Précuisson automatique - Kuppersbusch EKID 9940.0 RL - Manuel d'utilisation - Page 13

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Table des matières:

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Utilisation

Précuisson automatique

Avec la précuisson automatique, la précuisson se fait sur position 9. Après un
certain temps, le réglage est ramené automatiquement sur une position infé-
rieure (1 à 8) pour terminer la cuisson.
En utilisant la précuisson automatique, réglez seulement la position de cuis-
son à laquelle la cuisson doit être continuée, car c’est l’électronique qui pas-
sera la zone de cuisson de la position précuisson automatique à la position
plus basse.
La précuisson automatique est adaptée à la cuisson de plats, permettant un
démarrage de la cuisson à froid, chauffés rapidement à forte puissance et
dont la cuisson est terminée en douceur, sans surveillance permanente
(p.ex. pot au feu).

1. Mettre en marche la table de cuisson.

2. Appuyez sur le

champ sensitif

pendant 3 sec. env.

pour

activer la fonction et pour sélectionner, en même temps, une certaine
position de cuisson :

...... gauche ......... intensité de poursuite de cuisson 1

...... centre ........... intensité de poursuite de cuisson 6

...... droite ............ intensité de poursuite de cuisson 8

A et la position de cuisson sélectionnée clignotent en alternance.

3. La précuisson automatique se déroule conforme à la programmation.

Après un certain temps (voir tableau), la cuisson continue sur la position
de cuisson réduite. Le symbole A s’éteint.

Conseils !
• Pendant la précuisson automatique, la position de cuisson peut être aug-

mentée. Une diminution de la position de cuisson arrête la précuisson
automatique.

Fonction de maintien au chaud

Avec la fonction de maintien au chaud , vous pouvez maintenir au chaud
un plat cuit sur une zone de cuisson. La zone de cuisson est alors utilisée
avec une puissance réduite.

1. Le récipient de cuisson est posé sur une zone de cuisson et une intensité

de cuisson (p. ex. 3) est sélectionnée.

2. En appuyant plusieurs fois sur le

touche de maintien au chaud

sélectionner le réglage de maintien au chaud:

correspond à environ 42 ° C.
correspond à environ 70 ° C
correspond à environ 92 ° C.

3. Pour désactiver

champ sensitif

appuyer à gauche

sur la

touche de maintien au chaud

La fonction maintien au chaud reste disponible pendant 120 minutes ;
ensuite, la zone de cuisson est arrêtée.

appuyer longtemps (env. 3 sec.)

temps

cuisson

réduction

position de

Position de

cuisson

sélectionnée

Précuisson automatique

Temps (min:sec)

1
2
3
4
5
6
7
8
9

0:40

1:12
2:00
2:56
4:16
7:12
2:00
3:12

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Résumé

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