Dacor DOP36T86DLS/DA - Manuel d'utilisation - Page 37

Dacor DOP36T86DLS/DA

Table des matières:

Téléchargement du manuel

Français 31

Four élec

trique

ATTENTION

N'utilisez pas le mode Levage lorsque la température du four est supérieure à 95 °F. Si la
température est supérieure à 95 °F, ce mode ne fonctionnera pas. Au lieu de quoi, un signal
sonore retentit 3 fois et le message « The oven is too hot for proofing » (Le four est trop
chaud pour le levage) s'affiche à l'écran. Attendez jusqu'à ce que le four refroidisse.

N'utilisez pas Levage pour réchauffer des aliments. La température de précuisson n'est pas
suffisamment élevée pour conserver les aliments au chaud.

Placez la pâte dans un récipient résistant à la chaleur sur la grille à la position 2 ou 3 et
couvrez-la avec un tissu ou un film plastique. Le film plastique doit être immobilisé sous le
récipient, afin qu'il ne soit pas soulevé par la ventilation du four.

Pour éviter d'abaisser la température du four et d'augmenter le temps de précuisson,
n'ouvrez pas la porte du four.

Levage

Le mode Levage procure une température optimale pour le procédé de levage du pain et ne
nécessite donc pas de réglage de la température. Pour de meilleurs résultats, démarrez toujours
l'option Levage dans un four froid.

Special Function

Proof

1.

Placez le récipient contenant la pâte sur une
grille, puis fermez la porte.

2.

Réglez le bouton du sélecteur de température
sur la position

OFF (ARRÊT)

.

3.

Tournez le bouton du sélecteur de mode de
la position

OFF (ARRÊT)

à la position

Special

Function (Fonction spéciale)

.

4.

Sur l'écran, appuyez sur

<

,

>

pour sélectionner

Proof (Levage)

.

5.

Appuyez sur

OK

.

6.

Le four chauffe jusqu'à 95 °F.

REMARQUE

Vous pouvez annuler la fonction

Proof (Levage)

à tout moment en réglant le bouton du sélecteur

de mode sur la position

OFF (ARRÊT)

.

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Résumé

Page 7 - Manuel d’utilisation; Cuisinière mixte Pro

Manuel d’utilisation Cuisinière mixte Pro DOP36*86D** DOP36T86DLS_DA_DG68-01105G-00_EN+MES+CFR.indb 1 DOP36T86DLS_DA_DG68-01105G-00_EN+MES+CFR.indb 1 2023-02-28 오전 9:51:49 2023-02-28 오전 9:51:49

Page 8 - AVERTISSEMENT

2 Français DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT AVERTISSEMENT Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière, fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, VÉRIFIEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET FIXÉ. Reportez- vous...

Page 9 - L'appareil risquerait de; Informations relatives à la réglementation; ATTENTION; Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences néfastes, et

Français 3 AVERTISSEMENT Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte du four de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et de provoquer de graves blessures.Confirmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Puis, vérifiez que le dispositif a...

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