Waring Commercial WFP16SCD - Manuel d'utilisation - Page 20

Waring Commercial WFP16SCD
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UTILISATION DU DISQUE À ÉMINCER

• Les accessoires inclus avec le WFP16SCD comprennent un

disque à émincer réversible. Un côté du disque produit des

résultats fins, l’autre moyens. Installer le disque de façon à ce

que le côté que vous souhaitez utiliser soit vers le haut. Une

fois le disque installé, fermer le couvercle et retirer le poussoir.

• Laver et peler les aliments si nécessaire. Enlever les queues,

les pépins et les noyaux. Couper les aliments en morceaux si

nécessaire.

• Placer les aliments dans l’entonnoir désiré : horizontalement

pour obtenir des longs bouts ; verticalement pour obtenir des

petits bouts.

• Ne pas essayer d’émincer du fromage mou ; utiliser du

fromage dur uniquement. La Mozzarella peut être émincée,

mais seulement si elle est très froide (environ 36°F/2°C).

Toujours utiliser la fonction “pulse” pour émincer le fromage.

• Vider le bol une fois que la capacité maximale (“MAX LIQUID

FILL LINE”) est atteinte.

UTILISATION DU DISQUE À FOUETTER

• Les accessoires inclus avec le WFP16SCD comprennent un

disque à fouetter hermétique. Assembler le disque (voir les

instructions en page 8) avant de mettre les ingrédients dans le

bol.

• Le disque à fouetter est facile à utiliser et offre des résultats

rapides. Le disque à fouetter aère la mixture, et fait que le

mélange se dilate. Veiller à ne pas remplir le bol au-delà de

la ligne de remplissage maximum (“MAX LIQUID FILL LINE”)

; cela pourrait provoquer des fuites par l’entonnoir. Si cela se

produisait, arrêter l’appareil, puis vider partiellement le bol

avant de continuer.

Pour préparer de la crème fouettée, verser simplement la

crème dans le bol et ajouter l’arôme de votre choix. Remarque

: ne pas fouetter plus de 6 tasses (1,4 L) de crème à la

fois. Fermer le couvercle. Appuyer sur le bouton ON pour

commencer à fouetter et fouetter jusqu’à obtention de la

consistance voulue.

Pour faire du beurre aromatisé, verser de la crème dans le bol

et assaisonner à votre goût. Fermer le couvercle. Appuyer sur

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Résumé

Page 4 - TABLE DES MATIÈRES; IMPORTANTES CONSIGNES; LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.; Débrancher l’appareil après usage, avant d’installer ou

48 TABLE DES MATIÈRES Importantes consignes de sécurité .............................................48Instructions de mise à la terre .....................................................50Introduction .................................................................................51Pièces ..........

Page 6 - INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

50 GARDER CES INSTRUCTIONS USAGE COMMERCIAL AUTORISÉ INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE Pour votre protection, votre appareil est doté d’un cordon avec mise à la terre.Les appareils de 120 V sont équipés d’une fiche NEMA 5-15P. La fiche doit être branchée dans une prise de terre correctement configurée...

Page 7 - Haute capacité, puissance et commodité

51 INTRODUCTION Les robots de cuisine Waring Commercial ® sont les plus polyvalents de leur catégorie. Dotés du système d’étanchéité LiquiLock ® , ils permettent de préparer de grands volumes de liquide sans fuite et de vider le bol sans avoir à retirer la lame. Ces appareils professionnels sont le ...

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