso. Accéder aux fonctions
avancées si vous désirez utiliser le contrôle
volumétrique au lieu de la durée pour
déterminer le volume de l’espresso (voir
‘Contrôle volumétrique (vOL)’ en page 70.
Suivez ensuite les instructions ci-après:
Pressez la touche MENU jusqu’à ce que
‘SHOT VOL’ (volume de l’espresso) clignote
et que ‘1 CUP’ ou ‘2 CUP’ soit affiché, selon
la touche que vous désirez reprogrammer.
Doser et tasser la mouture dans le
porte-filtre puis insérez-le dans le groupe
d’infusion. Pressez la touche que vous
désirez reprogrammer (soit 1 TASSE ou
2 TASSES) pour activer l’extraction de
l’espresso. Pressez à nouveau la touche
1 TASSE ou 2 TASSES une fois que le
volume désire aura été extrait. La machine
bipera. Pressez la touche EXIT pour régler
le nouveau volume.
tEMPéRAtURE d’EXtRACtIon
Pressez la touche MENU jusqu’à ce que
‘SHOT TEMP’ (température de l’espresso)
clignote. L’écran ACL affichera la
température en cours.
Appuyez sur la flèche du HAUT ou celle du
BAS BAS pour ajuster la température. La
température par défaut est de 200°F (93°C)
mais peut être modifiée à 190°F – 205°F
(86°C – 96°C).
La température optimale dépendra de
l’origine des grains de café, de leur fraîcheur
et leur degré de torréfaction.
Nous recommandons une température
entre 194°F – 203°F (90°C – 95°C) pour une
saveur optimale.
La nouvelle température sera affichée sur
l’écran ACL. Pressez la touche EXIT pour
la régler.
fonCtIonnEMEnt dE votRE PRodUIt BREvILLE
fonCtIonnEMEnt dE votRE PRodUIt BREvILLE
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Résumé
49 féLICItAtIonS pour l’achat de votre produit Breville tABLE dES MAtIèRES 50 Breville vous recommande la sécurité avant tout 53 Faites la connaissance de votre produit Breville 57 Fonctionnement de votre produit Breville 74 Trucs & préparation du café 79 Entretien et nettoyage 86 Guide d...
50 51 BREvILLE voUS RECoMMAndE LA SéCURIté AvAnt toUt Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits de consommation sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De plus, nous vous demandons d’être très vigilant lorsque vous uti...
52 BREvILLE voUS RECoMMAndE LA SéCURIté AvAnt toUt CoURt CoRdon d’ALIMEntAtIon Votre appareil Breville est muni d’un court cordon d’alimentation très sécuritaire qui prévient les blessures corporelles ou dommages pouvant être causés par le fait de tirer, trébucher ou s’enchevêtrer dans un cordon plu...
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