Gasland Chef Pro ES710TS - Manuel d'utilisation - Page 27

Table des matières:
- Page 4 – Importantes Instructions De Sécurité; Lisez toutes les instructions avant utilisation
- Page 7 – Caractéristiques De Votre Four
- Page 8 – Tableau De Commande; Affichage
- Page 9 – Verrouillage du tableau de commande
- Page 11 – RISQUE D’INTOXICATION ALIMENTAIRE; AVERTISSEMENT
- Page 12 – Signaux sonores; Nombre de signaux sonores: 1
- Page 15 – Le mode de démonstration; Utilisation Du Four; Avant d’utiliser le four
- Page 17 – Ustensiles; Cuisson à haute altitude
- Page 20 – Modes de four
- Page 25 – Cuisson au gril par convection
- Page 29 – Tableau de convection
- Page 31 – ableau de convection cuisson
- Page 33 – Tableau De Grillade À Déshydratation
- Page 34 – Tableau de grill
- Page 36 – Four en acier inoxydable
- Page 37 – Finitions du four/Méthodes de nettoyage
- Page 38 – RISQUE DE BRÛLURES; Autonettoyage automatique
- Page 42 – Remplacement d’une ampoule du four
- Page 43 – Cuisson et rôtissage
- Page 44 – Fonctionnement
En conséquence, la température de cuisson est plus basse et le temps de
cuisson est plus court. Les options qui peuvent être sélectionnées comprennent
MEATS(Viandes), BAKED GOODS(Pâtisseries) ou ALL OTHERS(Toute autre).
Remarques:
• Pour utiliser le mode Convection Conversion(Conversion à la convection), entrer
la température et la durée de cuisson normales.
• La porte du four doit être fermée lorsqu’on utilise la fonction conversion à la
convection.
Viandes(Seulement)
Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour l’option MEATS(Viandes) du
mode Convection Conversion(Conversion à la convection). Le préchauffage peut
entraîner une surcuisson. Si un préchauffage est requis par la recette, ajouter 15
minutes à la durée de cuisson, et placer les aliments dans le four au moment
opportun.
1. Placer les aliments dans le four et fermer la porte du four.
2. Appuyez sur "Meats"(Viandes) de la section CONVECTION CONVERSION
sur le clavier.
3. Entrer la température de rôtissage normale à l’aide du clavier numérique.
4. Entrer la durée de cuisson normale. Voir la section “Durée de cuisson”, puis
appuyer sur START(Mise en marche).
Remarque: Il est nécessaire de programmer une durée de cuisson pour les
fonctions du mode Convection Conversion(Conversion à la convection). Voir
la section “Durée de cuisson”.
Produits de boulangerie et tous les autres(Seulement)
1. Le préchauffage démarre. Une fois le four préchauffé à la température réglée,
la commande émet un signal sonore. Placer les aliments dans le four et
fermer la porte du four.
2. Lorsque la durée de cuisson réglée est écoulée, le four s’éteint
automatiquement. Un signal sonore retentit et “Cooking Complete”(Cuisson
terminée) s’affiche.
3. Une fois la cuisson terminée, appuyer sur STOP/CLEAR(Arrêt/Remise à
zéro) et retirer les aliments du four.
Conseils et techniques de cuisson
• Pour de meilleurs résultats, cuisiner les aliments, sur unesimple grille avec au
moins 1" - 1½" (2,5 – 3 cm) d’espaceentre les plats et les parois du four.
• N'utiliser qu’une grille lorsque vous choisissez le modecuisson.
• Vérifier la cuisson au temps minimum.
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1 (844) 538-7890
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Résumé
Importantes Instructions De Sécurité Lisez toutes les instructions avant utilisation Avertissement: Afin de réduire le risque d’incendie, de choc électrique, de blessures corporelles ou de dommage lors de l’utilisation du four, il convient d’observer certaines précautions fondamentales, notamment: L...
Caractéristiques De Votre Four A. Évent du four C. Panneau de contrôle E. Ventilateur et élément de convection G. Joint de porte I. Dos de la grille du four (3 grilles incluses) K. Poêle à griller B . Élément de gril D . Lumière halogène F . Élément inférieur(non visible) H . Sonde de températu...
Tableau De Commande Commandes d’activation des modes du fours: Bake, broil, convec, warm/proof Faire un choix parmi les modes Bake(Cuisson au four), Broil(Cuisson au gril), Convection(Cuisson par convection) et Warm/Proof(Maintien au chaud/levée). Remarque: La commande Warm/Proof(Maintien au chaud/l...
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