GUIDE DES MODES DE CUISSON; Bouillir; Modes de cuisson automatiques - KitchenAid 5KCF0104ECA - Manuel d'utilisation - Page 8

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 1 – Français; MANUEL D’UTILISATION DU PRÉPARATEUR CULINAIRE CUISEUR TOUT-EN-UN; TABLE DES MATIÈRES
• Page 2 – PRÉCAUTIONS D’EMPLOI DU PRÉPARATEUR CULINAIRE CUISEUR TOUT-EN-UN; CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES; Afin de réduire les risques d’incendie, d’électrocution et/
• Page 3 – CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
• Page 4 – Alimentation
• Page 5 – Pièces et fonctions; PIÈCES ET FONCTIONS
• Page 6 – Capacité des paniers-vapeur; Panneau de commande
• Page 8 – GUIDE DES MODES DE CUISSON; Bouillir; Modes de cuisson automatiques
• Page 9 – Mijoter
• Page 10 – MODES DE CUISSON AUTOMATIQUES; Option minuterie; FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
• Page 11 – Mélange rapide
• Page 12 – Utilisation du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un
• Page 13 – MISE EN MARCHE ET RÉGLAGES; Conversion des unités de température; Langue d’affichage; Écran d’accueil; MISE EN PLACE
• Page 14 – UTILISATION DES MODES DE CUISSON AUTOMATIQUES
• Page 17 – Utilisation du panier-vapeur interne rond; UTILISATION DES PANIERS-VAPEUR
• Page 18 – Utilisation des paniers-vapeur supérieur et/ou inférieur
• Page 19 – Recommandations pour la cuisson avec le panier-vapeur
• Page 20 – Guide de fonctionnement des accessoires
• Page 21 – UTILISATION DES MODES DE CUISSON MANUELS; Cuisson à l’aide des réglages manuels
• Page 22 – ENTRETIEN ET NETTOYAGE
• Page 23 – Retrait/Installation de l’arbre de commande; Nettoyage du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un
• Page 24 – Rangement des accessoires; DÉPANNAGE
• Page 26 – Garantie du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un KitchenAid; GARANTIE ET SERVICE APRÈS-VENTE
• Page 27 – Utilisation du kit robot ménager (vendu séparément)

Téléchargement du manuel

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GUIDE DES MODES DE CUISSON

Le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un

propose six modes de cuisson automatiques,

chacun assorti de modes spécialisés,

conçus pour réaliser toute une variété

de préparations culinaires.
Le livre de recettes fourni avec l’appareil

contient de nombreuses recettes conçues

pour donner les meilleurs résultats avec

ces différents modes.
Vous y trouverez des instructions pour

sélectionner les bons accessoires, les modes

de cuisson adéquats, ainsi que les réglages

qui conviennent à chacun.
Pour obtenir un aperçu du fonctionnement

de ces différents modes et des conseils

relatifs à leur utilisation, consultez les

tableaux ci-après.
Vous pouvez également utiliser ces modes

avec des réglages manuels afin de créer vos

propres recettes ou des préparations froides

comme de la mayonnaise, du guacamole, des

tapenades, de la sauce tartare ou de la rouille.

Pour les modes de cuisson à plusieurs étapes, le symbole

g

indiqué dans les colonnes

Température, Temps et Vitesse sépare les valeurs à utiliser à chacune des étapes.

Mode de cuisson

Température (°C)

Temps

(minutes)

Vitesse

Recettes (pour plus

d’informations, consultez

le livre de recettes fourni)

Bouillir

(Lame « MultiBlade »/Mélangeur « StirAssist »)

Bouillir P1

120

20

2

Soupe carottes et gingembre,

cappuccino de courgettes,

confitures/gelées, coulis

de fruits

Bouillir P2

130

g

110

5

g

30

INT

g

2

Soupe aux artichauts, bouillon

clair aux gyoza, soupe de

tomates, soupe de petits pois,

bisque, soupe à l’oignon

Bouillir P3

130

g

100

g

100

5

g

8

g

13

2

g

2

g

2

Minestrone, soupe d’asperges

Frire

(Lame « MultiBlade »/Mélangeur « StirAssist »)

Frire P1

140

10

INT

Asperges sautées, gyros

Frire P2

130

g

130

10

g

3

2

g

2

Nouilles orientales aux scampis,

riz frit au tofu, chop suey

Frire P3

130

g

120

2

g

1,3

1

g

2

Œufs brouillés au bacon

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