Centre culinaire; Modes du centre culinaire - JennAir JJW3430LM - Manuel d'utilisation - Page 18

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Table des matières:

Téléchargement du manuel

37

6.

Appuyer sur la touche CANCEL (annulation) du four

sélectionné pour annuler le programme en cours et retourner

au menu principal.
Si la porte du four est ouverte et fermée après la fin du

programme, l’affichage est effacé et les signaux sonores de

rappel s’arrêtent, mais le four continuera de fonctionner à

la fin du comportement du programme sélectionné (Mntien

chaud [maintien au chaud] est le comportement par défaut).

REMARQUE :

Changer la température ou la minuterie du four

après l’heure de mise en marche modifiera le comportement une

fois la minuterie terminée et la fonction de maintien au chaud.

Centre culinaire

Le Centre culinaire renferme de multiples renseignements pour

vous aider avec la cuisson ordinaire et la cuisson au four de

plusieurs aliments. Lors de la programmation de ce mode,

l’utilisateur fera des sélections telles que le type de viande, de

légume, le niveau de cuisson favori, l’intensité à laquelle les

aliments doivent être dorés et le type de plat en fonction des

aliments. Des conseils et astuces utiles sont fournis à mesure que

l’utilisateur navigue dans le menu. Le Centre culinaire procédera

à des ajustements en fonction du degré de cuisson et du plat

sélectionnés. Toutes les sélections entraînent le fonctionnement

par intermittence des éléments et des ventilateurs appropriés en

fonction des aliments programmés.
Faire cuire tous les aliments aux températures internes minimales

de sécurité. Consommer de la viande, de la volaille, des fruits de

mer, des crustacés, ou des oeufs crus ou sous-cuits peut

augmenter le risque de maladie d’origine alimentaire. Consulter le

site Internet foodsafety.gov/keep/charts/mintemp.html pour une

liste complète.

1.

À partir du menu principal, appuyer sur la touche CULINARY

CENTER (centre culinaire).

2.

Sélectionner la catégorie d’aliments désirée.

3.

Sélectionner le type d’aliments désiré et appuyer sur NEXT

(suivant).

4.

(Pour certains aliments) Sélectionner le degré de cuisson.

5.

Appuyer sur NEXT (suivant).

6.

Sélectionner le type d’ustensile de cuisson, puis toucher

NEXT (suivant).

7.

Si le type d’aliments sélectionné requiert une méthode de

cuisson avec sonde, passer à l’étape 8.

OU

Si le type d’aliments sélectionné requiert une méthode de

cuisson avec minuterie, sélectionner la température d’origine,

puis appuyer sur NEXT (suivant).

8.

Sélectionner le temps de cuisson d’origine, puis toucher

NEXT (suivant).

REMARQUE :

La fonction minuterie moyenne peut être

utilisée à partir de ce point. Cette fonction utilise un temps de

cuisson moyen basé sur les temps de cuisson les plus longs

et courts saisis.

9.

Lire et respecter les conseils de cuisson pour assurer

un rendement optimal du four, puis appuyer sur START

(démarrer).

Appuyer sur la touche CANCEL (annulation) du four sélectionné à

tout moment pour annuler le programme en cours et retourner au

menu principal.

REMARQUE :

Selon le type d’aliment sélectionné et l’état

d’attachement de la sonde, une tonalité peut retentir et le four

peut suggérer d’ajouter ou de retirer la sonde.

Modes du centre culinaire

Catégories
d’aliment

Méthode de

cuisson

Types d’aliments

Légumes

Sonde Minuté

Pommes de terre au four

Légumes rôtis

Mets en sauce

Minuté

Casserole de poulet
Lasagnes
Casserole de patates douces
Casserole de thon

Produits de

boulangerie

Minuté

Biscuits
Pain
Brownies
Gâteau
Biscuits
Petits gâteaux
Fond de tarte

Rôtis

Sonde

Filet de boeuf
Rôti de couronne d’agneau
Pain de viande (cuisson par
minuterie aussi disponible)
Côte de boeuf
Rôti de ronde

Volaille

Sonde

Poulet non désossé
Poulet désossé
Poulet à rôtir
Canard
Dinde

Porc

Sonde

Jambon
Longe de porc

Fruits de mer

Sonde

Filet de poisson
Darne de saumon/de thon
Darne d’espadon

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Résumé

Page 3 - SÉCURITÉ DU FOUR ENCASTRÉ; Votre sécurité et celle des autres est très importante.; AVERTISSEMENT; CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS; IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

22 SÉCURITÉ DU FOUR ENCASTRÉ Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions. Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disen...

Page 4 - PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

23 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Ce manuel concerne plusieurs modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement certaines d’entre elles. Se reporter à ce manuel ou à la section Foire aux questions (FAQ) de notre site Web sur www.jennair.com pour des inst...

Page 5 - GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES

24 GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES Ce manuel concerne plusieurs modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement certaines d’entre elles. Se reporter à ce manuel ou à la section Foire aux questions (FAQ) de notre site Web sur www.jennair.com pour des inst...

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