UTILISATION DES MODES DE CUISSON; Le mode ROAST (rôtir) peut être arrêté en tout temps en - Wolf WGCO150S - Manuel d'utilisation - Page 16
Table des matières:
- Page 2 – FOUR POUR COMPTOIR WOLF GOURMET; Bienvenue
- Page 4 – PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ; INSTRUCTIONS IMPORTANTES; AVERTISSEMENT; Ne pas utiliser l’appareil sans surveillance.; PRÉCAUTIONS IMPORTANTES; blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :
- Page 5 – PRÉCAUTIONS IMPORTANTES suite; Cet appareil est destiné à un usage domestique seulement.; Risque de choc électrique :; Autres consignes de sécurité pour le consommateur; CONSERVER CES INSTRUCTIONS !
- Page 6 – PIÈCES ET FONCTIONS DU FOUR POUR COMPTOIR WOLF GOURMET
- Page 7 – Pièces et fonctions
- Page 8 – Entrée en matière; Lampe du four avec couvercle de verre amovible : La lampe du four est; INSTALLATION DES GUIDES DE GRILLE LATÉRAUX
- Page 9 – INVITES ET MESSAGES DE L’AFFICHEUR; La température se règle par incréments de 5 degrés.
- Page 10 – RÉGLAGE DE LA MINUTERIE; La durée par défaut de tous les modes est « 00:00 ».; Réglage de la minuterie pendant le cycle de préchauffage
- Page 11 – Régler la température.; Réglage de la minuterie après le cycle de préchauffage
- Page 12 – SONDE
- Page 13 – Appuyer sur CONV pour activer le mode de convection.; ENTRÉE EN MATIÈRE
- Page 14 – Utilisation des modes de cuisson
- Page 16 – UTILISATION DES MODES DE CUISSON; Le mode ROAST (rôtir) peut être arrêté en tout temps en
- Page 17 – Le mode BAKE (cuire) peut être arrêté en tout temps en
- Page 20 – On peut modifier le réglage des options
- Page 21 – Insérer la grille du four à la position supérieure.
- Page 22 – Recommandations d’entretien; AVANT LE NETTOYAGE; Débrancher le four et le laisser refroidir.; RETRAIT DE L’AMPOULE HALOGÈNE; Débrancher le four et le laisser refroidir complètement.; REMPLACEMENT DE L’AMPOULE HALOGÈNE; des aiguilles jusqu’à ce qu’il soit serré.
- Page 23 – Dépannage; La lèchefrite est fabriquée avec de l’acier inoxydable.
- Page 24 – Garantie résidentielle limitée Wolf Gourmet; POUR UN USAGE RÉSIDENTIEL
- Page 25 – PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS DEL HORNO PARA MOSTRADOR WOLF GOURMET
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2.
La température de 350 °F (180 °C) par défaut s’affichera. L’échelle
de température du mode ROAST (rôtir) se situe entre un minimum
de 170 °F (80 °C) et un maximum de 450 °F (230 °C). Pour régler la
température, consulter le chapitre « Réglage de la température » à
la page 32.
ROAST (rôtir)
Choisir le mode ROAST (rôtir) pour les aliments volumineux devant être saisis comme une côte de
boeuf, un carré d’agneau, des poulets entiers, des filets de porc et des légumes. Le mode ROAST
(rôtir) est idéal pour cuire les pièces de viande plus volumineuses parce que le système d’éléments
chauffants est spécialement conçu pour brunir l’extérieur tout en cuisant l’intérieur des aliments.
La température du mode ROAST (rôtir) peut être réglée entre 170 et 450 °F (80 et 230 °C).
1.
Placer la grille du four de manière à ce que les aliments se trouvent au
centre du four. Tourner le cadran de commande à ROAST (rôtir).
3.
Appuyer sur CONV si l’on désire une cuisson par convection. La
convection est un mode de cuisson à air chaud forcé afin d’accélérer
le cycle de cuisson ou de rôtissage et obtenir une cuisson plus
uniforme. Lorsque la caractéristique CONV est utilisée, réduire la
température de la recette de 25 °F (15 °C) ou réduire la durée de cuisson
jusqu’à 25 %. La cuisson par convection peut être activée ou désactivée
en tout temps pendant le cycle en appuyant sur le bouton CONV.
UTILISATION DES MODES DE CUISSON
4.
La minuterie peut être réglée ou ajustée avant et pendant le cycle.
Pour connaître les instructions de réglage de la minuterie, consulter
le chapitre « Réglage de la minuterie » à la page 33.
5.
Si désiré, la sonde peut être utilisée au lieu de la minuterie.
Consulter le chapitre « Sonde » à la page 35. La sonde peut être
utilisée jusqu’à une température de 450 °F (230 °C).
6.
Appuyer sur START/STOP (marche/arrêt) pour démarrer le four.
7.
À la fin de la durée du mode ROAST (rôtir), appuyer sur START/STOP
(marche/arrêt) pour éteindre le four.
REMARQUE :
Le mode ROAST (rôtir) peut être arrêté en tout temps en
appuyant sur START/STOP (marche/arrêt).
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Résumé
25 FOUR POUR COMPTOIR WOLF GOURMET Bienvenue Nous souhaitons vous remercier d’avoir fait l’achat de ce produit Wolf Gourmet. Nous serions ravis de faire partie de votre cuisine pour les années à venir. Wolf appartient à la troisième génération d’une entreprise familiale qui a un intérêt particulier ...
27 PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ INSTRUCTIONS IMPORTANTES AVERTISSEMENT Risque d’incendie : • Ne pas utiliser l’appareil sans surveillance. • Si les aliments s’enflamment, ne pas ouvrir la porte. Débrancher le four et attendre que les flammes s’éteignent et que les aliments refroidissent avant d’ouvrir ...
28 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES suite Cet appareil est destiné à un usage domestique seulement. AVERTISSEMENT Risque de choc électrique : Ce produit est fourni avec une fiche à prise de terre (3 broches) pour réduire le risque de choc électrique. La fiche ne tient que dans un sens dans une prise mise à...