fournisse une performance de cuisson uniforme. - DCS BE1-48RC-L - Manuel d'utilisation - Page 46

DCS BE1-48RC-L

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304 Acier inoxydable

Le gril est fait d’acier inoxydable non magnétique. Après l’utilisation initiale, certaines parties du

gril peuvent se décolorer à cause de la chaleur intense dégagée par les brûleurs. Ceci est normal.

On trouve toute sorte de nettoyants pour acier inoxydable sur le marché. Employez toujours la

méthode de nettoyage la plus douce au début, en frottant dans le sens du grain. Pour réparer des

égratignures visibles à l’œil nu, frottez très légèrement avec du papier de verre 100, dans le sens du

grain. Des taches de graisse peuvent s’accumuler et s’incruster sur les surfaces en acier inoxydable

sous l’effet de la cuisson, ce qui peut ressembler à de la rouille. Pour les enlever, utilisez un tampon

abrasif (Scotch Brite par exemple) conjointement avec un nettoyant pour acier inoxydable. Frottez

toujours dans le sens du grain.

Remarque: l’acier inoxydable a tendance à se corroder en présence de chlorures et de sulfures,

spécialement dans les régions côtières. Pour prévenir les risques de corrosion, lavez toutes les surfaces

en acier inoxydable toutes les 3 à 4 semaines à l’aide d’eau douce et d’un nettoyant pour acier

inoxydable. Gardez le gril couvert quand il n’est pas utilisé.

Déposer des brûleurs en U pour le nettoyage

Nettoyage du brûleur du gril

Nettoyez l’extérieur du brûleur à l’aide d’une brosse

métallique en acier inoxydable. Éliminez le tartre coriace

à l’aide d’un racloir métallique. Dégagez les ports bouchés

avec une trombone déployée. N’utilisez jamais de cure-dent

en bois car il pourrait se casser et bloquer le port. Secouez

les débris à travers l’obturateur d’air. Inspectez l’entrée du

brûleur à l’aide d’une lampe de poche pour vérifier qu’il n’est

pas bloqué. Si des obstructions sont visibles, servez-vous

d’un cintre métallique déployé au préalable (voir figure 35).

Nettoyage de l’orifice

Le brûleur étant retiré, enlevez l’orifice et inspectez l’ouverture

avec une lampe de poche pour vous assurer qu’elle n’est pas bloquée.

Dégagez les débris à l’aide d’une aiguille. Faites extrêmement attention

de ne pas élargir le trou ou de casser l’aiguille.

1

Assurez-vous que l'alimentation en gaz a été

coupée. Retirez les grilles du gril, puis retirez le

plateau rayonnant du gril. Utilisez un tournevis

pour forcer l'ouverture de la fente pour libérer

le brûleur en U.

1

Saisissez le brûleur en U et appuyez vers le bas

avec vos pouces sur le support à l'arrière tout

en soulevant le brûleur en U. Tirez-le vers le

haut et légèrement vers l'arrière de l'appareil

afin que la tête du volet d'air du brûleur se

détache de l'orifice en laiton à l'avant, inclinez

le brûleur latéralement et retirez-le.

SOIN ET MAINTENANCE

IMPORTANT!

Après le nettoyage, lorsque vous réinstallez le brûleur en U, assurez-vous que le brûleur en U est

complètement à niveau et verrouillé en place. Ceci est nécessaire pour assurer que votre grill

fournisse une performance de cuisson uniforme.

FIG. 35

FR

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Résumé

Page 6 - TABLE DES MATIÈRES; CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

1 TABLE DES MATIÈRES IMPORTANT! CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Les modèles présentés dans ce guide de l'utilisateur peuvent ne pas être disponibles sur tous les marchés et peuvent être modifiés à tout moment. Pour les détails actuels sur la disponibilité des modèles et des spécifications dans votre pa...

Page 7 - UN MESSAGE À NOS CLIENTS; nouvel appareil pour des années de cuisson sûre et agréable.

2 UN MESSAGE À NOS CLIENTS Merci d'avoir choisi ce gril DCS Evolution Series. Ce guide d'installation et d'utilisation contient des informations précieuses sur la façon d'installer, d'utiliser et d'entretenir correctement votre nouvel appareil pour des années de cuisson sûre et agréable. S'il vous p...

Page 8 - SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS

3 SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS ATTENTION! Risque d'incendie Ne faites pas fonctionner le gril sous une construction combustible non protégée. Utiliser seulement dans des zones bien ventilées. Ne pas utiliser dans les bâtiments, les garages, les hangars, les coursives, les structures couvertes ou d'aut...

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