Autres fonctionnalités - Dacor DOP36T86GLS/DA - Manuel d'utilisation - Page 31

Table des matières:
- Page 4 – Manuel d’utilisation; Cuisinière à gaz Pro
- Page 5 – AVERTISSEMENT
- Page 6 – L'appareil risquerait de; Informations relatives à la réglementation; ATTENTION; Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences néfastes, et; DÉCLARATION DE LA FCC :
- Page 7 – Le terme
- Page 8 – Table de cuisson à 6 brûleurs
- Page 9 – Table des matières; Informations importantes relatives à la sécurité
- Page 10 – Symboles utilisés dans ce manuel; California Proposition 65 Avertissement
- Page 11 – Sécurité incendie
- Page 12 – Sécurité électrique et mise à la terre; Sécurité liée au gaz
- Page 13 – Sécurité de l'emplacement; Sécurité liée à l'installation
- Page 14 – Sécurité liée à la table de cuisson
- Page 16 – Utilisation en zone de haute altitude
- Page 17 – Présentation; Disposition; Accessoires fournis
- Page 18 – Tableaux de commande et affichages
- Page 20 – Minuterie
- Page 21 – Ventilation du four/orifice de refroidissement; Cuisinière à gaz
- Page 22 – Récipients; Anneau wok
- Page 23 – Brûleurs à gaz; Allumage
- Page 24 – Four à gaz
- Page 25 – Modes de cuisson
- Page 27 – Grilles
- Page 29 – Guide des recettes
- Page 30 – Fonctions spéciales
- Page 31 – Autres fonctionnalités
- Page 34 – Utilisation de la fonction Sabbat
- Page 36 – Utilisation de la fonction iQ Control
- Page 38 – Utilisation de la fonction de contrôle de la hotte
- Page 39 – Paramètres
- Page 43 – Entretien; Nettoyage; Grille coulissante
- Page 45 – Porte
- Page 46 – Porte du four : retirez et réinstallez
- Page 47 – Remplacement des éclairages du four; Dépannage; Dépannage
- Page 52 – Garantie
- Page 53 – Annexe; Annonce de contenu libre
- Page 54 – MÉMO
28 Français
Four à g
az
Four à gaz
Autres fonctionnalités
Sonde thermique
La sonde thermique vous permet de cuire des rôtis et de la volaille à la température interne
exacte désirée, et vous permet ainsi de déterminer plus facilement si une pièce de viande est
cuite ou non.
Vous pouvez utiliser la sonde thermique avec le four réglé sur Bake (Cuisson traditionnelle),
Convection Bake (Cuisson par convection), Pure Convection (Convection standard) ou
Convection Roast (Rôtissage par convection). Lorsque vous utilisez la sonde thermique, la
température interne est affichée lorsqu'elle atteint 100 °F.
1.
Piquez la sonde thermique dans la viande pour
que la pointe de la sonde atteigne le centre de
la viande.
•
Lorsque vous insérez la sonde thermique,
assurez-vous qu'elle n'entre pas en contact
avec les os, le gras ou les cartilages.
•
Pour la viande non désossée, insérez la
sonde au centre de la partie la plus basse
et la plus épaisse du morceau.
•
Pour toute la volaille (dinde, gros poulets,
etc.), insérez la sonde dans la partie la
plus épaisse de l’intérieur des cuisses,
parallèlement à la patte.
•
Si vous activez Maintien au chaud lorsque
la cuisson est terminée en utilisant la
sonde thermique, la température interne de
la viande excèdera votre réglage initial.
•
Si vous retirez la sonde thermique pendant
la cuisson, le four s'arrêtera dans les
60 secondes.
•
La sonde thermique peut ne pas
fonctionner correctement lorsqu'elle est
insérée dans des aliments surgelés. (L'icône
de la sonde thermique ne s'affiche pas.)
Maintien au chaud
Conserve les aliments cuits au chaud à basse température jusqu'à 3 heures.
1.
Placez le récipient contenant les aliments sur
une grille, puis fermez la porte.
2.
Réglez le bouton du sélecteur de température
sur la position
OFF (ARRÊT)
.
3.
Tournez le bouton du sélecteur de mode de la
position
OFF (ARRÊT)
à la position
Keep Warm
(Maintien au chaud)
.
4.
Le four chauffe jusqu'à 175 °F (80 °C).
REMARQUE
Vous pouvez annuler la fonction
Keep Warm (Maintien au chaud)
à tout moment en réglant le
bouton du sélecteur de mode sur la position
OFF (ARRÊT)
.
DOP36T86GLS_DG68-01105F-00_EN+MES+CFR.indb 28
DOP36T86GLS_DG68-01105F-00_EN+MES+CFR.indb 28
2023-02-28 오전 10:27:52
2023-02-28 오전 10:27:52
„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.
Résumé
Manuel d’utilisation Cuisinière à gaz Pro DOP36*86G** DOP36T86GLS_DG68-01105F-00_EN+MES+CFR.indb 1 DOP36T86GLS_DG68-01105F-00_EN+MES+CFR.indb 1 2023-02-28 오전 10:27:43 2023-02-28 오전 10:27:43
2 Français DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT AVERTISSEMENT Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière, fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, VÉRIFIEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET FIXÉ. Reportez- vous...
Français 3 AVERTISSEMENT Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte du four de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et de provoquer de graves blessures.Confirmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Puis, vérifiez que le dispositif a...
Autres modèles de cuisinières Dacor
-
Dacor DOP36C86DLM/DA
-
Dacor DOP36C86DLS/DA
-
Dacor DOP36T86DLS/DA
-
Dacor DOP48C86DLM/DA
-
Dacor DOP48C86DLS/DA
-
Dacor DOP48C96DLM/DA
-
Dacor DOP48C96DLS/DA