Dacor DOP36T86DLS/DA - Manuel d'utilisation - Page 22

Table des matières:
- Page 7 – Manuel d’utilisation; Cuisinière mixte Pro
- Page 8 – AVERTISSEMENT
- Page 9 – L'appareil risquerait de; Informations relatives à la réglementation; ATTENTION; Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences néfastes, et
- Page 10 – DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX
- Page 11 – Table de cuisson à 6 brûleurs
- Page 12 – Table des matières; Informations importantes relatives à la sécurité
- Page 13 – Symboles utilisés dans ce manuel
- Page 14 – Sécurité incendie
- Page 15 – Sécurité électrique et mise à la terre
- Page 16 – Sécurité de l'emplacement
- Page 17 – Sécurité liée à la table de cuisson
- Page 19 – Sécurité liée au four
- Page 20 – Présentation; Disposition; Accessoires fournis
- Page 21 – Tableaux de commande et affichages
- Page 24 – Minuterie
- Page 25 – Ventilation du four/Orifice de refroidissement; Cuisinière mixte
- Page 26 – Anneau wok
- Page 27 – Brûleurs à gaz; Allumage
- Page 28 – Four électrique
- Page 29 – Modes de cuisson
- Page 31 – Grilles
- Page 33 – Guide des recettes
- Page 35 – Fonctions spéciales
- Page 38 – Autres fonctionnalités
- Page 41 – Nettoyage écologique
- Page 42 – Détartrage
- Page 44 – Utilisation de la fonction Sabbat
- Page 46 – Utilisation de la fonction iQ Control
- Page 48 – Utilisation de la fonction de contrôle de la hotte
- Page 49 – Paramètres
- Page 51 – Entretien
- Page 53 – Grille coulissante; Nettoyage
- Page 55 – Porte
- Page 56 – Porte du four : retirez et réinstallez
- Page 57 – Remplacement des éclairages du four; Dépannage
- Page 62 – Garantie
- Page 63 – Annexe; Annonce de contenu libre
16 Français
Av
ant de c
ommenc
er
Avant de commencer
Présentation
Bouton du sélecteur de mode
01
06
03
02
05
04
09
10
07
08
Les modes sont imprimés sur les boutons. Pour sélectionner un mode, tournez le bouton en
alignant le mode souhaité avec la ligne située sur le cadre du bouton.
01 OFF (ARRÊT)
: annulez l'opération en cours.
02 Bake (Cuisson traditionnelle)
: permet d'activer la fonction Cuisson traditionnelle.
03 Broil (Cuisson au gril)
: permet d'activer la fonction Cuisson au gril.
04
Convection Bake (Cuisson par convection)
: active la cuisson par convection pour les
grandes quantités d'aliment sur plusieurs grilles.
05
Convection Roast (Rôtissage par convection)
: active le rôtissage par convection pour les
grandes tranches de viande.
06 Pure Convection (Convection standard)
: active la cuisson par convection professionnelle
pour une distribution uniforme de la chaleur et un temps de cuisson plus rapide.
07 Steam Cook (Cuisson vapeur) :
Active la fonction Cuisson à la vapeur / Rôtissage à la vapeur.
08 Keep Warm (Maintien au chaud)
: conserve les aliments cuits au chaud à basse température
(175 °F (80 °C)).
09 Special Function (Fonction spéciale)
: active la fonction Déshydratation / Levage vapeur.
10 Clean (Nettoyage)
: active les fonctions Auto-nettoyage / Nettoyage écologique / Détartrage
/ Vidange.
Important :
Pour régler la température du four dans la plupart des modes, vous devez tourner le
bouton isolé du sélecteur de température sur la température souhaitée.
REMARQUE
Le bouton du sélecteur de température tourne librement. Il n'est pas nécessaire d'enfoncer le
bouton pour le tourner.
Avant de commencer
Vous devez connaitre les fonctions suivantes et les composants avant d'utiliser votre cuisinière
pour la première fois.
Réservoir d'eau
Le réservoir d'eau est utilisé pour les fonctions Cuisson à la vapeur (Cuisson, Rôtissage),
Levage à la vapeur, mais aussi pour éliminer le tartre qui peut se former sur les parois du four, en
particulier après la cuisson à la vapeur.
1.
Repérez l'emplacement du réservoir d'eau.
Le réservoir d'eau se trouve sur le côté droit
du four, juste au-dessus de l'ouverture du
four. Appuyez sur
Ouverture/Fermeture du
réservoir
sur le tableau de commande. Le four
éjecte le réservoir d'eau. Attrapez l'avant du
réservoir et retirez-le en le faisant glisser.
2.
Ouvrez le couvercle du réservoir, puis
remplissez ce dernier de 22 oz (650 ml) d'eau
du robinet.
REMARQUE
•
Vous pouvez ouvrir le réservoir en retirant
le capuchon en caoutchouc ou en retirant le
plastique transparent.
•
Utilisez uniquement de l'eau du robinet.
N'utilisez pas d'eau distillée ou d'autres
liquides.
DOP36T86DLS_DA_DG68-01105G-00_EN+MES+CFR.indb 16
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Résumé
Manuel d’utilisation Cuisinière mixte Pro DOP36*86D** DOP36T86DLS_DA_DG68-01105G-00_EN+MES+CFR.indb 1 DOP36T86DLS_DA_DG68-01105G-00_EN+MES+CFR.indb 1 2023-02-28 오전 9:51:49 2023-02-28 오전 9:51:49
2 Français DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT AVERTISSEMENT Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière, fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, VÉRIFIEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET FIXÉ. Reportez- vous...
Français 3 AVERTISSEMENT Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte du four de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et de provoquer de graves blessures.Confirmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Puis, vérifiez que le dispositif a...
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