EXTRACTION DE L'ESPRESSO; COMMANDE MANUELLE - Breville BES990BSS1BUS1 - Manuel d'utilisation - Page 14

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 3 – IMPORTANTES; LISEZ TOUTE LES
• Page 7 – USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT
• Page 8 – Composants; Moulin à meules coniques intégré
• Page 11 – Assemblage; AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Préparation de la machine; TRUC
• Page 12 – Fonctions; PREMIÈRE UTILISATION
• Page 13 – SÉLECTION DE BOISSON; Sélectionner votre boisson; Simple
• Page 14 – EXTRACTION DE L'ESPRESSO; COMMANDE MANUELLE
• Page 15 – MOUSSAGE DU LAIT; Surveillez toujours les enfants.; FORMAT DE
• Page 16 – Nouveau café; RÉGLAGES
• Page 17 – AJUSTER LES MEULES CONIQUES; TRANSPORT ET RANGEMENT
• Page 18 – Trucs; PRÉCHAUFFAGE; Préchauffer votre tasse ou votre verre
• Page 19 – Une fois le moussage terminé
• Page 22 – NETTOYAGE DES MEULES CONIQUES
• Page 23 – Poudre de nettoyage de la buse vapeur
• Page 24 – RINÇAGE À L'EAU CLAIRE; NETTOYAGE DE L'ÉCRAN DIFFUSEUR; Si vous venez de

Téléchargement du manuel

40

SÉLECTION DE LA TAILLE DE
MOUTURE

Nous vous recommandons de commencer au

n

o

30 et d'ajuster le réglage pour contrôler le

débit de l'espresso.
Il y a 45 réglages (n

o

1 étant le plus fin et

n

o

45, le plus gros) pour vous permettre de

choisir la taille de mouture convenant le mieux

à vos grains de café et obtenir une extraction

optimale de l'espresso.

SÉLECTION DU PANIER FILTRE

Insérez le panier filtre de votre choix dans le

porte-filtre selon le nombre de cafés ou la force

que vous désirez.

Utilisez le panier filtre de 1 tasse pour un

espresso simple ou plus faible.
Utilisez le panier filtre de 2 tasses pour 2 cafés

ou un espresso plus fort (normalement pour

chopes ou grandes tasses).

NOTE

Si vous alternez entre les paniers filtres de 1

tasse & 2 tasses, vous devrez peut-être ajuster la

taille de mouture pour affiner votre extraction.

BROYAGE, DOSAGE & TASSAGE
AUTOMATIQUES

Alignez le porte-filtre à la position INSERT de

la sortie de mouture. Soulevez le porte-filtre

pour l'insérer et tournez-le jusqu'au centre.

SORTIE DE MOUTURE

GROUPE D'INFUSION

POSITION

CENTRALE

SORTIE DE MOUTURE

Pour activer la fonction automatique de broyage,

dosage & tassage, touchez le bouton Moudre

sur l'écran ou tournez le porte-filtre vers la

droite pour délicatement le ramener en position

centrale. Le broyage débutera.

Lorsque la fonction automatique de broyage,

dosage et tassage sera terminée, tournez la

poignée du porte-filtre à la position INSERT et

abaissez-la pour le retirer.

EXTRACTION DE L'ESPRESSO

Alignez la poignée du porte-filtre à la position

INSERT du groupe d'infusion. Soulevez-la pour

insérer le porte-filtre dans le groupe d'infusion

et tournez-la à la position LOCK TIGHT (bien

verrouiller) jusqu'à ce que vous sentiez une

résistance.
Touchez le bouton 'Infuser' à l'écran pour débuter

l'extraction. Vous pouvez alterner entre espresso

simple, double ou personnalisé en touchant les

boutons 'Simple', 'Double' ou 'Personnalisé'. Le

temps est préréglé, mais peut être personnalisé.

Infuser

Double

Infuser

Simple

Infuser

Personnel

22

s

COMMANDE MANUELLE

Pressez et tenez la touche 'Infuser' (environ 2 sec)

pour entrer en mode manuel. Toucher 'Infuser'

pour débuter l'extraction et toucher à nouveau

pour l'arrêter.

Panier filtre

2 tasses

Panier filtre

1 tasse

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