Dosage manuel; Purger le moulin; COMMENT FAIRE DU CAFÉ; Purger la tête d'infusion - Breville BES876BSS1BNA1 - Manuel d'utilisation - Page 22
Table des matières:
- Page 4 – Table des matières; Breville recommande
- Page 12 – Caractéristiques; Dosage intelligent
- Page 13 – Informations énergétiques; Composants
- Page 14 – ACCESSOIRES
- Page 15 – Assemblage; AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION; Préparer la machine; REMARQUE
- Page 16 – Fonctions; Remplissage du réservoir d'eau; Mettre en place la trémie; Mettre en place le plateau d'égouttement
- Page 17 – FONCTIONNEMENT GÉNÉRAL; Première utilisation : amorçage et rinçage; Paniers filtres à simple paroi; Paniers filtres à double paroi; TASSE
- Page 18 – LA MOUTURE; Réglage de la taille de mouture; OU
- Page 20 – Que faire si le niveau de dosage est inférieur; Que faire si le niveau de dosage est supérieur; RACCOURCIR LA DURÉE DE DOSAGE; Dosage automatique
- Page 22 – Dosage manuel; Purger le moulin; COMMENT FAIRE DU CAFÉ; Purger la tête d'infusion
- Page 23 – ÉQUILIBRÉ; MOUTURE; SUREXTRAIT; PRÉINFUSION MANUELLE
- Page 25 – DE BRÛLURE; Réglage de la température de l'eau
- Page 26 – AJUSTEMENT DES MEULES CONIQUES
- Page 28 – Entretien et nettoyage; REMPLACEMENT DU FILTRE À EAU; AVERTISSEMENT
- Page 29 – Maintenez enfoncés
- Page 31 – NETTOYAGE DES MEULES CONIQUES; MÉTHODE DE NETTOYAGE AVANCÉ POUR LE MOULIN À MEULES CONIQUES
- Page 35 – Résolution des problèmes; PROBLÈME
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Dosage manuel
MANUAL DOSE
AUTO
MANUAL
Appuyez sur le bouton Dosage manuel pour
passer en mode de dosage manuel. En mode
manuel, le voyant autour de la molette
de réglage du dosage manuel et le voyant
Manuel sont allumés.
Sélectionnez la taille du dosage en faisant
pivoter la molette dans le sens horaire pour
prolonger le temps de mouture, ou dans
le sens antihoraire pour le diminuer.
Purger le moulin
Avant de préparer le premier café de la journée,
il est recommandé de purger la mouture qui
reste entre les meules ou dans la chute de
la machine à café. Les grains qui s'y trouvent
depuis un certain temps peuvent nuire à la
qualité et au goût du café. La purge garantira
que seul le café frais arrive dans votre tasse.
Pour effectuer la purge, maintenez enfoncé
le bouton de dosage. La mouture commencera
après une demi-seconde, puis s'arrêtera lorsque
vous relâcherez le bouton de dosage.
En mode automatique, après avoir effectué une
purge, il est nécessaire de retirer le porte-filtre,
de jeter la mouture du panier, puis de réinsérer
le porte-filtre dans le réceptacle à café moulu
pour remettre la machine en mode veille.
COMMENT FAIRE DU CAFÉ
Purger la tête d'infusion
Avant de placer le porte-filtre dans la tête
d'infusion, faites couler un peu d'eau dans
celle-ci en appuyant sur le bouton 1 tasse.
Cela élimine tout résidu de café moulu de
la tête d'infusion et stabilise la température
de l'eau avant l'extraction.
Insertion du porte-filtre
Nettoyez l'excédent de café du bord du panier
filtre. Cela assure une bonne étanchéité dans
la tête d'infusion.
Placez le porte-filtre sous la tête d'infusion
de sorte que la poignée soit alignée avec la
position d'insertion. Insérez le porte-filtre dans
la tête d'infusion et tournez la poignée vers
le centre jusqu'à sentir une résistance.
Extraction de l'espresso
•
Placez la ou les tasses préchauffées sous le
porte-filtre, puis appuyez sur le bouton 1 tasse
ou 2 tasses pour obtenir la quantité de café
désirée.
OU
•
À titre indicatif, l'espresso commencera
à couler au bout de 8 à 12 secondes (temps
d'infusion) et devrait avoir la consistance
du miel.
•
Si l'espresso commence à couler après moins
de 7 secondes, vous avez sous-dosé le café
dans le panier filtre ou la mouture est trop
grossière, ou les deux. Il s'agit ainsi d'une
SOUS-EXTRACTION.
„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.
Résumé
2 Table des matières BREVILLE ® RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT Chez Breville ® , la sécurité est au centre de nos préoccupations. Lorsque nous concevons et fabriquons nos produits, votre sécurité en tant que consommateur est au cœur de nos préoccupations. De plus, nous vous demandons de faire pr...
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