Remarques générales sur l'utilisation de la fonction; Poêles adaptées pour CookSmart®; Poêles à frire conventionnelles; Niveaux de friture - Thermador PRI30LBHU - Manuel d'utilisation - Page 40

Table des matières:
- Page 2 – Table des matières; 4 ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE DU
- Page 3 – Définitions des termes de sécurité; Informations générales; AVERTISSEMENT; IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ; LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
- Page 5 – Utilisation sécuritaire
- Page 12 – Prévenir les dommages à la cavité du; Taches
- Page 13 – Décolorations; Protection de l'environnement et; Mise au rebut de l’emballage
- Page 14 – Sélectionnez un niveau de puissance inférieur dès que
- Page 15 – Remarques; Cavité du four; MISE EN GARDE
- Page 16 – Zones de cuisson; Cuisinières de 30 po
- Page 17 – Panneau de commande du four
- Page 18 – Touches tactiles du four; Touche; Écran du four; chauffage
- Page 19 – Bandeau de commande de la table de cuisson
- Page 20 – Électroménagers de 36 po; Touches tactiles de la table de cuisson; Touche tactile Fonction; Afficheurs de table de cuisson; Écran
- Page 21 – Modes et fonctions de cuisson de la table de cuisson
- Page 22 – Accessoires de four; Accessoires de table de cuisson (en option)
- Page 23 – Positions des grilles; Insertion de la grille métallique
- Page 24 – Paramètres de démarrage
- Page 25 – première utilisation; Réglage du mode de chauffage et de la; Éteindre le four; Limitation du temps de chauffage
- Page 26 – Réglage du préchauffage rapide; Activer ou désactiver le verrouillage du; Minuterie de cuisine
- Page 27 – Changer la minuterie de la cuisine; Minuterie du four; Changer la minuterie du four; Mode sabbat
- Page 28 – Présentation des paramètres de base; Tirer le meilleur parti de l’électroménager; Positions des grilles
- Page 29 – Comment utiliser le mode gril; Cuisson par convection sur une grille
- Page 30 – Comment utiliser le mode de convection véritable; Bœuf
- Page 31 – Porc; Comment utiliser le mode de rôtissage par
- Page 32 – Ustensiles adaptés; Taille et caractéristiques de la batterie de cuisine; Allumer ou éteindre la table de cuisson; Mise en marche de la table de cuisson
- Page 33 – Mise à l'arrêt de la table de cuisson; Paramètres de la zone de cuisson; Réglage Niveau de puissance; Réglage du niveau de puissance; Modification du niveau de puissance
- Page 34 – Paramètres de cuisson recommandés; Tableaux de cuisson; Zone de cuisson Liberty®
- Page 36 – JOIN I SPLIT; pour les appareils de 30 pouces)
- Page 37 – Niveaux de puissance préétablis; minuterie de cuisine
- Page 38 – Électroménagers de 30 po
- Page 39 – Activation de PanBoost®; Désactivation de PanBoost®; POWER BOOST; Informations générales sur l'utilisation de cette fonction :; Utilisation de MoveMode®; Avantages lors de l'utilisation de la fonction
- Page 40 – Remarques générales sur l'utilisation de la fonction; Poêles adaptées pour CookSmart®; Poêles à frire conventionnelles; Niveaux de friture
- Page 41 – Éteindre CookSmart®; Conseils de cuisson
- Page 42 – Légumes et légumineuses; Teppan Yaki pour la zone de cuisson flexible; Viande
- Page 43 – Poissons et fruits de mer
- Page 45 – Modification des réglages de base; Table cuisson - Synchronisation de la; Connexion directe d’appareils électroménagers
- Page 46 – Connexion d’appareils électroménagers par le
- Page 47 – Aperçu des paramètres de commande de la hotte
- Page 48 – Réglage Home Connect®
- Page 49 – Aperçu des réglages de la table de cuisson Home Connect®
- Page 50 – Modification des paramètres via; Modification des paramètres de la table de cuisson; cavité du four; Réglage du démarrage à distance; Réglage de la télécommande - fonction
- Page 51 – SETTINGS; Diagnostic à distance; Protection des données; 0 Nettoyage et entretien
- Page 52 – Nettoyage et entretien de la table de; Produits de nettoyage recommandés; Nettoyage de la table de cuisson vitrocéramique
- Page 53 – Type de tache; Entretien
- Page 54 – Nettoyage et entretien du four; Recommandations en matière de nettoyage; Pièce
- Page 55 – Fonction autonettoyante
- Page 56 – Spécifications de l'ampoule
- Page 57 – Dépannage du four; Défaut
- Page 58 – Dépannage de la table de cuisson
- Page 60 – Renseignements supplémentaires; Test de l'adéquation des ustensiles de cuisine; Exigence
- Page 61 – Bruits; 2 Élimination; Éliminer un appareil usagé
- Page 62 – Emplacement de la plaque signalétique; 4 ÉNONCÉ DE LA GARANTIE; Couverture de la garantie limitée; cosmétiques; recours exclusif
- Page 63 – Produit hors garantie
- Page 64 – Obtention du service de garantie
fr-ca
Fonctionnement de la table de cuisson
96
Remarques générales sur l'utilisation de la fonction
CookSmart® :
¡
Ne placez pas de couvercle sur la poêle à frire. Cela
empêchera la fonction de s'activer correctement.
Utilisez un pare-éclaboussures pour empêcher la
graisse de cracher.
