Fisher & Paykel RB90S64MKIW1 - Manuel d'utilisation - Page 42

Table des matières:
- Page 2 – Risque de choc électrique
- Page 3 – Table des matières; CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
- Page 5 – SÉCURITÉ IMPORTANTES avant d’utiliser votre appareil.; – Retirez les portes.; Mise au rebut; sécurité des jeunes enfants.; Système électrique; rallonge ni d’adaptateur pour brancher votre appareil.; consignes de sécurité importantes
- Page 6 – conservation des aliments et des breuvages; gelant, risquant ainsi de provoquer l’explosion du contenant.; Panne d’électricité – conservation des aliments; ) Aliment décongelé, mais température supérieure à 40 °F (4 °C; Nettoyage
- Page 7 – Avant de placer des aliments dans l’appareil; afin de lui permettre d’atteindre la température adéquate.; Efficacité énergétique; Ne laissez pas le tiroir ouvert plus longtemps que nécessaire.; Avant de commencer
- Page 8 – L’utilisation de votre appareil en un clin d’œil; Instructions d’utilisation
- Page 9 – Pour utiliser le panneau de commande :; Appuyez sur le bouton MODE SELECT
- Page 10 – Personnaliser l’environnement de conservation; L’appareil; Pour changer le mode de conservation :; Appuyez sur le bouton LOCK (verrouillage) et maintenez-le enfoncé; Modes de conservation
- Page 11 – Mois
- Page 12 – Autres fonctions en mode Freezer (congélateur); Fonction Bottle chill (refroidisseur de bouteilles)
- Page 13 – Surgélation
- Page 14 – boissons non alcoolisées.
- Page 15 – Système de contrôle de l’humidité des fruits et des légumes; couvercle du système de contrôle de l’humidité
- Page 16 – contrôle de l’humidité; Pour régler le contrôle de l’humidité :
- Page 18 – préserver leur fraîcheur plus longtemps.
- Page 19 – Température de service; Convient à la plupart des vins blancs dont le
- Page 20 – Pour personnaliser la température de service idéale :
- Page 21 – Quel mode de conservation dois-je utiliser?; Mode de conservation recommandé
- Page 25 – Réglage de l’humidité recommandé :
- Page 27 – Réglage de la température; Chaque mode de conservation se règle par défaut; Pour régler la température; augmenter; la température, il faut appuyer sur l’icône; Pour; diminuer la température, il faut appuyer sur l’icône; Instructions d’utilisation générales
- Page 28 – Verrouillage des touches; Pour utiliser la fonction de verrouillage des touches :; Mode Sabbat; Pour utiliser le mode Sabbat :
- Page 29 – Pour activer ou désactiver les bips du panneau de commande :; Alarmes du tiroir; jusqu’à ce que la porte soit fermée.
- Page 30 – contenants de rangement personnalisables; Votre appareil
- Page 31 – Sons habituels émis pendant le fonctionnement; craquement ou de claquement
- Page 32 – conseils sur la conservation des aliments
- Page 33 – Pourquoi les aliments se détériorent-ils?; contrôle de la température
- Page 34 – conserver la fraîcheur des aliments; Pour de meilleurs résultats :; Choisissez des aliments très frais et de bonne qualité.; couvercle; distincts afin de prévenir la contamination.
- Page 35 – papier ciré, d’une pellicule plastique ou d’une feuille d’aluminium.
- Page 37 – conservation des fruits et des légumes
- Page 39 – Gaz éthylène
- Page 40 – Aliments congelés; Les réactions chimiques et biochimiques sont très réduites.; congélation rapide des aliments
- Page 41 – exemple d’ouvrir inutilement le tiroir.
- Page 43 – Préserver la salubrité des aliments; Aliment non
- Page 44 – Lavage; également les surfaces de travail.; cuisson; jusqu’à ce qu’ils soient prêts à cuire ou à manger.
- Page 45 – Entretien de votre appareil
- Page 46 – Avant de faire appel au service
- Page 47 – Résoudre les problèmes de fonctionnement; Problème; L’ampoule ne s’allume pas.; cela est tout à fait normal.; Cet appareil fait usage d’un
- Page 48 – Cela est tout à fait normal.
- Page 49 – Ouverture fréquente du tiroir.
- Page 51 – Pour les marchés des États-unis et du canada seulement; agent agréé pendant les heures normales de bureau.; Durée de cette garantie limitée; les garanties implicites ne vous concernent pas.
