Heure de fin du cycle: - Fulgor Milano FBC 4500 TF X - Manuel d'utilisation - Page 29

Fulgor Milano FBC 4500 TF X

Table des matières:

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FR

LEVAGE IMMÉDIAT

Sélections

Température:

indiquer la température souhaitée pour la

fermentation des levures.

Durée:

indiquer le temps de levage souhaité.

Humidité:

c’est le degré d’humidité souhaité à l’intérieur de

l’appareil. Pour un élevé degré d’humidité, introduire, à côté du
récipient contenant la pâte, une cuvette remplie d’eau.

Avant de mettre en
marche le cycle

Il est possible de vériier les informations saisies moyennant une
page-écran récapitulative.

Cycle en cours

Sur l’aficheur apparaissent les conigurations et le temps restant
à la in du cycle.

LEVAGE CONSERVÉ

Sélections

Heure de fin du cycle:

indiquer l’heure souhaitée pour terminer

tout le cycle.

Température:

indiquer la température souhaitée pour la

fermentation des levures.

Durée:

indiquer le temps de levage souhaité. L’appareil

commence tout de suite le levage et à la in de ce temps, la
pâte est maintenue à +4°C (conservation) pour bloquer la
fermentation, puis amenée à +15°C (réveil).

Humidité:

c’est le degré d’humidité souhaité à l’intérieur de

l’appareil. Pour un élevé degré d’humidité, introduire, à côté du
récipient contenant la pâte, une cuvette remplie d’eau chaude.

Avant de mettre en
marche le cycle

Il est possible de vériier les informations saisies moyennant une
page-écran récapitulative.

Cycle en cours

Sur l'aficheur apparaissent les conigurations et le temps restant
à la in du cycle.

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Résumé

Page 6 - LE CONSTRUCTEUR

1 FR Italiano I GB English FR Français DE ES PT Deutsch Español Português CE PRODUIT A ETE CONÇU POUR UN USAGE DOMESTIQUE. LE CONSTRUCTEUR DECLINE TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE DOMMAGES SUBIS PAR LES CHOSES OU LES PERSONNES DERIVANT D’UNE INSTALLATION INCORRECTE OU D’UN USAGE IMPROPRE, ERRONE OU IN...

Page 7 - Sommaire; NORMES D’INSTALLATION

2 FR Sommaire 1. NORMES D’INSTALLATION 3 1.1 Conseils généraux 3 1.2 Avertissements pour l’installateur 3 1.3 Avant-propos 4 1.4 Transport et manutention 4 1.5 Déballage 4 1.6 Normes fondamentales de sécurité 5 2. INSTALLATION 5 2.1 Plaque signalétique 5 2.2 Branchement électrique 5 2.3 Pos...

Page 8 - Conseils généraux; • une installation incorrecte et/ou non

3 FR 3 1. NORMES D’INSTALLATION 1.1 Conseils généraux Le présent manuel contient des informations concernant l’installation, l’utilisation et la sécurité. Lire attentivement les instructions qui y sont contenues.Il est conseillé de conserver ce manuel ain de pouvoir le consulter à tout moment et de ...

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