Dacor DOP36T86DLS/DA - Manuel d'utilisation - Page 18

Table des matières:
- Page 7 – Manuel d’utilisation; Cuisinière mixte Pro
- Page 8 – AVERTISSEMENT
- Page 9 – L'appareil risquerait de; Informations relatives à la réglementation; ATTENTION; Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences néfastes, et
- Page 10 – DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX
- Page 11 – Table de cuisson à 6 brûleurs
- Page 12 – Table des matières; Informations importantes relatives à la sécurité
- Page 13 – Symboles utilisés dans ce manuel
- Page 14 – Sécurité incendie
- Page 15 – Sécurité électrique et mise à la terre
- Page 16 – Sécurité de l'emplacement
- Page 17 – Sécurité liée à la table de cuisson
- Page 19 – Sécurité liée au four
- Page 20 – Présentation; Disposition; Accessoires fournis
- Page 21 – Tableaux de commande et affichages
- Page 24 – Minuterie
- Page 25 – Ventilation du four/Orifice de refroidissement; Cuisinière mixte
- Page 26 – Anneau wok
- Page 27 – Brûleurs à gaz; Allumage
- Page 28 – Four électrique
- Page 29 – Modes de cuisson
- Page 31 – Grilles
- Page 33 – Guide des recettes
- Page 35 – Fonctions spéciales
- Page 38 – Autres fonctionnalités
- Page 41 – Nettoyage écologique
- Page 42 – Détartrage
- Page 44 – Utilisation de la fonction Sabbat
- Page 46 – Utilisation de la fonction iQ Control
- Page 48 – Utilisation de la fonction de contrôle de la hotte
- Page 49 – Paramètres
- Page 51 – Entretien
- Page 53 – Grille coulissante; Nettoyage
- Page 55 – Porte
- Page 56 – Porte du four : retirez et réinstallez
- Page 57 – Remplacement des éclairages du four; Dépannage
- Page 62 – Garantie
- Page 63 – Annexe; Annonce de contenu libre
12 Français
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Informations importantes relatives à la sécurité
•
Placez les récipients au centre de la grille.
Ne placez pas un récipient de plus de 9" de
diamètre sur le brûleur arrière gauche. Si
vous placez un récipient trop grand dans la
mauvaise position, cela peut interrompre la
circulation nécessaire de l'air, faire crépiter la
flamme sur le brûleur et altérer l'efficacité de
la cuisson.
•
Pour réchauffer des liquides tels que des sauces, remuez-les tout en le réchauffant.
•
Ne portez jamais
de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous utilisez
cette cuisinière. S'ils entrent en contact avec un brûleur de surface, ils pourront s'enflammer
et vous brûler.
•
Ne laissez pas
d'objets en plastique par-dessus la cuisinière. L'air chaud provenant des
orifices de ventilation au-dessus de la cuisinière peut faire fondre le plastique et provoquer
une accumulation de pression dans les récipients en plastique fermés. Le plastique fondu
risque d'obstruer les orifices de ventilation situés à l'arrière de la cuisinière. En cas d'orifices
de ventilation obstrués, la combustion risque de mal se faire et de provoquer des fuites de
gaz et un incendie. De plus, vous risquez de vous brûler sérieusement si vous touchez les
surfaces situées près de l'orifice de ventilation lorsque le four est en marche.
•
Ne placez aucun appareil
portable ou tout objet différent d'un ustensile de cuisine sur la
cuisinière. Si la surface de cuisson est chaude, cela peut provoquer un incendie ou des
dégâts matériels.
•
Assurez-vous toujours
que les aliments à frire sont décongelés et secs. Toute humidité peut
provoquer un bouillonnement de la graisse chaude qui pourrait ainsi déborder de la poêle.
•
Avant de retirer les grilles,
vérifiez toujours
que les commandes sont
désactivées
et que les
grilles ont refroidi afin d'éviter tout risque de brûlure.
•
Ne placez
aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière.
•
Veillez
à ne pas toucher les brûleurs avec vos mains lorsqu'ils sont allumés. Éteignez les
brûleurs lorsque vous changez une poêle ou casserole.
•
Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière.
Utilisez des ustensiles suffisamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les
flammes du brûleur de sorte qu'elles ne s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile.
•
Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par
monoxyde de carbone,
n'utilisez pas
d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille.
•
Assurez-vous
que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la
table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface.
•
Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous faites de la friture.
•
Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent. Si
vous faites frire des aliments à température élevée, observez attentivement le processus de
cuisson. Si vous devez utiliser un mélange de graisses ou d'huiles pour frire, mélangez-les
avant de les chauffer.
•
Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit chauffée
au-delà du point de fumée.
•
Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse.
Évitez de faire cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace.
•
Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont
complètement refroidis.
•
Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au moins
une vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci afin de permettre à la température
de se stabiliser. En cas d'accident, effectuez les gestes de premiers secours suivants :
a.
Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins 10 minutes ;
b.
N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
c.
Recouvrez-la d'un tissu propre et sec.
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Résumé
Manuel d’utilisation Cuisinière mixte Pro DOP36*86D** DOP36T86DLS_DA_DG68-01105G-00_EN+MES+CFR.indb 1 DOP36T86DLS_DA_DG68-01105G-00_EN+MES+CFR.indb 1 2023-02-28 오전 9:51:49 2023-02-28 오전 9:51:49
2 Français DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT AVERTISSEMENT Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière, fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, VÉRIFIEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET FIXÉ. Reportez- vous...
Français 3 AVERTISSEMENT Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte du four de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et de provoquer de graves blessures.Confirmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Puis, vérifiez que le dispositif a...
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