• Pour la cuisson de petits fours, tartelettes,; ÉCONOMIES D’ÉNERGIE - Bertazzoni F6011PROELN - Manuel d'utilisation - Page 19

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 6 – TABLE DES MATIÈRES
• Page 7 – MESSAGE DU PRÉSIDENT; Je souhaite qu’il soit à la hauteur de vos attentes !
• Page 8 – AVERTISSEMENTS; RESPONSABILITÉ DU FABRICANT; Risque d’étouff ement; PLAQUE D’IDENTIFICATION
• Page 9 – CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ
• Page 10 – AVERTISSEMENTS D’UTILISATION
• Page 11 – MANUEL TECHNIQUE POUR L’INSTALLATEUR
• Page 13 – FIXATION DU FOUR
• Page 14 – REMPLACEMENT DES COMPOSANTS; ENTRETIEN
• Page 15 – Écran à commande tactile; PANNEAU DE COMMANDE
• Page 16 – • Retirer les pellicules et les éventuels résidus; POSITIONNEMENT DES GRILLES; REFROIDISSEMENT; UTILISATION
• Page 17 – Convection; Chaleur par le haut et par le bas.; Turbo
• Page 19 – • Pour la cuisson de petits fours, tartelettes,; ÉCONOMIES D’ÉNERGIE
• Page 20 – Préparations
• Page 21 – MENU RÉGLAGES; Pour régler ou modifi er la luminosité de l’écran.; UTILISATION DE L’ÉCRAN TACTILE
• Page 22 – GESTION DES FONCTIONS TEMPS; Minuterie
• Page 23 – Sélectionner la catégorie voulue d’aliment
• Page 24 – GUIDES TÉLESCOPIQUES; Retrait des guides télescopiques; ACCESSOIRES / OPTIONS
• Page 25 – Nettoyer le joint avec un chiff on humide.; NETTOYAGE DE L’APPAREIL
• Page 26 – OPÉRATIONS D’ENTRETIEN COURANT; RETRAIT DES GUIDES LATÉRAUX
• Page 27 – • Refermer lentement la porte du four jusqu’au; Attention : la partie sérigraphiée du verre doit
• Page 28 – GARANTIE; Le four ne fonctionne pas.; plaçant l’interrupteur sur OFF.; DYSFONCTIONNEMENTS

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FR

/ Utilisation

CONDENSATION

Pendant la cuisson des aliments particulièrement
riches en eau, il est normal que de la condensation
se forme sur le verre intérieur de la porte du four
et sur le panneau de commande. Pendant la
cuisson, cette condensation s’évapore d’elle-
même.

CONSEILS POUR LA CUISSON

• La température programmée et le temps de

cuisson peuvent légèrement varier d’un four à
l’autre. De petits ajustements peuvent s’avérer
nécessaires par rapport à la recette.

• Augmenter la température ne diminue pas les

temps de cuisson.

• Les temps de cuisson dépendent du poids, de

l’épaisseur et de la qualité des aliments.

• Il est recommandé de placer les aliments au

centre de la grille.

• Choisir le niveau de cuisson en suivant la

recette et en fonction de sa propre expérience.

• Laisser au moins 3 cm d’espace entre les

plats et les parois du four pour améliorer la
circulation de la chaleur.

• Pour la cuisson de petits fours, tartelettes,

etc., utiliser des plaques claires en aluminium.

• Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits,

utiliser des moules foncés en métal, ceux-ci
absorbant mieux la chaleur.

• Retourner et déplacer les aliments afi n de les

réchauff er de manière uniforme.

• Pour de nouvelles recettes, choisir la

température la plus basse parmi celles
indiquées et le temps de cuisson le plus bref.
Évaluer ensuite le degré de cuisson et allonger
au besoin le temps de cuisson.

ÉCONOMIES D’ÉNERGIE

• N’ouvrir la porte du four qu’en cas de besoin

afi n d’éviter les déperditions de chaleur.

• Veiller à ce que l’intérieur du four reste propre.
• Retirer les accessoires non utilisés pour la

cuisson.

• Arrêter la cuisson quelques minutes avant

le terme de la durée prévue : la cuisson
peut continuer ensuite grâce à la chaleur
accumulée.

UTILISATION

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