PIÈCES - Waring Commercial WSV16 - Manuel d'utilisation - Page 8
Table des matières:
- Page 3 – LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS
- Page 6 – REMARQUES IMPORTANTES; NE PAS DÉMONTER L’APPAREIL.; INTRODUCTION À LA CUISSON SOUS VIDE
- Page 7 – SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
- Page 8 – PIÈCES
- Page 9 – POSITIONS DE LA GRILLE; la grille devient très chaude pendant la cuisson la
- Page 10 – Bouton de mise sous tension
- Page 11 – PRÉPARATION; Pour régler la température de cuisson :
- Page 12 – Pour commencer la cuisson :; RETRAIT DES ALIMENTS DU BAC DE CUISSON
- Page 13 – GUIDE DE CUISSON; en fonction du niveau de cuisson désiré. Modifier le temps de
- Page 15 – NETTOYAGE ET ENTRETIEN; Ne remplir le bac qu’avec de l’eau claire du robinet.; RÉSOLUTION DE PROBLÈMES; L’appareil ne se met pas en route :
- Page 16 – L’écran affiche un message d’erreur et l’appareil ne se met; Code
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PIÈCES
1.
Couvercle en acier inoxydable avec poignée en plastique
thermorésistante –
Toujours fermer le couvercle pendant la
cuisson pour maintenir le niveau de température et réduire
l’évaporation.
2.
Monte-grille –
Permet de retirer la grille et les sachets du
bac. Pour assurer une cuisson uniforme, placer le(s) sachet(s)
sur la grille de manière à ce que l’eau puisse circuler librement
tout autour.
3.
Grille universelle –
Maintient les aliments complètement
submergés et évite que les sachets ne se touchent, ce qui
pourrait affecter la cuisson.
4.
Bac de cuisson –
Capacité maximum de 16 L/25 L (eau/eau
et aliments).
5.
Poignées –
Poignées asymétriques facilitant le vidage
du bac.
6.
Tuyau de vidange –
Permet de vider l’eau du bac.
6a.
Levier de vidange –
Ouvre/ferme le trou de vidange.
7.
Prise d’eau –
Trou par lequel l’eau est aspirée et filtrée avant
de circuler à nouveau.
7a.
Sortie d’eau –
Trou par lequel l’eau revient dans le bac après
avoir été filtrée.
8.
Ligne “MIN” –
Indique le niveau de remplissage minimum.
Toujours remplir le bac au-delà de cette ligne.
9.
Crochets de rangement –
Permettent d’enrouler le cordon
et le tuyau de vidange.
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Résumé
31 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ L’utilisation d’appareils électriques requiert la prise de certaines précautions, parmi lesquelles les suivantes : LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS 1. Lire toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil et les conserver pour référence ultérieure. 2. Ne pas ...
34 utiliser une rallonge munie d’une fiche tripolaire de mise à la terre compatible avec la prise de terre du cordon. Utiliser une rallonge d’intérieur uniquement. Veiller à ce que la tension nominale de la rallonge soit égale ou supérieure à celle de l’appareil. Ne pas utiliser une rallonge si elle...
35 plus long. Cette technique, développée en France, ne cuit pas vraiment les aliments sous vide, puisque que l’emballage sous vide n’élimine pas complètement l’air du sachet. Toutefois, éliminer un maximum d’air pendant l’emballage sous vide réduit la possibilité de développement de bactéries et qu...