Programme de Yogourt; Cultures vivantes actives – Yogourt non parfumé: - Zavor ZSELL02 - Manuel d'utilisation - Page 36
Table des matières:
- Page 5 – FRANÇAIS; Table des Matières
- Page 7 – IMPORTANTES MESURES DE
- Page 9 – Caractéristiques et Fonctions
- Page 10 – Structure métallique en forme de Y pour le joint en silicone:
- Page 11 – Avant la première utilisation
- Page 12 – Fonctions de Fonctionnement:; Programmes et fonctions du panneau
- Page 15 – Fonction de Cuiseur à Pression
- Page 17 – AVERTISSEMENT : APRÈS LA CUISSON, LE POT AMOVIBLE SERA; Tableaux de Cuisson à la Pression
- Page 19 – Cuisson à la pression de fruits frais ou secs:
- Page 21 – Cuisson à la pression des viandes/volailles:
- Page 22 – Temps de cuisson à la pression:
- Page 23 – Programme de Riz
- Page 24 – Lors de l’utilisation du riz blanc, du riz brun ou du risotto:; Programme de Soupe
- Page 25 – Lorsque le réglage de cuisson lente est utilisé:; Programme de Haricots
- Page 26 – Programme de Chili
- Page 27 – Programme de Viande
- Page 28 – Programme de Volaille
- Page 29 – Programme de Légume; Lors de l’utilisation du réglage de cuisson à pression:
- Page 30 – Programme de Rôti au Po
- Page 31 – Programme de Dessert
- Page 32 – Programme de Avoine
- Page 33 – Réglage de la Température; Réglage de Cuisson sous Pression
- Page 34 – Réglage de Cuisson Lente
- Page 35 – Programme de Cuisson Lente
- Page 36 – Programme de Yogourt; Cultures vivantes actives – Yogourt non parfumé:
- Page 37 – REMARQUE: Pour 5 tasses de lait, utilisez 1⁄2 tasse de yogourt nature
- Page 39 – Yogourt Grec
- Page 40 – Fonction pour Dorer
- Page 41 – Fonction pour Cuire à la Vapeur
- Page 42 – Fonction pour Garder au Chaud
- Page 43 – Fonction de Silence
- Page 44 – Nettoyage et Entretien
- Page 45 – Nettoyage du bouton régulateur de pression
- Page 46 – Dépannage
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clignotent. Une fois la température atteinte, l’icône de cuisson lente et les
lumières s’allument et l’appareil émet un bip.
REMARQUE:
Si vous oubliez de sélectionner un temps de cuisson ou
d’appuyer sur le bouton START/STOP, l’appareil émettra un bip et l’écran
numérique affichera --:-- après 30 secondes.
7. L’appareil commencera à décompter les minutes après que la température
est atteinte.
8. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, l’unité émet un bip sonore et passe
automatiquement en mode KEEP WARM (garder au chaud) jusqu’à ce que
vous appuyiez sur le bouton START/STOP pour annuler le programme.
Programme de Yogourt
Vous n’avez besoin que de deux ingrédients pour faire du yogourt à la maison:
un type de lait quelconque et du yogourt acheté en magasin (avec cultures
vivantes actives) ou un démarreur de yogourt.
Choisir le lait:
Les types de laits suivants peuvent être utilisés:
1. Du lait pasteurisé d’une teneur quelconque en matières grasses (entier, 2%,
1% ou écrémé)
2. Du lait en poudre
3. Du lait stérilisé UHT longue durée
4. Du lait de soja. Il faut utiliser du lait de soja UHT qui contient l’un des
ingrédients suivants : fructose, miel ou malt. Ces ingrédients dans le lait sont
nécessaires pour la fermentation, sans quoi vous ne réussirez pas.
Cultures vivantes actives – Yogourt non parfumé:
Tout ce dont vous avez besoin est une petite quantité de yogourt entier nature
avec des cultures vivantes actives, souvent appelées probiotiques. Le yogourt
nature peut soit s’acheté en magasin soit être réutilisé à partir d’un lot précédent
de yogourt fait maison. Le yogourt fait maison ne peut être utilisé que deux fois
au maximum comme démarreur. Si vous utilisez du yogourt acheté en magasin
et si préférez une marque particulière, essayez de l’utiliser comme un démarreur.
Le sceau Culture vivante et active, de l’Association nationale du yogourt (NYA),
vous aide à reconnaître les produits contenant des quantités significatives de
cultures vivantes et actives. Le sceau est une identification volontaire disponible
pout tous les fabricants de yogourt dont les produits contiennent au moins 100
millions de cultures par gramme au moment de la fabrication. Étant donné que
le sceau est volontaire, certains yogourts peuvent contenir des cultures vivantes
sans porter le sceau.
FRANÇAIS
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Résumé
FRANÇAIS 81 Table des Matières Introduction ............................................................................... 82Importantes Mesures de Protection ......................................... 83Caractéristiques et Fonctions .................................................. 85Préparation ....
FRANÇAIS 83 IMPORTANTES MESURES DE PROTECTION Le produit que vous avez acheté est un appareil à la pointe du progrès. Il adhère à tous les standards de sécurité et de technologie les plus récents ; cependant, comme avec tout appareil électrique, il comporte des risques potentiels. N’opérez cet autoc...
FRANÇAIS 85 Caractéristiques et Fonctions 1. Bouton régulateur de pression Ergot d’auto 2. verrouillage 3. Poignées froides au toucher 4. Soupape flottante Structure métallique en forme de Y pour le joint en silicone 6. Soupape de surpression de sécurité 7. Boîtier antiblocage (se soulève et se dé...