Cuisson commandée par capteur; Manières de couvrir les aliments - Viking VMOD5240SS - Manuel d'utilisation - Page 21

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Table des matières:

Téléchargement du manuel

17

F

Utilisation

Cuisson commandée par capteur

Le capteur est un dispositif à semi-conducteur qui décèle la vapeur (humidité) émise par les aliments qui sont chauffés. Il

permet de régler les durées de cuisson et la puissance de chauffe en fonction des divers aliments et de leur quantité.
• Après le branchement du four, attendre 2 minutes avant d’utiliser ce type de cuisson.
• S’assurer que l’extérieur du récipient de cuisson et l’intérieur du four sont secs. Essuyer toute trace d’humidité avec un

chiffon sec ou un essuie-tout.

• Le four fonctionne lorsqu’il s’agit d’aliments conservés à la température de rangement normal. Par exemple, le maïs

soufflé devrait être à la température de la pièce.

• Toute sélection de cuisson commandée par capteur peut être programmée avec un réglage supérieur ou inférieur à la

durée. Voir la page 24.

• Si la quantité d’aliments est inférieure ou supérieure à celle du tableau, on doit tenir compte des conseils fournis dans

un livre de cuisine pour four à micro-ondes.

• Au cours de la première période de cuisson, le nom de l’aliment s’affiche. Ne pas ouvrir la porte du four, ni appuyer

sur la touche Stop/Clear

au cours de cette période, car cela provoquerait l’interruption de la mesure du degré

d’humidité. Si ces consignes ne sont pas respectées, un message d’erreur s’affiche et la cuisson commandée par le

capteur s’arrête. Pour poursuivre la cuisson, appuyer sur la touche Stop/Clear et choisir le temps de cuisson et le

niveau de puissance.
Lorsque le capteur détecte la vapeur émise par les aliments, le temps restant avant la fin de la cuisson est indiqué sur

le four. On peut ouvrir la porte lorsque ce temps de cuisson restant s’affiche. À ce moment-là, on peut aussi remuer

les aliments et les assaisonner, au goût.

• Si pendant le soufflage du maïs, le capteur ne détecte pas correctement la vapeur émise, le four cesse de fonctionner

et l’heure réelle du jour est affichée. Si le capteur ne détecte pas correctement la vapeur émise lors de la cuisson

d’autres aliments, l’indication

ERROR

s’affiche et le four cesse de fonctionner.

• Vérifier la cuisson des aliments à la fin de la cuisson commandée par le capteur. Si une prolongation de la cuisson est

nécessaire, préciser la durée et le niveau de puissance.

• Il y a un conseil de cuisson pour chaque aliment. Appuyer sur la touche Help lorsque l’indicateur

HELP

est affiché.

Manières de couvrir les aliments

Certains aliments cuisent mieux quand ils sont couverts. Procéder selon les instructions fournies dans le tableau pour ces

aliments.
• Couvercle.
• Pellicule plastique : Utiliser une pellicule plastique recommandée pour les fours à micro-ondes. Couvrir le plat sans

serrer et en conservant une ouverture de 1,25 cm (1/2 po) de manière à ce que la vapeur puisse s’échapper. La

pellicule plastique ne doit pas être en contact avec les aliments.

• Papier ciré : Couvrir entièrement le plat et replier le papier sous le plat de manière à ce qu’il soit maintenu. Si le plat

est plus grand que la largeur du papier, utiliser deux morceaux de papier placés de manière à ce qu’ils se chevauchent

d’au moins 2,5 cm (1 po).

S’assurer, lorsque l’on retire l’élément ayant servi à couvrir les aliments, que la vapeur s’échappe du côté opposé à

l’utilisateur.

Panneau de commandes et réglages

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Résumé

Page 6 - Félicitations

2 F Félicitations et bienvenue. Nous espérons que vous apprécierez à sa juste valeur le soin et l'attention que nous avons portés à chaque détail de votre nouveau de four DrawerMicro.Votre four DrawerMicro est conçu pour offrir des années de service fiable. Ce guide d’utilisation et d’entretien vous...

Page 7 - Table des matières

3 F Avant de commencer ___________________________________ 5 Advertissements _____________________________________ 5Précautions importantes ______________________________ 7Important–Prière de lire et de suivre ____________________ 9 Sur le déballage et l’évaluation de votre Four DrawerMicro _______...

Page 9 - Avertissements; Reconnaissez les symboles, mots et étiquettes de sécurité

5 F A vant de commencer Avertissements Les mises en garde et les importantes consignes de sécurité apparaissant dans ce manuel ne couvrent pas toutes les conditions et situations possibles. Il faut exercer son bon sens, de la prudence et de l'attention en installant, en entretenant ou en utilisant c...

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