MOUSSAGE DU LAIT; Surveillez toujours les enfants.; FORMAT DE - Breville BES990BSS1BUS1 - Manuel d'utilisation - Page 15

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MOUSSAGE DU LAIT

Diverses marques ou types de lait ou substituts

du lait donneront une mousse différente.

Vous devrez ajuster le niveau de mousse en

conséquence.
Utilisez du lait frais et froid. Remplissez le

pichet jusque sous le bec verseur. Soulevez la

buse vapeur et insérez-la dans le pichet à lait.

Abaissez-la en vous assurant qu'elle est bien

en place. Le pichet doit reposer sur le plateau

d'égouttage et le lait doit couvrir le joint de la

buse vapeur.

MIN

MAX

LE LAIT DOIT

COUVRIR CE

JOINT

Pour débuter, touchez le bouton 'Lait'.

L'écran affichera la température du lait

pendant qu'il chauffe. Le moussage s'arrêtera

automatiquement lorsque la température du

lait sélectionnée sera atteinte. Soulevez la

buse vapeur pour la retirer du pichet. Essuyez

la buse et l'embout avec un chiffon propre et

humide. Rabaissez la buse et elle se purgera

automatiquement.

NOTE

Avant de mousser le lait, il est recommandé

de purger momentanément la buse vapeur en

touchant le bouton 'Lait'. Touchez-le à nouveau

pour arrêter la vapeur.

MOUSSAGE MANUEL DU LAIT

Les fonctions de moussage automatique du lait

et d'arrêt automatique sont désactivées durant

le mode de moussage manuel. Soulevez la buse

vapeur. Pressez et tenez le bouton 'Lait' (environ

2 sec) pour entrer en mode manuel. Commencez

à mousser en touchant ce bouton. Lorsque la

température désirée est atteinte, touchez le

bouton 'Lait' pour arrêter le moussage.
Essuyez la buse vapeur et l'embout avec un

chiffon propre et humide. Abaissez la buse

vapeur et elle se purgera automatiquement.

ATTENTION: RISQUE DE BRÛLURE

La vapeur pressurisée peut encore être libérée,

même après la mise hors tension de la machine.

Surveillez toujours les enfants.

AMERICANO

Il y a 3 préréglages pour l'Americano - petit,

moyen et grand.
Broyez, dosez et tassez le café dans le porte-

filtre et insérez-le dans le groupe d'infusion.

Placez votre tasse sous les becs du porte-filtre

et de la sortie d'eau chaude. L'espresso sera

d'abord extrait, puis l'eau chaude s'écoulera

automatiquement dans l'espresso.

FORMAT DE

TASSE PRÉRÉGLÉ

QUANTITÉ

INFUSÉE

Petit

Environ 6oz / 180ml

Moyen

Environ 8oz / 240ml

Grand

Environ 12oz / 360ml

Les quantités infusées sont approximatives. Elles

peuvent varier en fonction de la torréfaction, du

mélange et de la fraîcheur des grains de café

ainsi que de la taille de mouture sélectionnée.

Ces facteurs influent sur le débit d'extraction et le

volume de l'espresso.

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Résumé

Page 3 - IMPORTANTES; LISEZ TOUTE LES

29 BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits de consommation sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De plus, nous vous demandons d'être très vigilant lorsque vous utilis...

Page 7 - USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT

33 FICHE ASSIST ® DE BREVILLE Votre appareil Breville est muni d’une fiche exclusive Assist ® conçue spécialement avec anneau pour laisser passer un doigt et faciliter le retrait sécuritaire de la prise électrique. INDICATION DU FACTEUR D’UTILISATION ‘CSA’ L’Association canadienne de normalisation ...

Page 8 - Composants; Moulin à meules coniques intégré

34 Composants A. Moulin à meules coniques intégré avec trémie à grains amovible de 225 g B. Réservoir d'eau de 2,5 L (84 oz) à remplissage par le haut avec filtre intégré et indicateur de niveau d'eau rétroéclairé C. Cadran de taille de mouture règle la grosseur de mouture selon les grains de café D...

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