RÉGLAGE DE TEMPÉRATURE POUR LA SONDE (PROBE COOK) - Hestan KRD364GD-NG - Manuel d'utilisation - Page 43

Hestan KRD364GD-NG

Table des matières:

Téléchargement du manuel

FR

© 2021 Hestan Commercial Corporation

40

COMMANDES DU FOUR

(SUITE)

1. Activez l’affichage en le touchant pendant

au moins 2 secondes. Appuyez sur l’icône

de menu.

2. Appuyez sur le bouton

«

PROBE

».

3. Appuyez sur la flèche «UP» ou «DOWN»

pour régler la température souhaitée pour

la cuisson avec sonde, puis appuyez sur

«PRB TEMP» pour valider.

4. La température de la sonde est affichée et

l’utilisateur doit sélectionner une fonction

de cuisson pour activer la cuisson avec

sonde.

«PROBE COOK» (Cuisson avec Sonde) est

affiché avec la température établie pour la

sonde. Dans cet exemple, la cuisson par « True

Conv » (Convection Véritable) a été choisie

avec une température de four de 350°F. Une

fois la Cuisson avec Sonde commencée, la

température affichée pour la sonde fluctuera

entre la température effective et la température

à laquelle la sonde a été réglée à intervalles de 15

secondes.

REMARQUES:

a. La température programmée à l’usine pour

la sonde est de 160°F [71 °C] et peut être

ajusté vers le haut ou bas par incréments de

1°. Touchez sans relâcher pour ajuster par

incréments de 5°.

b. La sonde elle-même a une plage de 115-

185°F [46 - 85°C]. Ne laissez pas la pointe de

la sonde toucher autre chose que la viande

ou le produit alimentaire que vous cuisez.

c. Le four continuera à cuire jusqu’à ce que la

sonde atteigne la température à laquelle elle

a été réglée, puis il s’éteindra.

d. La Cuisson avec Sonde supplante la Cuisson

Minutée lorsque les deux types de cuisson

sont utilisés.

e. Lorsque le «DELAY SRT» (Démarrage

Différé) est utilisé, il supplante la «PROBE

COOK» (Cuisson avec Sonde).

f. L’utilisateur peut annuler la fonction à tout

moment en touchant l’icône Menu et en

appuyant sur «CANCEL».

g. La sonde est disponible uniquement dans

les principaux fours de la cuisinière KRD30,

KRD36, et KRD48.

RÉGLAGE DE TEMPÉRATURE POUR LA SONDE (PROBE COOK)

RÉGLAGE DE TEMPÉRATURE POUR LA SONDE (PROBE COOK)

5. Une fois que la Cuisson avec Sonde a

atteint la température sélectionnée, les

éléments chauffants s’éteignent. Une

alarme sonore retentira au total 3 fois à des

intervalles d’une minute, ou jusqu’à ce que

l’utilisateur annule l’alarme et soit invité à

tourner les deux boutons de commande sur

« OFF ».

„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.

Résumé

Page 3 - DÉFINITIONS DE SÉCURITÉ; LISEZ ATTENTIVEMENT ET COMPLÈTEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT; PRÉCAUTION; AVIS; PROPRIÉTAIRE: CONSERVEZ CE MANUEL POUR RÉFÉRENCE FUTURE.; LE NON-RESPECT À LA LETTRE DE CES INSTRUCTIONS PEUT CAUSER; DANGER DE BASCULEMENT

DÉFINITIONS DE SÉCURITÉ CECI INDIQUE QUE L’INOBSERVATION DE CET AVERTISSEMENT PEUT ENTRAÎNER DES BLESSURES GRAVES VOIRE MORTELLES. CECI INDIQUE QUE L’INOBSERVATION DE CET AVERTISSEMENT PEUT ENTRAÎNER DES BLESSURES MINEURES OU MODÉRÉES. CECI INDIQUE QUE L’INOBSERVATION DE CET AVERTISSEMENT PEUT ENTRA...

Page 4 - Un message d’Hestan

FR © 2021 Hestan Commercial Corporation 1 Un message d’Hestan Un message d’Hestan Les innovations culinaires primées de Hestan et les caractéristiques spéciales ont réinventé la cuisine du restaurant et redéfini l’expérience culinaire dans certains des restaurants les plus acclamés de l’Amérique. He...

Page 6 - PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ - AVANT DE COMMENCER; RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE; Ne pas couper ni enlever la broche de mise à la terre de la fiche.; TABLE DES MATIÈRES

FR © 2021 Hestan Commercial Corporation 3 S’il est bien entretenu, cet appareil Hestan procurera un service sûr et fiable pendant de nombreuses années. Lorsqu’on se sert de cet appareil, les pratiques élémentaires suivantes en matière de sécurité doivent être adoptées.INSTALLATEUR: Veuillez laisser ...

Autres modèles de cuisinières Hestan

Tous les cuisinières Hestan