Dyna-Glo DGSS700BPW-D-KIT - Manuel d'utilisation - Page 25
Table des matières:
- Page 5 – Gril à granules de
- Page 6 – CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS; UNE GRANDE CAUSE D’INCENDIE EST LE
- Page 7 – CONSIGNES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ; CONSIGNES DE SÉCURITÉ; MISE EN GARDE
- Page 9 – CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.; ATTENTION
- Page 10 – sou une construction en hauteur.; N’utilisez PAS; préalablement débranché l’appareil.; Ne le déplacez pas; pendant son utilisation.
- Page 11 – DANGER
- Page 12 – CONTENU DE L’EMBALLAGE
- Page 18 – INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE; Matériel utilisé
- Page 19 – Attachez la trémie au corps principal du gril et
- Page 22 – INSTRUCTIONS D’UTILISATION; temps et la température de cuisson requis pour l’assaisonnement.; NE couvrez PAS; les grilles de cuisson avec du papier d’aluminium.; NE retirez PAS; l’écran de sécurité à l’intérieur de la trémie.; NE modifiez PAS
- Page 23 – inflammables pour allumer ou accélérer un feu.; INSTRUCTIONS D’UTILISATION DU PANNEAU DE CONTRÔLE; – allume et éteins l’appareil; – ALIMENTATION; - Engage la tarière pour livrer les granules au pot à feu.; – Cadran de contrôle de la température
- Page 28 – La température du gril atteint plus de 550°.
- Page 29 – plateau à graisse refroidir complètement avant de le nettoyer.; TABLEAU DE CONTRÔLE; Schéma de câblage
- Page 30 – CONSEILS POUR LE FUMAGE; • Ne prétrempez pas les granules avant utilisation.; Type de granules de bois
- Page 31 – TEMPÉRATURES SUGGÉRÉES DE FUMAGE ET DE LA VIANDE
- Page 32 – ENTRETIEN ET MAINTENANCE; FRÉQUENCE
- Page 33 – DÉPANNAGE; de 8 h à 16 h 30 HNC, du lundi au vendredi.; PROBLÈME
- Page 36 – LISTE DE PIÈCES DE RECHANGE
- Page 38 – GARANTIE
54
Réglages de température
Comprendre chacun des réglages de température améliorera votre expérience de grillade et de
fumage. Les niveaux de température requis varieront en fonction de la taille et du type de nourriture.
Pour garantir la consommation sécuritaire des aliments, utilisez les sondes à viande pour déterminer
les températures appropriées des aliments. Référez-vous à ce manuel à la page 57 pour les
températures de cuisson et de la viande.
REMARQUE :
Les conditions météorologiques venteuses ou froides peuvent affecter les temps de
préchauffage et de cuisson de manière générale. Prévoyez suffisamment de temps pour préchauffer
le gril avant la cuisson. Évitez d’ouvrir fréquemment le couvercle, sauf en cas d’absolue nécessité.
Utilisation du bouton ALIMENTATION
Si vous prévoyez d’ouvrir le couvercle, gardez enfoncé le bouton « ALIMENTATION » pendant 10
à 15 secondes et attendez au moins une minute avant d’appuyer à nouveau. Cela engagera la
tarière et fournira des granules au pot à feu, augmentant ainsi la température pour compenser la
perte de chaleur. La température se stabilisera, selon le réglage souhaité. ATTENTION : Appuyer
sur le bouton
ALIMENTATION
pendant plus de la durée et de
la fréquence recommandées surchargera le pot à feu et pourrait
provoquer un incendie.
Utilisation du thermomètre à viande
Votre gril est équipé de deux sondes à viande et de deux prises
de sonde sur le panneau de contrôle. La prise de gauche
indiquera « P1 » sur l’écran et la prise de droite est « P2 ».
Branchez la sonde dans la prise désirée et faites passer la sonde
à travers l’ouverture en silicone sur le côté du corps du gril.
Pour obtenir la lecture la plus précise possible, poussez la sonde
vers la partie la plus épaisse de la viande et attendez au moins 30 secondes pour que la sonde
mesure la température réelle de la viande. Si votre viande a un os, évitez de toucher l’os avec
l’extrémité de la sonde pendant la cuisson.
Reportez-vous au tableau de la page 35 pour connaitre les températures appropriées des aliments.
Pour plus d’information sur la sécurité alimentaire, appelez : USDA Meat and Poultry Hotline au
1-888-MPHOTLINE (888-674-6854) à Washington, DC ou par courriel : [email protected].
Ou visitez le site Web de l’USDA à l’adresse www.fsis.usda.gov
Système de cuisson directe
Votre gril à granules est équipé d’un volant d’inertie sur le plateau à
graisse. L’ouverture du clapet du volant augmentera rapidement la
température de la surface de cuisson pour saisir des morceaux de
viande plus épais ou les griller. Soyez prudent lorsque vous ouvrez
le clapet. Lors de son utilisation, l’appareil d’utilisation peut devenir
très chaud. Utilisez des gants résistants à la chaleur ou des pinces
métalliques pour retirer les grilles de cuisson et lors de l’ouverture ou
de la fermeture du clapet. Soyez prudent lorsque vous cuisinez avec le
INSTRUCTIONS D’UTILISATION
„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.
Résumé
34 Des questions, des problèmes, des pièces manquantes ? Avant de retourner chez votre détaillant, appelez notre service à la clientèle au 1-877-447-4768, de 8 h à 16 h 30 HNC, du lundi au vendredi ou envoyez-nous un courriel à [email protected]. Gril à granules de bois et fumoir MODÈLE # DGSS7002B...
35 TABLE DES MATIÈRES Consignes de sécurité ............................................................................................................... 3 6 Contenu de l’emballage .............................................................................................................. 4 1 ...
36 CONSIGNES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER CET APPAREIL • N’utilisez pas cet appareil autrement que pour son utilisation prévue. Il n’est pas destiné à des fins commerciales. Il n’est PAS destiné à être installé ou utilisé dans ou sur un véhicule récréatif o...
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