Gasland Chef Pro ES710TS - Manuel d'utilisation - Page 16

Table des matières:
- Page 4 – Importantes Instructions De Sécurité; Lisez toutes les instructions avant utilisation
- Page 7 – Caractéristiques De Votre Four
- Page 8 – Tableau De Commande; Affichage
- Page 9 – Verrouillage du tableau de commande
- Page 11 – RISQUE D’INTOXICATION ALIMENTAIRE; AVERTISSEMENT
- Page 12 – Signaux sonores; Nombre de signaux sonores: 1
- Page 15 – Le mode de démonstration; Utilisation Du Four; Avant d’utiliser le four
- Page 17 – Ustensiles; Cuisson à haute altitude
- Page 20 – Modes de four
- Page 25 – Cuisson au gril par convection
- Page 29 – Tableau de convection
- Page 31 – ableau de convection cuisson
- Page 33 – Tableau De Grillade À Déshydratation
- Page 34 – Tableau de grill
- Page 36 – Four en acier inoxydable
- Page 37 – Finitions du four/Méthodes de nettoyage
- Page 38 – RISQUE DE BRÛLURES; Autonettoyage automatique
- Page 42 – Remplacement d’une ampoule du four
- Page 43 – Cuisson et rôtissage
- Page 44 – Fonctionnement
• Pendant le préchauffage, la température de cuisson choisie est toujours
affichée.
• Un signal va confirmer que le four est préchauffé et l’écriture “PREHEAT”
s’éteindra.
Suggestions d’utilisation
• Utiliser les tableaux de cuisson comme guide.
• Ne pas poser les plats sur la porte ouverte.
• Utiliser la lumière intérieure du four pour voir la nourriture à travers la fenêtre de
la porte du four plutôt que d’ouvrir la porte fréquemment.
Sonde thermique
La sonde thermique contrôle la température interne des aliments. Elle est souvent
utilisée en tant qu’indicateur du degré de cuisson tout particulièrement pour les
viandes et la volaille, puis éteint le four lorsque la température interne des
aliments a atteint la température programmée. La sonde thermique fonctionne
avec tous les modes du four à l’exception des modes Warm/Proof(Maintien au
chaud/levée), Sabbath(Sabbat) et Self-Clean(Autonettoyage).
Important: Toujours débrancher et retirer la sonde thermique du four lorsqu’on
retire les aliments.
Utilisation de la sonde thermique:
1. Insérer la sonde dans l’aliment.
Remarque: Pour les viandes, la pointe de la sonde doit être insérée au coeur
de la partie la plus épaisse de la viande. S’assurer que cette pointe n’est pas
insérée dans du gras et qu’elle ne touche pas un os.
2. Placer les aliments dans le four. En gardant la sonde thermique aussi loin que
possible d’une source de chaleur, brancher la sonde dans la prise du four.
Fermer la porte du four.
3. Sélectionner le mode du four.
RISQUE DE BRÛLURES
Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde thermométrique.
Ne pas toucher l’élément du gril.
Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures.
AVERTISSEMENT
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3330-A Marathon Ct Charleston, SC 29418
1 (844) 538-7890
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Résumé
Importantes Instructions De Sécurité Lisez toutes les instructions avant utilisation Avertissement: Afin de réduire le risque d’incendie, de choc électrique, de blessures corporelles ou de dommage lors de l’utilisation du four, il convient d’observer certaines précautions fondamentales, notamment: L...
Caractéristiques De Votre Four A. Évent du four C. Panneau de contrôle E. Ventilateur et élément de convection G. Joint de porte I. Dos de la grille du four (3 grilles incluses) K. Poêle à griller B . Élément de gril D . Lumière halogène F . Élément inférieur(non visible) H . Sonde de températu...
Tableau De Commande Commandes d’activation des modes du fours: Bake, broil, convec, warm/proof Faire un choix parmi les modes Bake(Cuisson au four), Broil(Cuisson au gril), Convection(Cuisson par convection) et Warm/Proof(Maintien au chaud/levée). Remarque: La commande Warm/Proof(Maintien au chaud/l...
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