. Les modes pierre de cuisson et - Wolf DF36650/S/P - Manuel d'utilisation - Page 10

Wolf DF36650/S/P
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Le panneau de commande interactif utilise la technologie
tactile pour sélectionner les modes de cuisson et les autres
fonctions. Reportez-vous aux illustrations ci-dessous.

Fonctionnement du four

Les cuisinières mixtes de Wolf utilisent un panneau de
commande tactile interactif, un cadran sélecteur de mode
de cuisson et un bouton de commande de température
du four pour sélectionner les modes de cuisson voulus, la
température du four et les fonctions exclusives. Le panneau
de commande doit être ouvert pour accéder au mode
Gourmet (gastronomique) et aux fonctions exclusives.

Le four possède dix modes de cuisson—cuisson,
rôtissage, grillage, rôtissage par convection, convection,
gastronomique, apprêt, pierre de cuisson, déshydratation
et garder au chaud. La pierre de cuisson n’est pas offerte
avec le four de 18 po

(457)

. Les modes pierre de cuisson et

déshydratation nécessitent des accessoires.

Pour commencer à cuisiner :

Mettez le cadran sélecteur au mode de cuisson désiré.
--- s’affiche sur l’écran du bouton du four.

1

Tournez le bouton de commande pour augmenter
ou réduire la température ou touchez à Start (mise en
marche) sur le panneau de commande. L'une ou l'autre
des actions termine la seconde étape du processus et
commence le préchauffage.

Pour les modes Bake (cuisson), Roast (rôtissage), Broil
(grillage), Convection Roast (rôtissage par convection),
Convection, Gourmet (gastronomique) et Stone (pierre
de cuisson), une légère rotation du bouton de commande
ajuste la température de 5 °F

(1 °C)

. Une rotation complète

ajuste la température de 25 °F

(5 °C)

. Pour les modes Proof

(apprêt), Dehydrate (déshydratation) et Warm (garder au
chaud), une légère rotation du bouton de commande
ajuste la température d’un degré Fahrenheit. Une rotation
complète ajuste la température de 5 °F

(1 °C)

.


Écran gastronomique


Autre écran (four double illustré)


Bouton et panneau de commande du four

Fonctionnement du four


Écran d’accueil (four double illustré)

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Résumé

Page 4 - Table des matières; Cuisinière mixte; Service à la clientèle; Remarque importante; REMARQUE IMPORTANTE

2 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Table des matières 3 Précautions de sécurité 6 Caractéristiques de la cuisinière mixte 7 Fonctionnement du four 18 Guide de cuisson Wolf 21 Fonctionnement de la surface 24 Conseils d’entretien 25 Dépannage 27 Garantie Wolf Cuisinière mixte Serv...

Page 5 - DIRECTIVES IMPORTANTES; AVERTISSEMENT; QUOI FAIRE SI VOUS SENTEZ DU GAZ :; Précautions de sécurité

wolfappliance.com | 3 AVERTISSEMENT Un enfant ou un adulte peuvent faire basculer cet appareil et être tués. Vérifiez que le dispositif antibasculement est correctement installé et enclenché. Assurez-vous que le dispositif antibasculement est enclenché à nouveau lorsque l’appareil est déplacé. Repor...

Page 6 - PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ GÉNÉRALE

4 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820 Précautions de sécurité DIRECTIVES IMPORTANTES PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ GÉNÉRALE • Lisez ce guide attentivement avant d’utiliser cet appareil afin de réduire le risque d’incendie, de choc électrique ou de blessures. • Avant d’effectuer tout service, cou...

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