Trucs; TASSE; Nouveau - Breville BES880BSS1 - Manuel d'utilisation - Page 10

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PDF Texte Table des matières

Table des matières:

• Page 2 – Barista Touch; BREVILLE VOUS; IMPORTANTES; LISEZ TOUTES LES
• Page 5 – USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT; Composants
• Page 7 – Fonctions; Assemblage; Préparation de la machine
• Page 8 – SÉLECTION DE BOISSONS; Sélectionnez votre boisson; Eau Chaude
• Page 9 – Purger la tête d'infusion
• Page 10 – Trucs; TASSE; Nouveau
• Page 11 – LA MOUTURE
• Page 12 – AJUSTER LES MEULES CONIQUES; À la fin du moussage; MOUSSER LE LAIT
• Page 13 – entraver la performance du moulin.; Soyez prudent, car les meules sont extrêmement coupantes.; Entretien & nettoyage; pouvez l’augmenter à 60 L.
• Page 15 – Guide de dépannage

Téléchargement du manuel

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Trucs

PRÉCHAUFFAGE

Chauffer votre tasse ou votre verre

Une tasse chaude contribuera à maintenir la

température optimale du café. Préchauffez

votre tasse en la rinçant sous la sortie d'eau

chaude et en la plaçant sur le chauffe-tasse.

Chauffer le porte-filtre et le panier filtre

Un porte-filtre et un panier filtre froids

peuvent réduire suffisamment la température

d'extraction pour affecter la qualité de votre

espresso. Assurez-vous toujours de préchauffer

le porte-filtre et le panier filtre sous la sortie

d'eau chaude avant la première utilisation.

NOTE

Asséchez toujours le porte-filtre et le panier

filtre à l'aide d'un chiffon sec avant de doser

le café moulu, car l'humidité favorise le

'channeling', c'est-à-dire que l'eau contourne

la mouture durant l'extraction.

SÉLECTIONNER UN PANIER FILTRE

Paniers filtres èa simple paroi

Utilisez les paniers filtres à simple paroi

si vous broyez des grains de café frais.
Les paniers à simple paroi vous permettent

de faire l'expérience de broyage, dosage et

tassage pour créer un espresso plus équilibré.

1 TASSE

2 TASSES

Paniers filtres à double paroi

Utilisez les paniers filtres à double paroi si vous

utilisez du café prémoulu.
Les paniers filtres à double paroi régularisent la

pression et contribuent à optimiser l'extraction,

peu importe le broyage, le dosage, la pression

de tassage ou la fraîcheur.

1 TASSE

2 TASSES

NOTE

• . Que vous utilisiez les paniers filtres à simple

ou double paroi, utilisez le panier 1 TASSE

pour infuser une seule tasse, et le panier

2 TASSES pour infuser 2 tasses ou un café

simple plus fort ou une grande tasse.

• Vous devrez ajuster la quantité et la taille de

la mouture si vous passez d'un panier simple

à un panier double, ou vice versa.

Les paniers filtres fournis sont conçus pour:
Panier 1 TASSE - environ 8-10 g
Panier 2 TASSES - environ 15-18 g

NOTE

Vous devrez peut-être vérifier la quantité de

café incluse dans le panier filtre ou combien

de temps le moulin doit fonctionner pour

obtenir la bonne dose. Par exemple, si vous

utilisez une mouture à espresso plus fine avec

des paniers filtres à simple paroi, vous devrez

peut-être augmenter la quantité de mouture

pour vous assurer que le panier filtre est dosé

correctement.

EAU CHAUDE

La fonction EAU CHAUDE peut être utilisée

pour préchauffer les tasses ou ajouter

manuellement de l'eau chaude.
Pour activer et arrêter l'eau chaude, touchez

'Eau chaude' sur l'écran.
La limite d'eau chaude est d'environ

90 secondes. Selon le format de votre tasse,

vous pourriez avoir besoin de toucher le

bouton 'Eau chaude' pour arrêter l'écoulement.

NOTE

Vous ne pouvez faire couler l'eau chaude et

extraire l'espresso simultanément.

AJOUTER UNE NOUVELLE BOISSON

Touchez 'Nouveau' dans le menu pour créer

une boisson personnalisée. Vous pouvez

ajuster les paramètres en fonction d'un style

standard et sauvegarder votre propre boisson.

Nouveau

+

Par contre, après avoir ajusté manuellement les

paramètres, touchez la petite icône

pour

sauvegarder le réglage en cours.

TRUCS

Assurez-vous que le plateau d'égouttage est

parfaitement inséré et vidé lorsque l'indicateur

'Empty Me!' apparaît.

MODE ARRÊT AUTOMATIQUE

La machine passe automatiquement en mode

ARRÊT AUTOMATIQUE après 30 minutes.

RÉGLAGES

Pour entrer dans le Menu de réglages, touchez

l'icône

sur le haut droit de l'écran.

Guide de démarrage rapide

La machine vous guidera sur l'écran, étape par

étape, pour préparer un café.

Langue et unités

Alternez entre l'anglais et le français et entre

°F et °C.

Cycle de nettoyage

Le cycle de nettoyage nettoie la douchette et

rince la tête d'infusion.

Nettoyage de la buse vapeur

Cela vous indiquera comment nettoyer la buse

vapeur pour la dégager en cas de blocage et

pour assurer une meilleure performance.

Cycle de détartrage

Le détartrage prévient l'accumulation de

minéraux et de tartre. Un message pop-up vous

indiquera quand le détartrage sera requis.

Température d'infusion

Cela vous permet d'ajuster la température

d'extraction recommandée.

Température du lait par défaut

Cela vous permet d'ajuster le niveau de

température par défaut de toutes les boissons

à base de lait.

Dureté de l'eau

Cela sert à tester l'eau pour fixer la date où vous
devrez détartrer la machine.

Brillance de l'écran

Vous pouvez ajuster la brillance de votre écran

tactile.

Volume du son

Vous pouvez ajuster le volume des alertes et

des rappels.

Mode démo

Cette fonction affiche la séquence de

démonstration de la Barista Touch

MC

à l'écran.

Restaurer les réglages d'usine

Utilisez cette fonction pour restaurer toutes les

valeurs programmables aux réglages d'usine et

supprimer toutes les boissons personnalisées.

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