Autres fonctionnalités - Dacor DOP36T86GLS/DA - Manuel d'utilisation - Page 31

Dacor DOP36T86GLS/DA

Table des matières:

Téléchargement du manuel

28 Français

Four à g

az

Four à gaz

Autres fonctionnalités

Sonde thermique

La sonde thermique vous permet de cuire des rôtis et de la volaille à la température interne
exacte désirée, et vous permet ainsi de déterminer plus facilement si une pièce de viande est
cuite ou non.
Vous pouvez utiliser la sonde thermique avec le four réglé sur Bake (Cuisson traditionnelle),

Convection Bake (Cuisson par convection), Pure Convection (Convection standard) ou
Convection Roast (Rôtissage par convection). Lorsque vous utilisez la sonde thermique, la

température interne est affichée lorsqu'elle atteint 100 °F.

1.

Piquez la sonde thermique dans la viande pour
que la pointe de la sonde atteigne le centre de
la viande.

Lorsque vous insérez la sonde thermique,
assurez-vous qu'elle n'entre pas en contact
avec les os, le gras ou les cartilages.

Pour la viande non désossée, insérez la
sonde au centre de la partie la plus basse
et la plus épaisse du morceau.

Pour toute la volaille (dinde, gros poulets,
etc.), insérez la sonde dans la partie la
plus épaisse de l’intérieur des cuisses,
parallèlement à la patte.

Si vous activez Maintien au chaud lorsque
la cuisson est terminée en utilisant la
sonde thermique, la température interne de
la viande excèdera votre réglage initial.

Si vous retirez la sonde thermique pendant
la cuisson, le four s'arrêtera dans les
60 secondes.

La sonde thermique peut ne pas
fonctionner correctement lorsqu'elle est
insérée dans des aliments surgelés. (L'icône
de la sonde thermique ne s'affiche pas.)

Maintien au chaud

Conserve les aliments cuits au chaud à basse température jusqu'à 3 heures.

1.

Placez le récipient contenant les aliments sur
une grille, puis fermez la porte.

2.

Réglez le bouton du sélecteur de température
sur la position

OFF (ARRÊT)

.

3.

Tournez le bouton du sélecteur de mode de la
position

OFF (ARRÊT)

à la position

Keep Warm

(Maintien au chaud)

.

4.

Le four chauffe jusqu'à 175 °F (80 °C).

REMARQUE

Vous pouvez annuler la fonction

Keep Warm (Maintien au chaud)

à tout moment en réglant le

bouton du sélecteur de mode sur la position

OFF (ARRÊT)

.

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Résumé

Page 4 - Manuel d’utilisation; Cuisinière à gaz Pro

Manuel d’utilisation Cuisinière à gaz Pro DOP36*86G** DOP36T86GLS_DG68-01105F-00_EN+MES+CFR.indb 1 DOP36T86GLS_DG68-01105F-00_EN+MES+CFR.indb 1 2023-02-28 오전 10:27:43 2023-02-28 오전 10:27:43

Page 5 - AVERTISSEMENT

2 Français DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT AVERTISSEMENT Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière, fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, VÉRIFIEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET FIXÉ. Reportez- vous...

Page 6 - L'appareil risquerait de; Informations relatives à la réglementation; ATTENTION; Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences néfastes, et; DÉCLARATION DE LA FCC :

Français 3 AVERTISSEMENT Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte du four de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et de provoquer de graves blessures.Confirmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Puis, vérifiez que le dispositif a...

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