Pit Boss 10575 - Manuel d'utilisation - Page 5

Pit Boss 10575
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Téléchargement du manuel

FRANÇAIS

38

TABLE DES MATIÈRES

Informations de sécurité .............................................. 35
Pièces et spécifications ..................................................39
Préparation de l'assemblage ....................................... 40
Instructions d’assemblages

Montage des pieds au baril principal ................................... 40

Installation de l'étagère inférieure ....................................... 41

Ajout de roues au chariot ......................................................... 41

Fixation du bouchon de couvercle ........................................ 41

Montage de la poignée du couvercle .................................. 42

Assemblage de la tablette latérale ...................................... 42

Montage de la tablette latérale ............................................ 42

Fixation de la cheminée .......................................................... 43

Installation des supports de la tablette avant ................... 43

Installation du tablette avant ................................................ 43

Installation des composants du chaudière.......................... 44

Installation des composants de cuisson .............................. 45

Placer le seau à graisse ............................................................ 45

Connexion à une source d'alimentation .............................. 45

Instructions d’utilisation

Environnement du gril ..............................................................46

Gammes de température du gril ............................................ 47

Comprendre le tableau de contrôle ...................................... 48

Fonctions du panneau de contrôle.........................................50

Connexion à l'application Smoke iT® ..................................... 52

Procédure d'amorçage de la trémie ...................................... 52

Première utilisation – Brûler le gril ....................................... 53

Procédure de démarrage automatique ................................ 53

Éteindre votre gril ...................................................................... 53

Entretien et maintenance .............................................53
Utilisation du combustible en granulés de bois .......55
Lignes directrices pour la cuisine .................................55
Conseils et techniques ...................................................57
Dépannage ..................................................................... 58
Diagramme de fil électrique ......................................... 61
Pièces de rechange

Pièces de rechange de gril ...................................................... 62

Pièces de rechange de trémie ................................................. 63

Garantie

Conditions ................................................................................... 63

Exceptions ................................................................................... 64

Commande de pièces de remplacement .............................. 64

Appelez le service à la clientèle.............................................. 64

Service de garantie .................................................................. 64

Recettes .............................................................................65

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