Légumes et légumineuses; Teppan Yaki pour la zone de cuisson flexible; Viande - Thermador PRI30LBHU - Manuel d'utilisation - Page 42

Thermador PRI30LBHU

Table des matières:

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Fonctionnement de la table de cuisson

98

Légumes et légumineuses

Aliment

Niveau du capteur de

friture

Temps de cuisson total à

partir du signal sonore en

min.

Oignons, sautés

2

2-10

Courgettes

3

4-12

Aubergine

3

4-12

Poivrons

3

4-15

Asperges vertes

3

4-15

Champignons

4

10-15

Pommes de terre

Aliment

Niveau du capteur de

friture

Temps de cuisson total à

partir du signal sonore en

min.

Pommes de terre frites

5

6-12

Crêpes

5

2,5-3,5

Produits congelés

Aliment

Niveau du capteur de

friture

Temps de cuisson total à

partir du signal sonore en

min.

Faire frire des frites

5

4-6

Sauté

3

6-10

Divers

Aliment

Niveau du capteur de

friture

Temps de cuisson total à

partir du signal sonore en

min.

Griller des noix

4

3-15

Teppan Yaki pour la zone de cuisson flexible

Les accessoires Teppan Yaki sont idéaux pour la zone de

cuisson flexible et sont des ustensiles de cuisine optimaux

pour utiliser la fonction de capteur de friture.

Avec Teppan Yaki vous pouvez cuire de la viande, du

poisson, des fruits de mer, des légumes, des desserts et

du pain avec très peu d'huile, facilement et sainement. Le

teppanyaki s’adapte parfaitement à la zone de cuisson

polyvalente. Un contact direct avec la plaque et le transfert

uniforme de chaleur permettent de conserver la texture, la

couleur et la succulence de l'aliment au moment de la

saisir et de la brunir.

Le tableau suivant présente une sélection de plats triés

par catégories de mets. La température et le temps de

cuisson varient en fonction de la quantité, de l'état et de la

qualité des aliments.

Remarque : 

Configurez la zone de cuisson flexible

comme une zone de cuisson jointe pour vous assurer que

la fonction est correctement activée.

Viande

Aliment

Ustensile de cuisson

Niveau du capteur de

friture

Temps de friture total

après le signal (min)

Filet de bœuf

4

4

Côtelettes de porc

3

3

Steak, saignant 1 ¼ po

(3 cm) d'épaisseur

5

5

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Résumé

Page 2 - Table des matières; 4 ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE DU

fr-ca 58 Table des matières 1 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ ........   59 1.1 Définitions des termes de sécurité ..........................  59 1.2 Informations générales............................................  59 1.3 Installation et entretien appropriés ..........................  59 1.4 U...

Page 3 - Définitions des termes de sécurité; Informations générales; AVERTISSEMENT; IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ; LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

fr-ca 59 Lisez toutes les instructions attentivement avant l’utilisation. Ces précautions réduiront le risque d’électrocution, d’incendie et de blessure pour les personnes utilisant l’appareil. Lorsque vous utilisez des appareils électroménagers, il importe de suivre les précautions de sécurité de b...

Page 5 - Utilisation sécuritaire

fr-ca 61 ▶ Ne forcez pas la porte pour l'ouvrir ou la fermer. La charnière pourrait être endommagée et provoquer des dommages ou des blessures. ▶ Ne pas déposer la porte sur des objets acérés ou pointus, car ils risquent de briser la vitre. Posez-la sur une surface plane et lisse, positionnée de man...

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