- Page 52 – cette garantie ne couvre pas :
- Page 53 – Aucune autre garantie; Pour des services d’entretien; canada; SANS FRAIS; Ailleurs dans le monde; ou communiquez avec nous en visitant notre site Web à l’adresse :
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conseils sur la conservation des aliments
– Aliments congelés
Viande, volaille et gibier
La viande doit être congelée rapidement afin qu’elle conserve sa texture.
Ne farcissez pas la volaille avant de la congeler.
La viande peut être cuite à l’état congelé ou être entièrement ou partiellement
décongelée. Rappelez-vous de prolonger le temps de cuisson des pièces cuites à
partir d’un état congelé.
Décongelez toujours entièrement la volaille avant la cuisson.
Poisson
Le poisson congelé vendu dans le commerce est préférable. Si toutefois vous
souhaitez congeler du poisson à la maison, assurez-vous qu’il est très frais et de
grande qualité.
Nettoyez-le, enlevez les écailles et laissez-le entier de préférence. Tous les
poissons devraient être déposés dans un emballage à double épaisseur selon
le type de poisson, car les odeurs et la saveur se transfèrent rapidement aux autres aliments. Scellez
adéquatement l’emballage.
Pour de meilleurs résultats, cuisez-les à partir de l’état congelé ou légèrement décongelé.
Légumes
La plupart des légumes se congèlent bien, mais les légumes à feuilles (salades)
perdre de leur croquant.
D’autres légumes comme les céleris, les oignons et les tomates doivent
uniquement être utilisés dans les plats cuisinés puisque leur pelure se ramollit
en congelant.
Ne congelez que des légumes de grande qualité, mûrs et prêts à manger.
Jetez tous les légumes qui sont endommagés.
On doit blanchir la plupart des légumes crus avant de les congeler.
Le blanchiment consiste à faire cuire les légumes pendant un court laps de temps, ce qui permet
d’éliminer les enzymes. Si ces enzymes ne sont pas détruits, les légumes peuvent se modifier
chimiquement et physiquement pendant la congélation. Les légumes peuvent être blanchis dans
l’eau bouillante, à la vapeur ou au four à micro-ondes. Dans l’eau bouillante, laissez les légumes cuire
de 2 à 4 minutes, puis refroidissez-les rapidement.
En règle générale, il est préférable de cuire les légumes congelés.
Aliments préparés et cuits
La plupart des plats cuisinés peuvent être congelés, mais nous vous
recommandons de ne pas congeler les aliments suivants :
Blanc d’œuf cuit, sauce anglaise, crème de pâtisserie et pouding au lait, mets
gélatineux, mayonnaise et vinaigrette similaire, nappage de meringue. Ces
aliments ont tendance à se séparer en décongelant.
Fruits
Ne congelez que des fruits de grande qualité, mûrs et prêts à manger. Sélectionnez
de préférence des variétés de fruits qui se congèlent.
Évitez de peler les fruits.
La méthode d’emballage des fruits dépendra de l’usage qu’on en fera. Les fruits conservés dans un
sirop sont parfaits pour les desserts, tandis que les fruits conservés sans sucre pourront être utilisés
pour la cuisson. La plupart des fruits peuvent se conserver de 8 à 12 mois.
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Résumé
54 À titre de partenaire ENERGY STAR®, Fisher & Paykel Limited a déterminé que cet appareil est conforme aux exigences d’ENERGY STAR® en matière d’efficacité énergétique. MISE EN GARDE! Risque de choc électrique Lisez et observez les cONSIGNES DE SÉcuRITÉ IMPORTANTES contenues dans ce guide de ...
55 FR Table des matières Introduction 56 consignes de sécurité importantes 57 Avant de commencer 59 L’utilisation de votre appareil en un clin d’œil 60 Personnaliser l’environnement de rangement 62 Mode Freezer (congélateur) 63 Autres fonctions en mode Freezer (congélateur) 64 Mode Chill (refroidi...
57 FR MISE EN GARDE! Risque de choc électrique Lisez et observez les cONSIGNES DE SÉcuRITÉ IMPORTANTES contenues dans ce guide de l’utilisateur avant d’utiliser cet appareil.Le défaut de se conformer à ces instructions peut causer la mort, un choc électrique, un incendie ou des blessures. Pour rédui...
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