Dacor DOP36T86GLS/DA - Manuel d'utilisation - Page 32

Table des matières:
- Page 4 – Manuel d’utilisation; Cuisinière à gaz Pro
- Page 5 – AVERTISSEMENT
- Page 6 – L'appareil risquerait de; Informations relatives à la réglementation; ATTENTION; Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences néfastes, et; DÉCLARATION DE LA FCC :
- Page 7 – Le terme
- Page 8 – Table de cuisson à 6 brûleurs
- Page 9 – Table des matières; Informations importantes relatives à la sécurité
- Page 10 – Symboles utilisés dans ce manuel; California Proposition 65 Avertissement
- Page 11 – Sécurité incendie
- Page 12 – Sécurité électrique et mise à la terre; Sécurité liée au gaz
- Page 13 – Sécurité de l'emplacement; Sécurité liée à l'installation
- Page 14 – Sécurité liée à la table de cuisson
- Page 16 – Utilisation en zone de haute altitude
- Page 17 – Présentation; Disposition; Accessoires fournis
- Page 18 – Tableaux de commande et affichages
- Page 20 – Minuterie
- Page 21 – Ventilation du four/orifice de refroidissement; Cuisinière à gaz
- Page 22 – Récipients; Anneau wok
- Page 23 – Brûleurs à gaz; Allumage
- Page 24 – Four à gaz
- Page 25 – Modes de cuisson
- Page 27 – Grilles
- Page 29 – Guide des recettes
- Page 30 – Fonctions spéciales
- Page 31 – Autres fonctionnalités
- Page 34 – Utilisation de la fonction Sabbat
- Page 36 – Utilisation de la fonction iQ Control
- Page 38 – Utilisation de la fonction de contrôle de la hotte
- Page 39 – Paramètres
- Page 43 – Entretien; Nettoyage; Grille coulissante
- Page 45 – Porte
- Page 46 – Porte du four : retirez et réinstallez
- Page 47 – Remplacement des éclairages du four; Dépannage; Dépannage
- Page 52 – Garantie
- Page 53 – Annexe; Annonce de contenu libre
- Page 54 – MÉMO
Français 29
Four à g
az
Tableau des températures
Type d'aliment
Température interne (°F)
Bœuf/Agneau
Saignant
140-150
À point
160-170
Bien cuit
175-185
Porc
175-185
Volaille
185-195
ATTENTION
•
Pour protéger la sonde thermique, soyez attentif à ne pas insérer la sonde de façon à ce
qu'elle sorte des aliments. Assurez-vous que la sonde est insérée près du centre de la viande.
•
N'entreposez pas la sonde dans le four.
•
Ne laissez pas la sonde à l'intérieur du four lors d'un cycle d'auto-nettoyage ou de cuisson au
gril. La sonde serait définitivement endommagée.
•
Pour éviter d'endommager la sonde, décongelez les aliments par avance.
•
N'utilisez pas de pince lors de l'insertion ou de l'extraction de la sonde. Cela peut
endommager la sonde.
•
Utilisez la sonde thermique uniquement pour les modes de cuisson applicables.
REMARQUE
Si vous avez couvert la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez reposer pendant
10 minutes une fois que la cuisson est terminée, la température interne augmente de 5 à 10 °F.
2.
Insérez la fiche de la sonde thermique dans la
prise de la paroi côté droit du four.
3.
Tournez le bouton du sélecteur de mode pour
le faire passer de la position
OFF (ARRÊT)
à
Bake (Cuisson traditionnelle)
,
Pure Convection
(Convection standard)
,
Convection Bake
(Cuisson par convection)
ou
Convection
Roast (Rôtissage par convection)
. Tournez le
bouton du sélecteur de température à partir
de la position
OFF (ARRÊT)
pour régler la
température. Vous pouvez régler le four sur
une température comprise entre LO (FAIBLE)
et 550 °F.
4.
Appuyez sur le bouton
Probe (Sonde
thermique)
, puis à nouveau sur le
Probe
(Sonde thermique)
pour régler la température
interne entre 100 °F et 200 °F à l'aide des
boutons
<
,
>
. Enfin, appuyez sur
OK
.
5.
Appuyez sur le bouton
OK
. Lorsque les
aliments atteignent la température interne
réglée, le four s'éteint automatiquement et
sonne.
REMARQUE
Le fonctionnement de la sonde thermique s'arrête automatiquement lorsque la température
réglée est atteinte.
DOP36T86GLS_DG68-01105F-00_EN+MES+CFR.indb 29
DOP36T86GLS_DG68-01105F-00_EN+MES+CFR.indb 29
2023-02-28 오전 10:27:52
2023-02-28 오전 10:27:52
„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.
Résumé
Manuel d’utilisation Cuisinière à gaz Pro DOP36*86G** DOP36T86GLS_DG68-01105F-00_EN+MES+CFR.indb 1 DOP36T86GLS_DG68-01105F-00_EN+MES+CFR.indb 1 2023-02-28 오전 10:27:43 2023-02-28 오전 10:27:43
2 Français DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT AVERTISSEMENT Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière, fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, VÉRIFIEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET FIXÉ. Reportez- vous...
Français 3 AVERTISSEMENT Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte du four de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et de provoquer de graves blessures.Confirmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Puis, vérifiez que le dispositif a...
Autres modèles de cuisinières Dacor
-
Dacor DOP36C86DLM/DA
-
Dacor DOP36C86DLS/DA
-
Dacor DOP36T86DLS/DA
-
Dacor DOP48C86DLM/DA
-
Dacor DOP48C86DLS/DA
-
Dacor DOP48C96DLM/DA
-
Dacor DOP48C96DLS/DA