¡
Utilisez une huile ou une graisse appropriée. Si vous
utilisez du beurre, de la margarine, de l'huile d'olive
pressée à froid ou du saindoux, utilisez le réglage de
température 1 ou 2.
¡
Ne laissez jamais la graisse ou l'huile sans surveillance
pendant que vous la chauffez.
¡
Si la zone de cuisson est à une température plus élevée
que la casserole ou vice versa, la sonde de cuisson
n'est pas activée correctement.
Poêles adaptées pour CookSmart®
Une poêle à frire adaptée pour la fonction CookSmart®
est disponible comme accessoire en option.
Vous pouvez acheter des poêles à frire à capteur
adaptées auprès du service à la clientèle, dans notre
boutique en ligne www.thermador.com/us/accessories ou
dans les magasins spécialisés. Indiquez toujours le
numéro de référence correspondant.
Numéro de
référence
Accessoire spécial
CHEFSPAN08
Poêle à frire Ø 10 po (26 cm)
Numéro de
référence
Accessoire spécial
Convient aux zones de cuisson
de 8 po (21 cm) et 9 po (23 cm)
Convient aux zones de cuisson
Liberty®
TEPPAN1016
Teppanyaki (grand).
Recommandée uniquement pour
la zone de cuisson Liberty®.
Les poêles à frire à capteur ont un revêtement antiadhésif,
ce qui signifie que très peu d'huile est nécessaire pour la
friture.
Poêles à frire conventionnelles
MISE EN GARDE
Lorsque vous utilisez une poêle à frire conventionnelle,
respectez les remarques suivantes.
▶
La fonction CookSmart® a été configurée
spécifiquement pour nos casseroles système.
▶
D’autres types de poêles à frire pourraient surchauffer.
Ils peuvent atteindre une température supérieure ou
inférieure au niveau de friture sélectionné. Essayez
d'abord le niveau de friture le plus bas, puis modifiez-le
en fonction de vos besoins.
▶
Vérifiez que le diamètre de la base de la poêle à frire
corresponde à la taille de la zone de cuisson. Placez la
casserole au centre de la zone de cuisson.
Niveaux de friture
La fonction CookSmart® offre 5 niveaux de friture.
Niveau de
friture
Température
Convient pour
1
Très faible
Préparer et réduire des sauces, faire revenir des légumes et frire des aliments dans
de l'huile d'olive extra-vierge, du beurre ou de la margarine.
2
Faible
Faire frire des aliments dans de l'huile d'olive extra-vierge, du beurre ou de la
margarine, par ex. omelettes, pain doré et pommes de terre rissolées.
3
Moyen-faible
Faire frire du poisson, des crêpes et des aliments épais comme des hamburgers ou
des côtelettes de porc.
4
Moyen-élevé
Faire frire de la viande hachée, des légumes ou des fines tranches de viande, par
ex. escalope de veau.
5
Élevé
Faire frire des aliments à des températures élevées, par ex. steaks de pommes de
terre cuites mi-saignantes ou frites.
Réglage de CookSmart®
MISE EN GARDE
L'huile ou la graisse chaude peut s'enflammer.
▶
Ne laissez jamais de graisse ou d'huile chaude sans
surveillance.
▶
Ne placez pas de couvercle sur la poêle à frire. Cela
empêchera la fonction CookSmart® de s'activer
correctement. Utilisez un filet anti-éclaboussures pour
empêcher la graisse de cracher.
▶
Utilisez du gras ou de l'huile convenant pour la friture.
▶
Lorsque vous utilisez du beurre, de la margarine, de
l'huile d'olive ou du lard, choisissez le réglage de friture
1 ou 2.
▶
Ne pas utiliser CookSmart® pour l'ébullition.
Exigence
¡
La table de cuisson est allumée.
¡
Vous avez sélectionné un niveau de friture approprié
1.
Placez la lèchefrite au centre de la zone de cuisson
avec la CookSmart®.
„Téléchargement du manuel“ signifie que vous devez attendre que le fichier soit complètement chargé avant de pouvoir le lire en ligne. Certains manuels sont très volumineux, et le temps de chargement dépend de la vitesse de votre connexion Internet.
Résumé
fr-ca 58 Table des matières 1 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ ........ 59 1.1 Définitions des termes de sécurité .......................... 59 1.2 Informations générales............................................ 59 1.3 Installation et entretien appropriés .......................... 59 1.4 U...
fr-ca 59 Lisez toutes les instructions attentivement avant l’utilisation. Ces précautions réduiront le risque d’électrocution, d’incendie et de blessure pour les personnes utilisant l’appareil. Lorsque vous utilisez des appareils électroménagers, il importe de suivre les précautions de sécurité de b...
fr-ca 61 ▶ Ne forcez pas la porte pour l'ouvrir ou la fermer. La charnière pourrait être endommagée et provoquer des dommages ou des blessures. ▶ Ne pas déposer la porte sur des objets acérés ou pointus, car ils risquent de briser la vitre. Posez-la sur une surface plane et lisse, positionnée de man...
Autres modèles de cuisinières Thermador
-
Thermador PRG304WH
-
Thermador PRG305WH
-
Thermador PRG364WDG
-
Thermador PRG364WDH
-
Thermador PRG366WG
-
Thermador PRG366WH
-
Thermador PRG486WDG
-
Thermador PRG486WDH
-
Thermador PRI36LBHU